Läkaren: ”Har du börjat med LCHF eller nåt”?
i Diabetesberättelser, Fertilitet / PCOS, Framgångshistorier, Leversjukdom 
Många med övervikt eller diabetes upplever fantastiska hälsofördelar med mindre kolhydrater i maten. Men första besöket hos läkaren kan ändå kännas oroande. Vad visar proverna?
Här är en berättelse om hur det kan gå, från en läsare som mejlade mig.
”Har du börjat med LCHF eller nåt?” var det första doktorn sade:
Mejlet
Hej
Ville bara tacka för en bra blogg, gott arbete och lämna ännu en vittnesbörd.
Har PCOS och problem med insulinokänslighet och ojämnt blodsocker sedan 25 år tillbaka. Har gått på årliga koller för ”diabetes 2” i tjugo år och kämpat med vikten, men inte kunnat hålla vikten genom att äta mindre. Blodtryck, kolesterolvärden och lever har alltid varit fel och jag har blivit rekommenderad medicin som metformin. Vintern 2012, för drygt ett år sedan ville de ge mig Januvia, vägde mycket, mådde dåligt. Men ville inte börja medicinera, så började med GI/LCHF inspirerad kost istället.
Det blev nån slags ”moderat” LCHF dvs ätit långsamma kolhydrater, färre kolhydrater, samt ökat fettet både fleromättat och mättat. Mer grönsaker o mycket fisk. Men också mycket ägg, feta mejeriprodukter och fett på köttet. Inga fettsnåla produkter och inga lightprodukter. Men frukt.
Jag var osäker på hur mina värden skulle se ut och hade ingen aning om hur det skulle påverka kolesterol och min lever, har haft fettlever i nästan 20 år!
Drygt ett år senare… Summa summarum – när läkaren får se mina nuvarande värden spänner hon ögonen i mig och säger ”har du börjat med LCHF eller nåt”?
Jag bekräftar lite skrämt att jag dragit ner rejält på kolhydrater.
Hon skriver ut värdena åt mig. Dom är helt normala och till och med bra för att vara normala. Min fettlever är normaliserad. Kolesterolen bättre än nånsin och alla andra värden bra.
Min lever är utan onödigt fett för första gången på 19 år!
Alat har tidigare legat över ett, ibland det dubbla, nu 0,43. Långtidsblodsockret är perfekt. -10 kg i vikt, -8 cm runt midjan. Jag får svart på vitt att det funkar!
Jag tror inte det är sant. Jag måste erkänna att jag varit skeptisk och liite rädd när jag ätit min feta yogurt, smör, feta fisk och kött utan att ta bort fettet. Men det funkade verkligen!
Läkaren säger åt mig att fortsätta som jag gjort och jag undrar om de nu rekommenderar LCHF och GI till diabetespatienter. Hon säger nåt som: ”Nu kan vi det, för att livsmedelsverket ändrat sina rekommendationer.” Sedan varnar hon mig för att äta för mycket mättat fett och rött kött. Rekommenderar grönt, långsamma kolhydrater, fisk och dra ner på mjölkprodukter för magen. Och säger sen, vi har ju kunnat se detta länge med kolhydraterna, men inte kunnat säga nåt.
Det blir fortsatt ”moderat” LCHF för mig. När jag äter snabba kolhydrater drar blodsockret upp igen, så jag är inte ”botad” från mitt grundproblem. Men hellre att jag håller mig borta från kolhydrater än att medicinera! Om inte annat har jag nu läkarens bekräftelse på det!
Så, tack till dig och andra.
Och hoppas läkarna kan börja rekommendera lågkolhydratkost.
mvh,
44-årig kvinna
Grattis till hälsovinsterna!
Man skulle önska att fler fick liknande hjälp av sjukvården, istället för att behöva hitta informationen på egen hand. Eller hur?
Tillägg
Några små invändningar mot en i övrigt glädjande historia:
Råden från läkaren om mättat fett är förstås föråldrade, det finns numera inget vetenskapligt stöd för att det skulle vara annat än ofarligt. Rött kött är sannolikt också helt ok att äta.
…och Livsmedelsverket har inget att säga till om när det gäller kostråd i sjukvården. De saknar medicinsk kompetens och får därför endast ge kostråd till friska och normalviktiga personer.
Men på det stora hela får man ändå säga att läkaren var öppen för ny kunskap. Så om något år har nog alla polletterna ramlat ner.
Tidigare historier
Läkaren: ”Vad du än gör så fortsätt!”
”Hej då typ 2 diabetes med LCHF”
Ny diabetiker gör tvärtom, blir dramatiskt friskare på fem dagar!
Före och efter två år med lågkolhydratkost
Ännu en diabetiker friskare och smalare med LCHF
Mer
Över 200 tidigare framgångshistorier
”LCHF utmanar sjukvårdens dåliga råd”
PS
Har du en framgångshistoria du vill dela med dig av här på bloggen? Skicka den (gärna med bild) till andreas@kostdoktorn.se. Berätta om det är ok att publicera namn och bild eller om du vill vara anonym.
88 kommentarer
Matkonto per månad: 1,5 "Årstidskassar".
undrar hur många nick du har här :)
Du fick till och med en gilla från mig ;)
Alla är emot dig och det kan inte vara flera med snarlika åsikter?
Varför sticker du huvudet i lejonets kula och kläcker ur dig inflammatoriska saker annat än om du är ett riktigt troll?
Snusmumrik, märks att du fortfarande itte bryr dig då du är helt ointresserad av att ta till dig fakta eller bry dig om att kolla upp det du kallar fakta.
Lasse1, "my name is number one man"?
Han och vissa andra har totalt glömt bort att de flesta som är yngre än 65 år faktiskt kan engelska och har Internet samt en så pass hyfsad utbildning att de med en liten ansträngning kan tillgodogöra sig modern forskning. Vissa av oss som jag själv är dessutom specialister inom många former av statistik och vet vad som är vad. För min del är det 30 år inom det området även om det inte är var inriktat på nutrition eller medicin.
Hur menar du tomtefar, det låter nästan som du går hungrig, du har ju samma mat budget som mig.
Efter en vecka med LCHF, blev min mättnadsfunktion klockren. Det sa liksom "bom" i kroppen och så kände jag en mjuk men distinkt mättnad som jag inte känt på åratal. Den där paltkoman som uppträdde när jag åt mig mätt på kolhydratdrift finns inte längre
Jag behöver inte heller inte längre vänta till 20 minuter efter måltid för att känna mättnad och jag kan bli mätt mitt under en måltid. Hunger och mättnad har blivit så okomplicerat :)
Vet inte om det finns eller inte, har aldrig stött på eller hört om någon som "Måste ha, slevar i sig rent socker". vilket man skulle göra om man var beroende av socker.....
Att folk som äter kolhydrater inte kan sluta tror jag beror på annat än "beroende" av just socker i sig själv..
Om kärlskador och glykering är en linjär funktion av ytan under kurvorna blir det samma sak.
Men kan bli mindre med pasta om skadorna ökar mer än linjärt, vilket jag inte känner till.
Vet kanske pastaboxaren ?
Om man går in för något sådant som du gör nu i 45 årsåldern kan man nog förlänga krämpfri tid med många år !
Vi som började efter 60 behöver däremot ofta dra i kolhydratsbromsarna betydligt hårdare för att få effekt. Men då fungerar det!
Men skeptiska läkare får vi nog räkna med även i fortsättningen. Vid ett tillfälle då jag uppsökt ett lustighus bläddrade jag bland litteraturen som fanns tillhands. Läste då i "Må Bra" tidningen alltså, för bara en vecka sedan, innan publiceringen av den senaste genomgången, där uttalade sig en läkare som jag glömt namnet på "att man inte visste vad som händer i kroppen om man äter mycket mättat fett en längre tid"
Han måste ju vara både döv och blind och ej heller träffat några patienter med, övervikt, diabetes typ 2, diabetes typ1 som provat och blivit bättre med LCHF.... Låt säga på fem år eller så.
Det borde vara krav på att läkare fortsätter förkovra sig efter färdig examen. Om inte det gjorts nya upptäckter genom historien skulle ju åderlåtning kunna funka eller varför inte ett hett örtlavemang?
Att tro att vi kan allt om medicin på just detta område är ju som att kyrkan länge ändå trodde att jorden var platt och att den också var universums mitt.
Ändå skriver han som om han visste allt, jag kan tänka mig att den tidningen, som verkar stå viktväktarna nära, åsiktsmässigt, just vänder sig till människor med viktproblem. Att då lägga in en sådan brasklapp gör säkert att många precis som "44 årig kvinna" inte vågar testa LCHF för man vet ju aldrig.
Jag håller min typ 1 diabetes i schack med just LCHF och står enligt den samlade expertisen på Kungälvs medicinmottagning inför en snar död. Dom kan ju ha rätt, det var ju tre patienter som fått stroke som ätit LCHF fick jag reda på sist. Man vet ju aldrig.
Förresten hade det inte varit så glatt papper i det där magasinet, Må Bra, hade jag torkat mig med det men som sagt, det var för glatt.
Det ska va fett.
LCHF facisten
Alla värden var bra, några kanonbra! T ex:
Lever
Njurar
Blodvärde (Hb) 143
Totalkolesterol 7,1 (ska vara under 5, tycker vården)
HDL 2,5 (ska vara över 1,3, det "goda kolesterolet)
Triglycerider 0,5 (ska vara under 1,7)
LDL 3,5 (ska vara under 3, men mina är extremt bra)
Apokvot 0, 44 (ska vara under 0, 6 för kvinnor)
HbA1 c 39 (31-46)
Jag är galet nöjd, som ni förstår. Apokvoten är tokbra, 0,44, vid 58 års ålder.Kokosolja byggde denna vackra kropp! Nu är det bara vikten kvar.
Blood flow within the hearts of those eating low carb diets was compared to those eating plant-based diets.
http://nutritionfacts.org/video/low-carb-diets-and-coronary-blood-flow/
Vi äter vitkål, lök, gurka, paprika, spenat, sallad m.m. massor med olika alltså.
Detta med 5:2 testade jag och var då sjukskriven så det gjorde inget att inte äta. Jag drack en massa vatten dels med ingefära eller citron och dels bara rent vatten. Nu när jag pluggar och jobbar är jag orolig att jag inte klarar att fasta. Jag vet att jag behöver göra det, men är som sagt orolig.
Min funktionshindrade vuxna dotter har på ett år med LCHF gått ner över 10 kg och är nu en "frisk" diabetes 2, men är disponibel för ökade värden igen. Dock detta föreslår läkaren ändrad kost , som hennes personal genast ändrar till GI. Min oro är att ökade kolhydrater ger ökad vikt och höjda blodsockervärden igen, är min oro relevant?