Hur man bäst minimerar insulinrespons på lång sikt

Kan du komma på någon form av naturlig mat som innehåller både fett och socker? Om inte, kanske våra mänskliga förfäder inte åt mycket av den typen av blandade måltider. Det intressanta är att när du blandar fett och socker ökar du också insulinresponsen, vilket är någonting du vill undvika om du vill vara hälsosam och leva ett långt liv.

I den här föreläsningen pratar dr Eades om att minimera insulinresponsen över tid och hur man gör det på bästa sätt. Ska du till exempel följa konventionella råd att äta ofta, eller ska man äta ett mindre antal måltider?

Dr Mike Eades är en av de tidiga pionjärerna inom lågkolhydratkost och han är författare till flera böcker om hur kosten fungerar. Den här föreläsningen från konferensen Low Carb Denver 2019 handlar om hur du bäst kan minimera insulinresponsen under en livstid.

Transkription (förhandstitt)

Dr Michael Eades: Det här är en lite konstig studie. Konstig, men träffande. De här sex stackars överviktiga männen, före och efter tre veckor helt utan kalorier.

De fastade i tre veckor och drack bara vatten. De gick ner i snitt 10,8 kg, vilket är mycket. När de sen genomförde testet drack de 150 ml av en lösning som innehöll majsolja…

Se en del av videon ovan. Hela föreläsningen (med svensk text och transkription) kan ses med gratis provmånad eller medlemskap:

Inkretineffekt och insulinresistens — dr Michael Eades

Bli medlem, (gratis att testa en månad), så kan du se videon direkt – liksom fler föreläsningar, intervjuer, videokurser, frågor och svar, filmer och mycket mera. Du får också tillgång till vårt populära verktyg veckomenyer.