Fett, kolesterol och gamla missförstånd

Vill du veta mer om fett, kolesterol och hur de gamla missförstånden på området lever kvar?

Är kolesterol ett gift, eller är det snarare ett kroppseget och naturligt ämne som kan kallas för intelligensens molekyl?

Nu finns en ny uppskattad föreläsning av kirurgen och docenten Ralf Sundberg här på Kostdoktorn. Ovan kan du se ett utdrag ur föreläsningen, här finns resten:

Ralf Sundberg

Fett, kolesterol och gamla misstag

Innehållsförteckning

   0:40  Levern omvandlar kolhydrater till fett – ”men bara hos djur…?”
  2:10  Fosfolipider i cellmembran
  9:43  Ungefär 45 % mättade fettsyror i membran
12:17  Kolesterol är inte ett gift, utan intelligensens molekyl
18:03  Mycket socker ger små LDL, som inte kan binda till receptorn
21:00  Små täta LDL minskar när man äter mättat fett
22:03  Socker ger fettlever och höga triglycerider
25:31  Mättade fetter oxiderar inte, men det gör fleromättade
27:45  Åderförkalkning – inflammation i kärlväggen
32:04  Vad man sagt om mättade fetter är helt fel
35:45  Varför har vi blivit missledda?
42:25  Framinghamparadoxen – förklaring till skillnaden i dödlighet
46:58  Människan inget bra försöksdjur
49:25  Fettfritt matfett

Fett, kolesterol och gamla misstag

Vad tycker du som sett föreläsningen?

Välkommen som medlem

Hela föreläsningen är för stödmedlemmar – du kan testa gratis en månad.

Bli medlem2-knapp

Mer om medlemskap (inklusive mer video)

Alla nyheter på medlemssidorna (lista)

 
 

Om videon

Inspelad juli 2014, publicerad september 2014.
Kamera, klippning, animationer, musik: Simon Victor.
Kamera och ljud: Andreas Eenfeldt.

Mer

Ralf Sundbergs blogg

Snabbkurs i kolesterol

Här finns fler gratis utdrag eller hela videos även för dig som inte är stödmedlem än:

NoakesBo Zackrisson

Therese OlofssonMartina Johansson

Jonas BergqvistMonique Forslund

Tommy RunessonLCHF och mental träning med My Westerdahl

7 Kommentarer

  1. linn
    Kan varmt rekommendera ralfs bok forskiningsfusket! Ska ni läsa en bok om livsmedel/läkemedelsfusk så är det denna.
  2. Karin
    Väldigt intressant o givande föreläsning...enbart den är väl värd medlemsavgiften 🙂
  3. sj
    redigt bra! Ralf har en skön läkarstil som bara den är värd medlemsavgiften för att se....Mer med Ralf!
  4. Stefan*
    Kanonbra föreläsning! Såg den redan igår via medlemssidorna. En hel del nytt jag inte kände till, bl.a. om vad som blir följden av för lite kolesterol i kosten. 🙂
  5. Berit
    Vad min hund äter?
    Spannmålsfritt torrfoder som bas, och smakbitar av min LCHF-mat överst i matskålen. Det är en liten hund, och ofta blir hon mätt på bara LCHF-smulorna och äter pyttelitet av torrfodret.
    Trots det har hon blivit mindre spinkig och mer muskulös sedan vi började med LCHF!
  6. Lennart
    Ang fett, kolesterol och socker.
    SK. Åderförkalkning finns det några nya ideer om att det är en autoimmun sjukdom
  7. lasse-hbg
    Ja det var ju synd jag inte som förr i tiden kunde länka den videon till en kompis som går på statiner och inte förstår dom nya rönen eller vill ta mitt ord för det.
    Nåja han får väl skylla sig själv om han vill knapra skitet och skadas i förtid

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg