”Det här har varit det lättaste att hålla fast vid”

Emma-800x757

Före och efter

Det har gått ett och ett halvt år och Emma är nu 20 kilo lättare – dessutom gladare och friskare än någonsin förr. Vad har hon haft för sig? Du kan säkert gissa:

Mejlet, översatt från engelska

Hej Andreas,

Här kommer en uppdatering, efter ett och ett halvt år med LCHF [tidigare berättelse (engelska)].

Jag skriver till dig igen, precis som jag lovade. Jag har nu hållit mig till LCHF i ett och ett halvt år. Jag är 20 kilo lättare, gladare och hälsosammare än någonsin. Längs vägen har jag insett att jag är mycket kolhydratkänslig och för att gå ner i vikt behöver jag hålla mig under 20 gram per dag. Om jag är lite mer avslappnad och tillåter mig mer kolhydrater än så hamnar jag på en platå. Men jag har inte gått upp i vikt under hela denna tid.

Min man, mina föräldrar, min bror och mina barn äter nu på samma sätt som jag gör. Det gjorde julmaten intressant och rolig, vi fick tänka om och laga maten efter LCHF-recept. Min mamma väger nu mindre än hon gjort på 15 år! Alla upplever betydande hälsoförbättringar (färre förkylningar, bara det!). Det bästa för mig, vid sidan om viktnedgången, är mitt psykiska mående. Jag är mer avslappnad och tålmodig, min mentala skärpa är större.

Jag har lidit av depression i många år och jag har fortfarande perioder då jag känner mig låg, men de perioderna är kortare och jag känner mig inte längre lika djupt deprimerad. Min man slutade snarka efter två veckor med LCHF och numera snarkar han bara om han ätit mer kolhydrater än normalt (det handlar alltså inte bara om viktnedgången på 10 kilo). Mina tidigare gallbesvär är som bortblåsta och bara det är en anledning att hålla sig till kosten. En annan liten sak är att mitt tidigare ofta blödande tandkött numera är helt friskt.

Det är exakt ett år mellan fotografierna, de är dessutom tagna på samma strand. Det här har varit det lättaste att hålla fast vid, ingen hunger, inget sötsug. I början kändes det som en omöjlighet att klara sig utan bröd, kakor och potatis, men mitt smaksinne har förändrats och nu tycker jag om mat jag aldrig tidigare gillat. Jag har nya favoriter. Min pappa har också iakttagit fenomenet, tidigare kunde han inte se på ett ägg utan att må illa, numera äter han ägg dagligen.

Jag har fortfarande en lång väg att gå och många kilo att gå ner. Jag tänkte använda mig av tvåveckorsutmaningen på Diet Doctor för att dra ner ytterligare på kolhydraterna och komma in i riktigt goda vanor. Jag har aldrig tidigare lyckats hålla mig till en diet på det här viset. Det är förresten inte längre en diet, det är helt enkelt så här jag äter.

Du får gärna publicera både mitt namn och mina foton.

Stort tack!
Emma Lent

Kommentar

Grattis till din viktminskning och din förbättrade hälsa, Emma! Tack för att du delar med dig.

Emmas tidigare berättelse, på engelska: ”Before, I Was Ruled by Food”

Din berättelse

Har du en framgångshistoria att dela med dig av här? Det är ett effektivt sätt att inspirera andra till att förändra sina liv.

Mejla din historia till mig på andreas@kostdoktorn.se. Före- och efterbilder är bra för att göra din historia konkret och extra inspirerande för andra. Berätta om det är ok att dela ditt namn och bild eller om du vill vara anonym. Tipsa också gärna om du har en blogg eller Instagram eller liknande för läsare att följa dig.

Nedan kan du läsa och se hur du kan göra om du vill testa själv, samt historier från många andra som testat.

Mer

Jason Fung
Dodssugen-pa-att-ata

”Till slut uppfyllde jag löftet jag gav mamma”

Mer än 350 tidigare framgångshistorier

Kursvideo

De 5 vanligaste misstagen på LCHFDe 5 bästa tipsen för vikten

Hur du äter LCHF - presentationsbildEric Westman

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg