Meatza con doble de queso y champiñones

Meatza con doble de queso y champiñones

Nuestra "meatza" es la manera perfecta de satisfacer tu antojo de pizza sin sacrificar la salud. Con más de 70 gramos de proteína por porción, esta comida keto es ideal para aquellas personas que practican ayuno intermitente y OMAD. Es una comida sabrosa, simple y saludable que te mantendrá saciado todo el día.

Meatza con doble de queso y champiñones

Nuestra "meatza" es la manera perfecta de satisfacer tu antojo de pizza sin sacrificar la salud. Con más de 70 gramos de proteína por porción, esta comida keto es ideal para aquellas personas que practican ayuno intermitente y OMAD. Es una comida sabrosa, simple y saludable que te mantendrá saciado todo el día.
EE.UU.Métrico
2 porciónporciones

Ingredientes

Masa
  • 1 lb 450 g carne de pavo picada
  • 1½ oz. 45 g queso parmesano rallado
  • 1 1 huevohuevos
  • 1 cdta. 1 cdta. sal
  • 1 cdta. 1 cdta. cebolla en polvo
  • ¼ cdta. ¼ cdta. pimienta negra molida
Topping
  • ¼ taza 60 ml salsa de tomate sin azúcar
  • ½ cdta. ½ cdta. ajo en polvo
  • ¼ cdta. ¼ cdta. sal
  • 3 oz. 85 g champiñones cortados en trozos
  • 5 oz. 140 g queso mozzarella rallado
  • ½ cda. ½ cda. orégano seco
Receta añadida a la lista de compras.

Instrucciones

Las instrucciones son para 2 porciones. Modifícalas según sea necesario.

  1. Precalentar el horno a 200°C (400°F).
  2. En un recipiente mezclar la carne picada con el queso parmesano, huevo, sal, cebolla en polvo y pimienta hasta que esté del todo mezclada.
  3. La carne soltará líquido en el horno, así que, si tienes una rejilla para horno, úsala. Si no, puedes colocar un papel de horno. Dividir la mezcla de la carne en una pieza por porción. Enrollarla en bolas y aplastarlas en círculos planos (de 7" o 18 cm de diámetro) utilizando manos húmedas o con una espátula. Colocarlos sobre el papel de hornear. Hornear durante 10 minutos.
  4. En un recipiente pequeño mezclar la salsa de tomate con el ajo en polvo y la sal.
  5. Retirar la masa de carne del horno y poner encima la salsa de tomate, los champiñones y el queso. Hornear durante otros 10-15 minutos o hasta que el queso se haya derretido y tome un bonito color dorado. Retirar del horno. Espolvorear con orégano antes de servir.

Consejo

También puedes añadir ajo picado fresco y albahaca seca en la salsa de tomate para darle más sabor.


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