Zero Carb blir åter Low Carb

1 januari 2010 av i Lågkolhydratkost

Så var mitt experiment med en månad på ”Zero Carb” slut.

Resultat? Personligen återgår jag till Low Carb, inte No Carb!

Resultat: nackdelar

Intressant nog började månaden med omställningsbesvär, jag kände mig trött och seg första veckan. Tydligen blir det inte sällan tydligt även hos personer som minskar från ganska strikt LCHF till stenhård: diskussion på KiF. Efter första veckan mådde jag ungefär som vanligt.

Styrketräning gick betydligt sämre första veckan, och sen var det inte heller där någon tydlig skillnad.

Fördelar

Det lilla sötsug man ibland känner även på lågkolhydratkost var spårlöst borta på Zero Carb. Jag var nästan aldrig direkt hungrig ens, man började bara långsamt känna sig småhungrig. Frånvaron av hunger var ännu mer uttalat än med något mer kolhydrater alltså.

Jag gick ner knappt två kilo, och fick nog aningen mindre kroppsfett. Jag måste dock påpeka att det inte finns så mycket sådant att ta av, och jag var redan nöjd med vikten.

Utöver det märkte jag inga fördelar som jag inte redan känner av på mer måttlig lågkolhydratkost.

Avslut

Min månad utan kolhydrater slutade 22/12. Slängde jag mig direkt på godsakerna? Nej. Faktum är att det blev inget speciellt alls första kvällen. Jag var inte sugen.

Sen har jullovet bjudit på en och annan bit julgodis, lite Jansons frestelse etc. Det kan vara rätt gott, ingen tvekan om det.

Någon tydlig skillnad i hur jag mår har jag inte märkt.

Framtiden

Jag har återgått till min vanliga mat, vilket innebär att äta lite kolhydrater när jag vill, men nästan bara ”bra” kolhydrater. Extremt lite socker. Gissningsvis blir det mellan 10 och 25 E% kolhydrater, varierande från dag till dag.

Som jag ser det behövs ett bra skäl för att minska kolhydraterna mer än så. Vissa mår uppenbarligen bra av att utesluta dem nästan helt. För vikten, blodsockret, sockersuget, magbesvär eller något annat.

Men mår man bra ändå och är smal, frisk och aktiv tror jag sällan det finns skäl att låta Low Carb bli No Carb. Den här månaden ändrade inte den synen. Men det var intressant att prova.

Vad säger du?

Hur strikt lågkolhydratkost mår du bäst av?

Tidigare

Zero Carb Challenge – inför starten

Zero Carb Challenge, vecka 1 – småtuff start

Zero Carb Challenge, vecka 2

Zero Carb Challenge, vecka 3

Lågkolhydratkost / LCHF för nybörjare

1 2

60 kommentarer

51
JAUS
5 januari 2010
Styrketräningen är främst för att fylla ut huden som blir över pga viktminskningen, men muskler förbrukar ju energi även i vila och under sömn. Jag ska faktiskt börja med promenader, joggning klarar inte knäna i nuläget. Jag kan dock förhoppningsvis börja cykla igen till våren om jag hunnit gå ner tillräckligt så att knäna håller.
52
Mikael Jansson
5 januari 2010
Styrketräning under viktnedgång gör att mindre (till ingen) muskelmassa försvinner, och används inte direkt som fettförbränning..
53
JAUS
5 januari 2010
Min muskelmassa ökar. De drar därmed mer energi i vila och när jag sover, eller hur?
54
Mikael Jansson
5 januari 2010
Japp.

13 kcal/kg och dygn, så det är inte särskilt stora mängder.
55
JAUS
5 januari 2010
Ok, så 10 kg muskler drar 130 kcal inte så mycket mer men ändå något, hur mycket energi drar fettceller i jämförelse? Om jag lägger på mig 150g muskler i veckan och går ner 1kg fett samtidigt hur mycket kommer mitt energibehov då att minska?
56
Mikael Jansson
6 januari 2010
Jag minns siffran 8 kcal/kg och dygn för fettväv, men jag är väldigt osäker och hittar inte informationen just nu. -1 kg fett och 150g fett kommer definitivt att sänka din BMR, om än så lite: 6 kcal/dygn, om jag minns rätt.

(10 kg muskler är väldigt mycket muskler att lägga på sig, och ens 150g i veckan låter i överkant)
57
JAUS
6 januari 2010
Man måste väl sikta mot stjärnorna för att nå trädtopparna? 30g per träningsdag 5 gånger i veckan. Jag tränar på morgonen före frukost 30-40 min, och tar EAA innan (10g) och efter (5g) träningen och äter sen frukost.
58
Mikael Jansson
6 januari 2010
I det här fallet handlar det inte om vad du siktar mot utan vad som är fysiologiskt möjligt. Jag vet inte hur mycket muskelprotein man kan lagra in, men ju närmare sitt genetiska max det är, desto långsammare går det.

...och 5 dagars träning behöver inte vara bättre än 2-3 dagar...
59
JAUS
6 januari 2010
Jag tror faktiskt att jag har generna på min sida, flera i släkten är eller har varit "hyggligt" starka. Jag sa inte att mina mål var realistiska, men jag måste sikta högt för att motivera den träningsmängden. Jag tränar så ofta jag orkar, och eftersom jag inte får träningsvärk så blir det ofta.
60
Nicklas @ Träningslära
6 januari 2010
JAUS och Mikael:

1 kg fettfväv "kostar" ca 4.5 kcal/dygn i vila. Så antingen kan man vara negativ och säga, "Fan, 1 kg muskler förbrukar inte mer än 13 kcal/dag." eller så vänder man på det och säger "Haha, muskler förbrukar nästan tredubbelt så mycket som 1 kg fett gör per dag!" :D

Men oavsett den tämligen låga siffran för energiåtgången av muskler i vila måste man ju även se det hela i praktiken och en betydligt tyngre kropp är ju något som I SIG kostar mycket energi, här är det dock samma sak om du hänger på dig en ryggsäck. Vidare bör man ta i beaktning energiåtgången för att nybilda fettfri massa, en syntes som är mer energikrävande än den för fettinlagring.

Men faktum kvarstår att musklernas energibehov som sådant är överskattat.

EDIT:

Referensen för vad olika kroppsvävnad och kroppens olika organ "kostar" att upprätthålla

Dissecting the energy needs of the body. Curr Opin Clin Nutr Metab Care. 2001 Mar;4(2):143-7.