Skånemejerier + KI = sant
i Mättat fett 
Kul att se en vetenskaplig konferens om fett och hälsa som inte enbart har fettskrämda talare och inte sponsras av margarintillverkaren Unilever.
Detta är motsatsen.
Aktuell forskning kring fett
Skånemejerier anordnar konferens tillsammans med Karolinska Institutet 22 oktober för att diskutera aktuell forskning om fett och hälsa. Många intressanta forskare är inbjudna som talare, exempelvis professorerna Fredrik Nyström och Birgitta Strandvik samt docent Ralf Sundberg. Dessutom ett antal andra som jag inte träffat än men ser fram emot att höra.
Jag kommer. Vad säger du?
Program och anmälningsuppgifter
Tidigare
PS
Med anledning av kommentarer: ”motsatsen” ovan innebär förstås inte att denna industrisponsring per definition skulle vara bättre eller mer trovärdig än annan. Skillnaden mot om Unilever sponsrat är att andra sidan i debatten får komma till tals här. En sida som under föregående decennier haft väldigt svårt att nå ut i mer officiella sammanhang.