WHO rekommenderar att halvera sockerintaget!

En maximal veckoranson?
Stora nyheter idag, kriget mot socker hettar till. Världshälsoorganisationen WHO planerar nya kostrekommendationer där de rekommenderar att halvera sockerintaget!
Den gamla maxgränsen på 10 energiprocent socker blir kvar, men WHO säger att en ytterligare sänkning till 5 procent ger fler hälsofördelar (exempelvis när det gäller fetma och karies).
Det nya målet på 5 procent motsvarar en maxgräns på ungefär 25 gram (eller sex teskedar) tillsatt socker dagligen. Det är mindre än mängden socker i en 33 centiliters Coca Cola.
I Sverige ligger vi på en genomsnittlig sockerkonsumtion på 10 energiprocent. Det betyder att ungefär halva befolkningen äter mer än den tidigare maxrekommendationen och mer än dubbelt så mycket som den nya maxgränsen. De flesta LCHF-are lär däremot klara även det nya målet med stor marginal.
- SvD: Sverige bör halvera sockerkonsumtionen
- Expressen: WHO: Socker är ett hot mot folkhälsan
- Aftonbladet: Sockervarningen från WHO
Det återstår att se om WHO-förslaget till nya rekommendationer överlever en massiv kampanj från välfinansierade sockerlobbyister. Låt oss hoppas det!
Låt oss också hoppas att Livsmedelsverket också tar till sig av ny vetenskap och sänker sin rekommendation (ännu 10 procent).
Mer
BBC: Fett är inne, socker är ute
Finns det en säker mängd socker?
räknar man ihop alla äter förmodligen de flesta "vanliga" 50-70% av sitt intag från sockerarter
Ovan finner jag lite humoristiskt, orealistiskt att sänka socker intaget för mycket? stakars sockerknarkare.
Säkert kommer de att säga: "Hjärnan måste ha socker".
"WHO tycker att socker är "den nya tobaken" i det globala folkhälsoarbetet."
Livsmedelsverket/Jordbruksverket talar och mäter sockerkonsumtionen enbart i form av tillsatt sackaros, det som vi till vardags talar om som vitt socker. Att vi Svenskar bara äter i genomsnitt 10 % socker stämmer alltså inte alls enligt WHO-definitionen. Det är skyhögt högre. Ann Fernolm visade i sin bok "Ett sötare blod" att ca 20 kg socker ska tillföras den svenska årliga konsumtionen av socker som uppges vara 40 kg om andra tillsatta sockerarter inkluderas. Om även juice och tillsatt koncentrerad juice i produkter som sylt, marmelad och färdigsåser skulle räknas med hamnar vi betydligt högre.
Inte en bok men en lobbyist-thriller utan reklamavbrott, om vad ca:15.000 lobbyister
sysslar med nere i Bryssel.
http://www.youyube.com/watch?v=0Kngj1Ka_c
Fungerar inte länken ovan: skriv bara in i webbläsaren: the bryssels business
Avslöjande intressant.
Man förstår ju att det inte kan vara så lätt för SLV att gå ner i kolhydratsprocenten eftersom de inte kan höja proteinet, rött kött ger ju cancer, återstår bara att höja fettet...och det kommer nog aldrig över deras läppar.
Jaha Ulf J, om du tror att SLV kan tänka sig sänka kolhydratsandelen, vad tror du då de rekommenderar att öka, fett eller proteiner?
Eller byter de bara ut sockret mot andra kolhydrater...