LCHF-tips

2 november 2010 av i Lågkolhydratkost

Jag fick ett bra LCHF-tips för er Malmöbor:

Mejlet

Hej!
Skickar en bild på en matsedel på en Gyros resturang ( eller snarare hole-in-the-wall resturang) i Malmö som har 3 bord 5 el 6 sittplatser. De flesta hämtar och tar med sig sin mat.
Malmös godaste Gyros. Stället heter GyrosPita på Bergsgatan 41 i Malmö (Möllevången).
Där har man sen en tid tillbaks börjat med LCHF gyros dvs pita brödet bort istället får man en extra fetaostskiva. Därtill äkta grekisk olivolja samt en krämig tsatziki till köttet och grönsakerna.

Mvh
Dag Lindström

Har du något bra LCHF-tips?

Tidigare

LCHF störst i Sverige

Förstärkning från Norge

Modediet sedan 1863 (minst)

Triple Baconator

Veckans hälsoalternativ: LCHF

26 kommentarer

1
Joel
2 november 2010
Frågar man snällt så brukar det alltid gå att ta bort brödet/pommes frites/riset/whatever och få en fet sås à la bearnaise eller liknande. Själv äter jag ofta kebabsallad med bea eller i vissa fall när jag är på språng en kebabrulle med bea (blir dock ofta dålig i magen då).
2
Daniel Brahneborg
2 november 2010
Blå Koppen i Strängnäs har "LCHF special" på menyn. Lite kyckling, ägg, majo, nötter, och vad det nu var.

De finns på Facebook: http://www.facebook.com/blakoppen

Även Grekiska Kolgrillen som finns i femtioelva filialer i Stockholmsområdet ersätter utan problem kolhydraterna med lite grönsallad.
3
south
2 november 2010
Skickade efter LCHF-pizzakit från sockerfritt.com igår, runt 4% kolhydrater. Någon som provat?
4
Funderaren
2 november 2010
De flesta pizzerior har väl kebabsallad, bara skippa brödet.
5
Ruta Ett
2 november 2010
På hamburgerkedjan Max vid Gamla Ullevi Göteborg kan man köpa LCHF-burgare. Istället för bröd lägger de hamburgaren med ost i "isbergssalladskuvert" och man får goda tomater, gurka och cole slaw till.Smaskigt värre!!
6
Anders
2 november 2010
Falafel no 1 på Engelbrektsgatan i Malmö har en väldigt LCHF-vänlig lunchbuffé!
7
TraLaLa
2 november 2010
Toppen! Synd jag har så långt till Möllevången bara...

Ang MAX (@Ruta Ett) så har hela MAX-kedjan dessa LowCarb-burgare, vilket kan vara bra att veta då det inte alltid är så lätt att hitta den i deras menyer.
8
KS
2 november 2010
Har också provat Max och deras Low Carb men den hade för lite fett så jag blev hungrig rätt snabbt efteråt.
9
Joel
2 november 2010
#5: Det gäller alla MAX-restauranter.

#8: Jag brukar beställa en LC-burgare med extra bacon och 2 st beasåsdipp. Det blir man mätt på!
10
HerrBanan
2 november 2010
#7 Tyvärr tycker jag inte att det är något prisvärt alternativ, deras lowcarb är så mager om man inte lägger till en massa.
11
Fia
2 november 2010
Värt att tänka på är att max lowcarb burgare är full med "skit" tyvärr har inte max ren nötfärs i sina burgare till skillnad från burger king och mc donalds: Svenskt nötkött, vatten, potatis, ägg, torrmjölk, koksalt, potatismjöl, buljongpulver, potatisfibrer, kryddor (kryddmix bestående av druvsocker, kryddextrakt (rosmarin), jästextrakt (salt, jästextrakt, maltodextrin), surhetsreglerande medel (Citronsyra), vegetabiliskt fett).

synd, för det är gott med burgare inlindad i isbergssallad, får bara önska någon av de kedjorna som baserar själva burgaren på bara nötkött börjar med det alternativet.

Kebabsallad är också gott, är man känslig kan det vara värt att tänka på att det är ganska vanligt med mannagryn inblandat i köttet (och förstås smakförstärkare vilket ju är svårt att komma ifrån om man vill undvika färdigmat) och att såsen oftast är sockerladdad. Knappast något större problem om man inte är känslig någon gång ibland, men kan vara värt att veta om man är, kan lätt trigga både magbesvär och ge "sug" eller trigga överätning i de fallen.

Har en lokal grekisk resturang som gör kanongoda (men i ärlighets namn lite dyra) souvlaki där de gärna byter ut ris/potatis/couscous mot extra grönsaker och man kan lägga till extra grillad halloumi. Fördelen med souvlaki är ju att det är rent kött, dvs hela köttbitar och inte sammanpressat som med kebab (och ibland gyros) så svårare att gömma icke önskvärda ingredienser i även om man säkert kan räkna med smakförstärkare/jästextrakt i kryddningen.
12
Joel
2 november 2010
#11: En fågel har viskat i mitt öra att McDonalds hamburgare inte alltid är 100% svenskt kött. Det kan komma ända från Argentina. Har dock ingen källa på det här påståendet.
13
JAUS
2 november 2010
Max Hamburgare är som sagt fulla av skräp (bl a glutamat), köp BK istället och be att få utan bröd. Själv blir det för dyrt för mig att köpa hamburgare om jag ska bli mätt, så jag köper frysta hamburgarbiffar och gör hemma istället. Brukar köpa ICA:s stora hamburgare med 98% kött, men provade Tulips angusburgare idag, gott men lite magert
14
MiaP
2 november 2010
Härligt för jag gillar grekisk mat och jag har gångavstånd till GyrosPita.
15
jonas
3 november 2010
Herregud, äter ni ute varje dag eller? Kebabtallrik med mycket påmmes o stor cola är favoriten när jag käkar ute. Skall jag käka burgare utan bröd, byta colan mot vatten och pomfritzen mot morötter äter jag nog hellre den där matlådan ändå.
16
Miller
3 november 2010
Varning för att 100% av allt fett i 'prisvärd' restaurangmat kommer från frön och redan är oxiderad. Speciellt tillsatt i Kebabkött.
17
Siffe
3 november 2010
När jag är på Triangeln i Malmö och råkar bli hungrig brukar jag äta på Café Terrassen (inne på DC). Där har de en "salladsdisk" eller vad man ska kalla det. Man pekar och de plockar. Jag brukar ta ägghalvor, räkor, kyckling och lite grönsaker - mest ovanjords. Till detta brukar jag be att få köpa två små Bregottpaket. Perfekt mat på stan, så bra det kan bli. :)
18
Lars-Erik
3 november 2010
Hotell Pommerns restaurang i Mariehamn har varje dag ett LCHF-alternativ. I samma stad finns även Timjan där det brukar finnas stekta grönsaker att välja till istället för potatis/ris.
19
Helena Hanson
3 november 2010
Jag äter på Burger King
Det har aldrig varit problem att betälla deras sallad och istället för kycklingen få två av deras köttskivor med ost på. Till det beställer man tex bea eller vitlökssås och skippar lågfettsdressingen som hör till salladen.

Detta har fungerat även på Mackedonken vid nåt tillfälle, men vi väljer nästan uteslutande BK
20
Jakounezumi
3 november 2010
Är det bara jag som reagerar på att Grekiska Tallriken och LCHF Tallriken är identisk? enda skillnaden är LCHF Tallriken inte har "det goda stekta pitabrödet" så exakt samma saker, för exakt samma pris -1 bröd.

Doktorn sa en bit extra feta ost dock ser jag nu, bäst att det är en stor feta oss bit :)

Då tar jag hellre grekiska tallriken och provsmakar ett par bitar av brödet också och ger resten till min brödälskande fästmö ;)
21
Nicke
3 november 2010
I Limhamn och säkert på dom flesta ställen, så finns det en salladsbar som heter Go Go Green, där man får plocka i hop sin egen sallad för 45:-. Bra alternativ, när tiden tryter och man glömt matlådan hemma. Dressingen lämnar säkert en del i övrigt att önska, men i bland får man kompromissa.
22
Goran van Den Buske
3 november 2010
Lars-Erik#18 Jobbade alltid i Mariehamn några veckor före jul. För ca femton år sedan. Har för mig att Hotell Pommern fanns redan då (?). Snappade åt mig matsedeln på nätet. Den var ju inte fettskrämd; http://www.hotellpommern.ax/lunch.con?iPage=14&iLan=1
23
Hanna
3 november 2010
Har det inte nyligen kommit fram att McDonalds till stor del använder icke-svenskt kött?

Om det nu alls är kött... Smakar mest papp, tycker jag... Bläh! Förutom att det finns tillräckliga skäl att inte stödja det företaget också smaken förutan.
24
Ingrid
4 november 2010
Jakounezumi, #20, läser man texten till så får man veta att man får extra fetaost istället för brödet. Så det har inte bara tagit bort brödet och tar samma pris.
25
camilla
23 november 2010
Förutom den extra feta osten , får man dessutom den tjocka, fylliga tzatzikin. Något som man inte får i den "vanliga "tallriken.
26
Yo
23 november 2010
Orkar inte alltid märka ord och särskrivning, men på en LCHF-blogg måste det ju ändå vara extra viktigt att göra skillnad på fetaosten och den feta osten. Eller för den delen "den extra feta osten" - som jag hajade till för. 8-)

Lämna en kommentar Avbryt svar

Äldre inlägg