Bättre än grädde?
På tal om Viktväktarna så fick jag precis ett mejl från Ellinor som tipsade mig om den ”Dessert Topping” som de säljer i sin svenska webshop. Den kallas för ”Ett bättre alternativ till grädde!”
Men bilden är ganska liten. Vad är det tror du?
Viktväktarnas Dessert Topping
Ingredienser: Glykossirap/sirup, socker/sukker, vegetabiliskt fett/fedt, skummjölkspulver/skummetmælkspulver, emulgeringsmedel/emulgatorer (mono- och diglycerider av/af fettsyror/fedtsyror, mono- och diglyceriders mjölksyraestrar/mælkesyreestere af mono- og diglycerider af fedtsyrer, monooch diglyceriders mono- och iacetylvinsyraestrar/mono- og diacetylvinsyreestere af mono- og diglycerider af fedtsyrer), mjölkprotein/mælkeprotein, modiferad stärkelse/modificeret stivelse, stabiliseringsmedel/middel (kaliumfosfater/kaliumphosphat), joderat salt, arom/aroma, färgämne/farvestof (betakaroten).
Innehåller mjölk/indeholder mælk. Vegetariskt alternativ. Förvaras torrt och svalt/Opbevares køligt og tørt.
Näringsvärde/næringsindhold per/pr. 100 g: Energi: 2116kj/505 kcal; Protein: 8,3 g; Kolhydrater/Kulhydrat: 61,1 g; Varav socker/heraf sukkerarter: 36,4 g; Fett/Fedt: 25,3 g; varav mättat/heraf mættede fedtsyrer: 22,0 g; Fiber/kostfiber: 0,0 g; Natrium: 0,3 g
Riktigt alternativ
Ingredienser: Vispgrädde
Näringsvärde: Energivärde 1550 kJ/380 kcal, Protein 2 g, Kolhydrat 3 g, Fett 40 g, Vitamin A 370 µg (46% av RDI*) *Rekommenderat Dagligt Intag
Vilken är det bästa alternativet?
Viktväktarna får ursäkta. Jag kommer inte att byta ut min riktiga grädde mot deras socker- och tillsatsfyllda frankensteinprodukt.
Det är förstås ironiskt att Viktväktarna fortfarande enbart säljer sockergodis och skräpmat i sin webshop.
Mer
Chokladpuffar mot svininfluensan
PS: Jag har inget samarbete med Arla, jag väljer gärna vilken vispgrädde som helst som har bra fetthalt och saknar tillsatser. Men ekologisk och KRAV-märkt kan vara ett plus. VVs Dessert Topping faller hårt på samtliga dessa punkter.
Fett+Kalorier=points.
Att dom överhuvudtaget kan sälja sånt s%&t, hur mycket socker som helst
Det sorgliga är inte att de gör det,det sorgliga är att folk går på det...
Lägg all tid på mamman och babyn
"Dessert Topping
Ingredienser: Glykossirap/sirup, socker/sukker, vegetabiliskt fett/fedt, skummjölkspulver/skummetmælkspulver, emulgeringsmedel/emulgatorer (mono- och diglycerider av/af fettsyror/fedtsyror, mono- och diglyceriders mjölksyraestrar/mælkesyreestere af mono- og diglycerider af fedtsyrer, monooch diglyceriders mono- och iacetylvinsyraestrar/mono- og diacetylvinsyreestere af mono- og diglycerider af fedtsyrer), mjölkprotein/mælkeprotein, modiferad stärkelse/modificeret stivelse, stabiliseringsmedel/middel (kaliumfosfater/kaliumphosphat), joderat salt, arom/aroma, färgämne/farvestof (betakaroten).
Innehåller mjölk/indeholder mælk. Vegetariskt alternativ. Förvaras torrt och svalt/Opbevares køligt og tørt.
Näringsvärde/næringsindhold per/pr. 100 g: Energi: 2116kj/505 kcal; Protein: 8,3 g; Kolhydrater/Kulhydrat: 61,1 g; Varav socker/heraf sukkerarter: 36,4 g; Fett/Fedt: 25,3 g; varav mättat/heraf mættede fedtsyrer: 22,0 g; Fiber/kostfiber: 0,0 g; Natrium: 0,3 g
Jag undrar om viktväktarnas "bättre än grädde" är samma sak som det jag hittade i den viktlösa burken?
Tycker du är lite orättvis nu Andreas, det är inte alls lika illa längre och inte bara godis och så. Man får tänka på att det är pulvervaror som de säljer säkert av distributionskäl. Nuförtiden säljer de ju i alla fall halvfabrikat till sås och soppa och liknande och inte bara en massa godis och sött. Sen kan man ju ha åsikter om att innehållet i alla liknande varor är skit eller att deras är extra mycket så (vilket jag tycker), men det blir ju så när varorna är gjorda för att ha en fördelning som passar extra mycket i deras program.
Vv lurar ju människor som litar på dem att äta skräpmat, dessutom med mer kalorier.
Tänk att det är tillåtet att marknadsföra och sälja en sån här produkt som människoföda, vad är det för fel på svensk livsmedelslagstiftning???
Tyvärr finns det många som ger sina pengar till detta företag.
Kul att du har hittat något som fungerar för dig men jag tycker att du kan fundera på varför du skev det du skrev. Känner du dig provocerad?
Nej, man kan inte göra grädde så, men det låter som en helt ok nötsmet. ;-)
Förhållandet kh/fett påminner lite om en annan populär produkt:
Dessert Topping:
kolhydrater: 61,1 % (varav sockerarter: 36,4 %)
fett: 25,3 %
energi: 505 kcal
OLW Vårlök & Svartpeppar Naturchips:
kolhydrater: 56 % (varav sockerarter: 2,7 %)
fett: 27 %
energi: 500 kcal
Betydligt mindre socker i chipsen alltså, annars rätt lika.