Wasabröd till frukost

Frukost

Frukost med bröd är bra. Frukost utan bröd är dåligt.

Så kan man (elakt) sammanfatta Wasabröds tjusiga frukosttest.

Testet

Wasabröds frukosttest

Tyvärr får mina val dåliga betyg – för lite fullkorn och fibrer. Men jag är ju å andra sidan ute efter en god, nyttig och mättande frukost. Inte ökad brödförsäljning.

Att äta mest kolhydrater till frukost ger hos de flesta kortare mättnad, sämre viktutveckling och (hos känsliga) oroligare mage. Men Wasabröd bryr sig nog mindre om din mage än om sin egen balansräkning.

Någon som lyckas få till en godkänd frukost?

Mer

Ägg – naturliga vitaminpiller

Omvänd dietistmacka

Morgon-TV om frukostjuicen

Ägg och bacon-frukost i 92 år…

Länkar till LCHF-frukosttips finns här

Tack till Theres för tipset

58 Kommentarer

  1. Mini
    Ja då, jag fick massa bra betyg, då jag äter mitt eget hembakade rågsiktsbröd till frukost. LCHF fungerade inte för mig när jag provade, så jag har satsat på den delen av LCHF som säger naturliga råvaror, inte så mycket frukt och inte fettskrämd. Fungerar bra ändå, jag blir mättare av fettet och äter inte godis, vilket gör att jag går ner i vikt trots bröd och lite pasta.
    Och MED brödet och pastan känner jag mig inte längre som på diet, och rent psykiskt mår jag mycket bättre med maten än jag någonsin gjort förut. Allt handlar om proportioner: Jag äter nu skinksås med pasta istället för pasta med skinksås :)

    Det stör mig att det inte fanns standardmjölk att välja dock.

  2. Jag får i mig för lite energi. Undrar hur de kan veta det. Jag fyllde inte i hur mycket ost och smör jag äter och grädde fanns ju inte ens med.
  3. Jonas
    Hohoho!

    Bacon och kålpudding fanns ju inte med, utan det enda jag hittade som finns på mitt frukostbord var äggröra (troligtvis inte med vispgrädde och smör som min) och kaffe....... För lite av allt och jag var troligtvis inte mig själv på förmiddagarna...... ;-)

    /Jonas

  4. Jonas,
    du hittar bacon under "pålägg" ;)
  5. Jonas
    Okej Doc, inte riktigt logiskt för mig men tack så mycket...
  6. Tove
    Mini:
    +1
    Det tycker jag låter som en bra inställning! Jag ser heller ingen anledning till att räkna minsta lilla gram kolhydrater man får i sig.
  7. Jag och hustrun fick Bra på energiintaget, nedslag på variation och Nej på fullkorn.

    Sten Sture

  8. Fick för lite energi, grädde hittade jag inte, nedslag på variation och nej på fullkorn. Just nu räcker en dubbel espresso för mig med 1/2dl grädde, står jag mig bra på fram till lunch. Äter mera vid lunch och middag istället. Funkar bra för mig. Jag har funderat på det där med frukost, jag tror att förr i tiden så hade de nog inte så mycket till frukost utan fick gå ut och fixa den. Så att frukost skulle vara dagens viktigast måltid tror jag är ytterligare en myt.
  9. jon
    Gick inte så bra. För lite kolhydrater och för mycket fett....... Standardmjölk och gräddfil fanns inte med i alternativen, hade nog gått bättre då.
  10. jon,
    inte så bra för dig eller för Wasabröd?
  11. jon
    #8
    Att frukosten är dagens viktigaste mål har väl mer att göra med hur du äter i övrigt. DEt många gör är att hoppa över frukost och lunch för att sedan tokäta under kvällen som belöning för att man varit duktig och inte ätit under dagen. Har man en sådan kosthållning så är nog frukosten en gudagåva. Att hoppa över frukosten har nog ett starkt symbolvärde för i övrigt urusla kostvanor med mycket godis och dricka.
  12. jon
    Doc
    Inte för Wasabröd i allafall. Wasabröd får inte många ören av mig. Det bröd jag äter bakar jag själv. Gräddfilsfantaster får man söka efter. Kan hitta dom här möjligen??

    Får inte till dom där j***a smailisarna så folk får väl räkna ut ironin själv.

  13. Härrjes husse
    Jag fick också BRA men jag mailade dem och sa vad som fattades bla fet Youghurt 10 % och vad jag bytt ut nämligen alla sädesprodukter, och lite till och därför fått en mage som fungerar bättre än då jag åt bröd, samt bättre blodvärden på alla sätt, så hos mig har de inte någon kund!!
  14. jag äter bla. havregrynsgröt till frukost och det finns inte ens med som val! inte okej ;P
  15. Härrjes husse
    Emelie;
    Jodå. havregrynsgröt finns med som alternati om du klickar på filtallriken....
  16. Jag äter inte bröd alls och betydligt mindre med fibrer än tidigare - det jag får i mig är det som finns i grönsaker. ÄNTLIGEN har min tarmverksamhet börjat funka normalt!!

    Jag har inte haft stora problem förut, men medan jag åt en massa fiberrik mat var det full fart på tarmarna, flera gånger om dan (vilket jag trodde var normalt och bra) och när jag började med LCHF fick jag periodvis problem med trög mage, vilket jag förstått kan ha berott på att tarmarna inte funkat som de ska, utan att det var fibrerna som tidigare gjort så att det varit fart, så att säja: tarmarna har inte jobbat själva. MEN nu gör de det!! Det är faktiskt första gången så länge jag minns, som mina tarmar funkar som dom ska!! Och inte behöver jag gå på toa flera gånger om dan heller, som jag fick göra när jag åt en massa fibrer.

    Ajja, lite skitsnack blev det men det hör ju faktiskt till ämnet!! :o)

  17. Hmmm. Får mig att fundera. Jag hade ju inga problem alls förut och efter iofs rätt lång tid på kosten har jag fått propblem. Tänk om... Skulle vissa (pga tidigare vanor eller vad som helst) kunna vara tvärtom och faktiskt behöva lite grovfibrer? :?
  18. KL
    ojoj för lite energi till frukost. Ska man äta i förväg nu, så att man inte blir hungrig. varför inte äta när man blir hungrig istället, eller ta ett ägg till frukost om man vet att det räcker för att stå sig fram till lunch...
  19. Hans
    Ägg, bacon, smör och salami. Energi så det räcker.. Men Wasa tycker att jag äter ack så onyttigt och påstås inte heller hålla mej mätt utan fibrer! Jo, jag tackar! Vi får väl se vem som håller sej mätt och allert på Vätternrundan nästa helg...
  20. Hehe.. gjorde testet för en månad sedan. Resultat?

    http://www.nogg.se/blogg.asp?idBlogg=863312&intShowMenu=a1&...

  21. Karl E. Arfors
    Värdelöst testprogram - jag kunde int ändra min längd dom påstods vara 1.25 m min ålder som var 50 år och vikten som föreslogs till 100 kg - klart att man ansågs ha ätit för lite bröd
    Larvigt tycker
    karl
  22. Karl:

    Du måste ju dra med pilen till höger eller vänster på linjen. Den svarta punkten är i mitten och därefter får du dra den åt höger eller vänster.

  23. GT
    Varför inte saffranspannkaka till frukost? Blanda 5 ägg, 5 dl gräddmjölk, ½ tsk salt, malen saffran, 2 dl (rundkornigt) ris/råris, hackad sötmandel, (pyttelite socker och russin) och grädda i 225 grader i c:a 30 minuter. Serveras med favortitbär och vispgrädde.

    Om man äter den till middag kan man dricka ett glas rödvin till.

  24. KL
    Hans om du lägger till flera ägg och flera bacon så säger den att du får nog med energi. Deras bacon är nog 2 skivor...
  25. Buppan
    Oj, oj, oj!!! För lite, högen med kolhydrater var alldeles för låg! Stackars mig, hur skall jag orka!
  26. Jag har gjort det där testet innan och fick då naturligtvis jättedåligt resultat enligt Wasabröd. Nu gjorde jag det igen men valde mjuk kaka, våfflor, sylt och kaffe som frukost. Grädde hittade jag inte, så det blev våfflor utan grädde på. Den frukosten var tydligen bättre än det jag brukar äta på riktigt...
  27. Ingvar Bejvel (lchf-r)
    Jag sitter haer och goer testen efter en mycket bra frukost paa hotell i Coer D'Alene. Ingen faagelmat har ingaatt! Ostomelett, bacon, kaffe och ostbitar. Tillraeckligt med energi men inga fibrer enligt Wasa. De saeljer tydligen en hel del haart broed haer i USA, och det aer ju baettre aen de cirka 20 gaanger 2 m hyllor med fluffigt broed som finns i den lokala grannskapsbutiken Walmart. Stor skillnad i oevervikt mellan sydstaterna och haer i nordvaest!
  28. Vilken test? Jag äter ibland till kvällsmål en skiva rågi med ½ cm smör, en avrinnad dosa makrillfile och massor av mayo. Salt, peppar. Med kniv och gaffel. Så står jag mig till frokosten på jobbet kl 9 dagen efter.
  29. Hans
    KL Det är lugnt, min frukost brukar bestå av en äggröra på tre ägg med ½ dl grädde, ett halvt paket eko-bacon samt en bautamugg med kaffe och grädde. Förra helgen cyklade jag 12 mil på det i en snittfart av 30km/h med enbart vatten i flaskorna. Till Vättern blir det en rejäl uppladdning på ägg, kokosolja, bacon mm. Då blir det en i det närmaste sockerfri sportdryck som heter Sportactive 2gr/100gr färdig dryck, men som innehåller en massa mineraler och salter för att motverka kramp. Den är kanon! Körde Vasaloppet på enbart det i vintras.
  30. A F
    Fullkorn, vilket nys. Massor av nyttiga ämnen, och massor med gifter så att kroppen inte kan ta upp dem. Och gör att D-vitaminet konsumeras i ökad takt. Och till på köpet olösliga fibrer som irriterar tarmen. Sedan jag slutade med eländet har jag äntligen blivit av med den uppblåsta magen. Det hade ju varit kul att ha en platt och snygg mage i tonåren och när man var dryga 20 och hade haft glädje av den.

    Ett riktigt dumt test, faktiskt.

  31. P
    om jag gör en site som haussar sockervadd, tar du då upp den här Doc så jagfår många läsare? Vem tror du går in på Wasas sida om inte du tipsat. Idiotisk test!!!
  32. P,
    jo. Men det var snyggt gjort och lite underhållande. Om du gör ett lika bra test om sockervadd skall du få en länk ;)
  33. P
    Jag tror Wasa är pasé, vi behöver inte bry oss i alla toktest. Nu väntar vi på nästa protokoll från expertgruppens-14 maj-möte:
    1. Sammanträdet öppnas och inledning
    2. Godkännande av dagordning
    3. Kostråden kopplat till de vetenskapliga studierna Irene Mattisson
    - Folkhälsoenkäten 2004-2008 Gunnar Johansson
    4. D-vitaminrekommendationer och status Wulf Becker
    5 Information om arbetet med närings- och hälsopåståenden Anita Laser Reuterswärd
    6. Revidering av råd om mat för spädbarn och småbarn Åsa Brugård Konde
    7. Rapporter och övriga frågor
    - Statens folkhälsoinstiutets regeringsuppdrag Gunnar Johansson
    samverkansprojekt inom området matvanor och fysisk aktivitet
    - KVA:s möte den 3 november Olle Hernell
    - Utfallet av den forskningspolitiska propositionen när det Olle Hernell
    gäller nutrition och livsmedelsvetenskap
  34. Tänkte bara tipsa om ännu en härlig viktminskningskur som annonseras på Facebook: http://ad.nuform.se/annonse7/euroads/80168
    Nushape heter det. Man får ett välkomstpaket värt 885:- om man nappar på erbjudandet!
  35. P
    Suvi, denna har vi sett och även ratat
  36. lisbeth
    Hans !
    Kul att nån mer hittat Sportactive, som är den enda sportdryck jag använder numera ! Cyklade Vätternrundan ifjol på enbart den, och några stekta ägg ! Min bästa "Runda" hittills ! Ska prova att göra likadant i år, och till vintern även på Vasaloppet Öppet Spår.
  37. Foxen
    Kul test! Äter tydligen tillräckligt för energiintaget. Min hjärna får inte tillräckligt med kolhydrater men verkar funka ändå. Fett, som uppenbarligen bara lagras, i för stor mängd. Lagom med protein. För lite kalk, får väl börja äta skalet på äggen också! Urtaskigt med fibrer men min mage funkar utmärkt tack! Behöver inte gå på muggen mer än en, högst två ggr per dag vilket är betydligt mindre än då jag proppade i mig kolhydrater och fibrer.

    Tur att brasklappen "Det här testet är inte vetenskapligt" fanns annars hade man väl varit död pga av dålig frukost! ;)

  38. fluffy_ferret
    Den bästa frukosten är antagligen att äta samma som man åt till middag dagen före. Då blir det näringsmässigt väldigt komplett.

    Bra frukost som funkar för mig är annars äggröra eller några kokta ägg med 1-2 hårdbröd med tjockt lag smör och ost. Eller gröt på 1 dl havregryn, 1 dl riven kokos, 1-2 ägg och smör nedrörda. Kaffe med grädde i vilket fall som helst förstås.

    Typisk frukostmat som flingor, juice och kräm är bannlysta. Det är skräpmat.

  39. Nina S
    Suck! Fetquiz och Frukosttest! Är de helt desperata eller......
  40. Varför är kräm sämre än gröt och knäckebröd? Du kanske menar pulverkräm? Varför är flingor sämre än bröd och gröt? Menar du sockerflingor? :?
  41. fluffy_ferret
    Vad är det som är bra med kräm? Sockerlösning.
    Flingor? Näringsbefriat och extremt högt GI.

    Jag vill ha fett och (högkvalitativt) protein i varje måltid för att sänka GI och ge kroppen det den behöver. Jag äter inte så ofta så det är viktigt att allt det viktigaste finns med i varje måltid.

    Att äta sockerflingor med lättmjölk och juice är fan bara rent skräp.

  42. Jag sa inte att det var bra. Jag frågade varför du tycker det är sämre än havregrynsgröt och knäckebröd. Underlig distinktion tyckte jag, så jag ville veta varför. Förlåt så mycket då.

    Dessutom, alla flingor är inte sockerflingor (det var därför jag frågade om det var sådana som avsågs). Har svårt att förstå skillnaden på flingor och gröt/bröd nämligen. Kräm kan göras på pulver eller färska bär.

    Vad är det som gör gröt och knäckebröd så bra då, om jag törs fråga nåt dumt igen? ;)

  43. fluffy_ferret
    Det är inget speciellt med gröt och knäckebröd. Det går bara inte att göra havregrynsgröt utan havregryn. Jag har som mål att få i mig tillräckligt med kolhydrater för att undvika ketos. Havregryn är en hyfsad kolhydratkälla. 1 dl havregryn innehåller ca 20-25 g kolhydrater och jag vill ha minst 60-100 g om dagen. Det är inget speciellt med hårdbröd heller annat än att det är gott, ger energi och något att ha pålägg på. Majoriteten kolhydrater kommer från bättre källor såsom rotfrukter och grönsaker. Kräm är sämre för socker är sämre än stärkelse som kolhydratkälla.
  44. Så äter jag också, även om jag ligger lägre på kolisarna än du, ungefär hälften, och har valt andra kolhydratkällor, så den biten förstår jag. Jag menade bara att bröd, gröt och flingor är gjorda på precis samma råvaror. Om man sen köper sockrade varianter är ju en annan sak.
  45. Lotta
    Foxen: Framför allt så hade jag gått med ständig hunger eftersom jag inte får i mig de mättande fibrerna. För att inte tala om näringsbrist ...
  46. fluffy_ferret
    Spannmål förutom vissa bönor är nog sämsta kolhydratkällan som finns. Bästa är rotfrukter och grönsaker. Tyvärr så är bröd så pass praktiskt att det är svårt för mig att eliminera helt. Det är så enkelt och snabbt att göra en god macka med alla de möjliga pålägg, när man inte har tid att laga bättre mat. Med allokering på ca 100 g kh om dagen så slinker det ned lite bröd ibland.
  47. Fick godkänt på energiintaget, även om det ju inte gick att skriva hur mycket jag äter. Men fick "inte så bra" på variation och "nej" på fullkorn, för det äter jag ju inte...

    Intressant vad de gör för att få sälja mer!

  48. fluffy_ferret
    Det ska stå SAMT där.
  49. Tomtefar
    Intressant att när jag på skoj satte ihop en varierad typisk SLV-frukost med bl a havregrynsgröt fast INGET bröd, så blev betyget "okej". Tog sedan bort havregröten och slängde istället in EN havreknäckemacka helt torr från pålägg, och i ett huj blev betyget "utmärkt" tack vare bättre variation!

    Så min fråga, sett ur SLV-perspektiv för en stund: Vad är så överlägset i en havreknäckemacka jämfört med havregrynsgröt? För det kan väl inte vara så illa att man måste klicka i ngt som ingår i Wasas sortiment för att få bra betyg...njäe så lågt ska jag väl inte tro om ett välvilligt företag som månar om vår hälsa... ;)

  50. Fluffy, kall potatis är inte dumt om man vill ha nåt snabbt. :)

    Vi glömmer det här. Jag fattade det som att du dömde ut vissa saker av de du nämde och tyckte andra var bra, men så var det visst inte menat.

    Själv har jag ätit bröd borta ett par gånger, men jag är lite rädd att ha det hemma. Lite för lätt att ta till. Tror inte jag har din karaktär där. Ingen risk att man trycker i sig tio potäter liksom. ;)

  51. Janne
    En liten Wasa sportbröd med tjockt lager smör till morgonkaffet unnar jag mig med gott samvete.:)
  52. För mycket energi, fett, protein och kalcium. För lite kolhydrater och fibrer. Men bra variation.

    Inte så förvånande ;)

  53. ja inte blev det nån bra frukost enligt Wasabröd inte ;-D .. men en utmärkt sådan enligt mig! .. väldigt snyggt och kul test dock!.. men som sagt missvisande...
  54. Jakob
    En kopp kaffe med två sockerbitar, inte orkar man väl äta nåt när man precis vaknat heller?
  55. Ingrid
    Jag fick error när jag skulle in på testet. Bidrar istället med min senaste favorit-frukost:
    2 kokta ägg, fyra skivor hamburgerkött, två skivade minitomater och mycket majonäs ringlad över alltihopa! Mums!!
  56. lena Bennet
    Var finns Wasabröds frukosttest? Jag använder det i undervisningen om goda kostvanor. Det var jättebra. lägggärna upp det igen.
  57. Jana
    Mitt bröd gör jag helst på morgonen, 1 ägg, 1 msk Fiberhusk, 3 msk pofiber, salt och andra brödkryddor efter smak. ½ tsk bakpulver.
    Rör en stund och ta i ½ tsk olivolja. Bred ut på liten tallrik som en liten plätta. Sätt in i mikron i 2 min. lyft därefter brödet på en flätad korg med luftningsmöjlighet och sätt i kylen i 5 min.
    Du kan även innan du mikra brödet strö lite Sesamfrö eller linfrö på smeten.
    Bred sedan på smör och de pålägg du finner gott till.
    Jag brukar göra några stycken åt gången 2 ägg räcker till 3 bröd.
    Smaklig spis!
  58. Lasse I
    Hej där ute, angående socker vill jag veta hur mycket rårörsocker och honung är bättre än raffinerat socker. Likaså vill jag veta skillnaden mellan vitt vetemjöl och durumvete, spelt/dinkelmjöl. Faktiskt också hur det står till med andra spannmål:råg, korn, havre och andra. Kanske man kan få ett bra, vetenskapligt underbyggt, svar från Kostdoktorn?

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg