Trött gammal kolesterolskräck
Aftonbladet har idag några artiklar som skräms för att naturligt fet mat ger dig högt kolesterol. Och att det ger dig hjärtinfarkt. Det är en gammal teori från 50-talet, som inte stämmer med modern forskning.
Hellenius behöver läsa på
Aftonbladet: Så sänker du ditt farliga kolesterol
Riktigt smör och röd mjölk. Nu handlar bantningstipsen om att äta mer fett.
Men dieten är inte bra för kolesterolvärdet. – Utvecklingen är oroande, säger hjärtprofessorn Mai-Lis Hellénius.
Första felet redan här. Faktum är att nyare stora studier visat bättre kolesterolvärde av lågkolhydratkost med mycket mättat fett, än av fettsnål kost. Tvärtom vad den dominerande teorin var när professor Hellenius utbildade sig. Innan saken var prövad. Kanske dags för henne att läsa de nyare studierna?
I den största jämförande studien mellan lågkolhydratkost, medelhavskost och fettsnål kost fick gruppen som åt den fetare lågkolhydratkosten bäst blodfetter. Vem fick sämst blodfetter? Den fettsnåla gruppen.
Dödligheten i hjärt- och kärlsjukdomar har sjunkit stadigt de senaste tjugo åren. En viktig anledning är att svenskarna har sänkt sina kolesterolvärden. Men hälsoundersökningar på 40-, 50- och 60-åringar i Västerbotten visar att trenden planat ut och från och med 2004 har kolesterolvärdet ökat bland både kvinnor och män. Siffrorna redovisas i en färsk folkhälsorapport från Socialstyrelsen.
Det finns många skäl till mindre hjärtsjukdom hos svenskar. Kraftigt minskad rökning och bättre sjukvård till exempel. Mindre mättat fett är knappast ett skäl, eftersom studier som testat just sådan kostförändring inte visat någon nytta av det.
Sen kan man hitta någon statistik som stöder vilken idé som helst. Till exempel om man bara väljer ut en viss åldersgrupp just i Västerbotten. Men man tar risken att verka en aning desperat, eller hur?
– Vi är bekymrade över att försäljningen av smör och grädde ökar. Vissa populära bantningsdieter hävdar att man ska äta mer fett, säger Mai-Lis Hellénius, professor i kardiovaskulär prevention vid Karolinska institutet. Produkter som grädde, bacon och korv innehåller mättat fett.
– Det höjer det onda kolesterolet, som tar sig in i blodkärlens väggar. Det skapar inflammation och blodkärlen blir trånga.
Det där är en gammaldags syn på kolesterol som inte är uppdaterad med senaste tio årens forskning. Mättat fett höjer även det goda kolesterolet kraftigt, vilket statistiskt skyddar mot hjärtsjukdom. Höjningen av det ”onda kolesterolet” LDL sker i form av stora fluffiga LDL-partiklar som inte verkar särskilt farliga.
Det som höjer de riktigt farliga LDL-partiklarna, de små täta, är socker och överskott på kolhydrater.
– När vi äter bättre får vi en häftig bonus. Det påverkar även blodsockret, bukfetman och andra saker, säger Mai-Lis Hellénius.
Det håller jag med om. Lågkolhydratkost ger normalt alltid bättre blodsocker. Bukfetma minskar oftast. Blodtrycket blir ofta bättre. Och farliga blodfettsrubbningar minskar. Utöver alla andra små och stora krämpor som ofta förbättras.
Ytterligare artiklar
Aftonbladet: ”Jag fick ont i bröstet”
Aftonbladet: 10 tips som ger dig ett lägre kolesterolvärde (plus)
Mer
Den västerländska sjukan – metabolt syndrom (bukfetma, högt blodtryck, dåliga blodfetter och högt blodsocker). Orsakas av socker och överskott på kolhydrater. Inte av naturligt fett.
Allt om diabetes – Inga andra brukar lika snabbt bli så mycket friskare och smalare av LCHF-kost som typ 2 diabetiker.
Oron över de senaste årens lilla ökning av smörförsäljningen (bilden från Rapport) är rätt märklig. Särskilt om man ritar på SCBs statistik om överviktiga svenskar.
Mer fettskräck = mer fetma?
Kommer slutet på fettskräcken göra att vi blir friskare och smalare igen?
73 kommentarer
svårt säga så mycket om det utan att veta mer om honom. Men särskilt om han är hjärtsjuk kan det vara klokt med statiner (ex lipitor).
Mer här:
http://www.kostdoktorn.se/kolesterol
Var provet taget fastande under tillräckligt lång tid?
Jag har testat mina kolesterolvärden -05 och -06 utan större anmärkning, se nedan. Påbörjade LCHF-kost för 10 månader sen och testade apokvoten efter 7 månader vilka var mycket höga, 1,5 och föremål för medicinering enligt läkaren! Testade om både apokvot samt de gamla sättet att mäta tot. kolesterolet efter 9 månader. Apokvoten var något lägre 1,3 men tot. kol 11.5! Så hur ska jag tänka nu?? Efter LCHF, mycket högre tot. kolesterol, apokvoten ej testad förrän efter LCHF, men de värdena borde väl ha ett samband? Skulle vilja ha ett gott råd och en kommentar på värdena av dok. Gärna kommentarer från andra också med liknande problem. Vill EJ äta medicner, och är det för övrigt nödvändigt?
Jag är kvinna, 47 år, aldrig rökt, lågt blodtryck, ej diabetes, ingen känd hjärtsjuukdom, numera nästan normalviktig (har gått ner ca 18 kg med LCHF-kosten under de senaste 10 månaderna). Mina föräldrar har ca 6 i tot. kolesterol, ingen behandlas med mediciner.
Tacksam för råd!
Maria
Prov: Normalvärden: 05 09 12 06 12 19 09 04 06 09 06 22
Blodsocker 1,0 1,9 1,8 1,8
Ldl-kolesterol 0-3.0 3,6 3,3 - 9,4
Kvot LDL/HDL 0-3 2 2 - 5
Kvot kolesterol/hdl 0-6 3 3 - 7
Apolipoprotein A1 >1,25 - - 1,73 1,56
Apolipoprotein B 0-1,20 - - 2,60 2,04
Kvot B/A1 0-0.8 - - 1,5 1,3
TSH 0.36-3.2 - - 1,9 2,6
bra om du skriver dina provsvar så man inte behöver en utbildning i kodknäckande för att tyda dem! ;)
Tror jag förstår ungefär hur det är tänkt men det saknas HDL och triglycerider. "Blodsockret" är knappast blodsocker med sådana värden, men kanske menar du triglycerider där?
Hur som helst. Med såpass hög apokvot så ser det åtminstone lite dåligt ut. Men du har ju knappt några andra riskfaktorer efter dina 18 kilos viktnedgång, så jag tycker man kan ta det lite lugnt.
Statiner kunde möjligen minska din risk för hjärtsjukdom något, men den risken är nog riktigt låg ändå. Jag kan inte se något orimligt i att fortsätta som nu ett halvår till och kolla om värdena då, om du vill undvika medicinering. Apokvoten kanske fortsätter neråt och i så fall har du ju överhuvudtaget inga riskfaktorer kvar.
Prov: Normalvärden: 05 09 12 06 12 19 09 04 06 09 06 22
Blodsocker 1,0 1,9 1,8 1,8
Ldl-kolesterol 0-3.0 3,6 3,3 - 9,4
Kvot LDL/HDL 0-3 2 2 - 5
Kvot kolesterol/hdl 0-6 3 3 - 7
Apolipoprotein A1 >1,25 - - 1,73 1,56
Apolipoprotein B 0-1,20 - - 2,60 2,04
Kvot B/A1 0-0.8 - - 1,5 1,3
TSH 0.36-3.2 - - 1,9 2,6
Hälsningar Maria
Blodsocker = 3,6, Blodtryck = 110/70, totalkolesterol = 11,5, triglycerider = 0,9, HDL-kolesterol = 1,8, LDL-kolesterol = 9,4, kvot LDL/HDL = 5, kvot tot. kolesterol/HDL = 7, apolipoprotein A1 = 1,56, apolipoprotein B = 2,04, kvot B/A1 = 1,3, TSH = 2,6.
Tacksam för svar!
Mvh
Maria
det ändrar inte min bedömning från vad jag skrev i förra kommentaren.
Vissa läkare får säkert panik av LDL på 9,4 men jag tror inte det är så hemskt illa, om man tar hänsyn till dina låga TG och höga HDL. Samt frånvaro av andra riskfaktorer.
Sannolikt är det då övervikt av stora fluffiga LDL-partiklar, som inte verkar vara så farliga.
Som sagt så tycker jag man kan ta det coolt om man vill undvika medicin, men att man bör följa upp det.
"For reasons we don’t need to go into here, LDL is fairly difficult (as compared to total cholesterol and HDL) to measure. It can be done, but it’s expensive. So instead of measuring it directly, most labs calculate it based on an equation derived by William Friedewald and others in 1972."
Han fortsätter vidare och förklarar att har man väldigt höga eller väldigt låga värden på triglycerid (under 100 eller över 400 mg/dl) så stämmer inte formeln och man ska begära en faktiskt mätning av LDL.
Hela inlägget kan läsas här http://www.proteinpower.com/drmike/weight-loss/low-carbohydrate-diets...
Men vad jag egentligen undrar är om man i Sverige kollar LDL genom provtagningen eller om man också använder sig av Friedewald-formeln?
det är samma här. Intressant det där med att det kan bli ett osäkert (för högt) LDL-värde vid låga fina triglycerider. Det är ju extremt vanligt vid strikt lågkolhydratkost.
http://wholehealthsource.blogspot.com/2009/06/ldl-calculator.html
då slipper man just det problemet. Apoproven är säkrare.
Tack för alla svar. En spännande fundering är mina totalkolesterolvärden, som enligt "icke kolesterolhypotesanhängare" inte är särskilt viktiga för hälsan. Under 2005 och 2006 hade jag i totalkolesterol 5,9 resp. 5,5 men efter 9 månader med LCHF-kost (extremt fett enligt Skaldeman) ökade till 11,5. Apokvoten var då 1,3. Borde inte apokvoten varit mycket lägre även 2005 och 2006. Den enda förändring som jag gjort mellan dessa år är att ha ätit mycket mättat fett (LCHF) och gått ner i vikt! Vad tror dok om sambandet mättat fett och högt totalkolesterol? Har läst att det inte ska kunna ändra sig särskilt av kosten (U. Ravnskov).
Mvh
Maria
Sänks nivåerna med piller förhindras reparationen genom brist på reparationsmaterial.
http://www.svd.se/opinion/brannpunkt/artikel_3201249.svd
Jag har ätit LCHF i lite drygt ett år nu och upplevt flera hälsovinster.
Den senaste tiden har jag däremot fått värk i fingrar och tår, därför känner jag en viss oro. Jag förstår att det här kan ha många orsaker, men jag är tacksam för alla råd. Ser mina värden ok ut?
Mina värden 2007:
Kolesterol: 5,4
HDL 1,7
Triglycerider: 0,7
LDL 3,4
Blodsocker: 4,2
Mina värden 2009:
Kolesterol: 7,5
HDL 2,1
Triglycerider: 0,8
LDL 5,0
Blodsocker: 4,7
ser fint ut för mig.
Det här var kul! Räkna gärna själva:
http://homepages.slingshot.co.nz/~geoff36/LDL_mmol.htm
http://www.dn.se/nyheter/vetenskap/hogt-kolesterol-kan-ge-okad-risk-f...