Dåligt underbyggda kostråd attackeras igen

UNT: Vi väntar på Socialministerns svar

Ur artikeln:

En oberoende sanningskommission är nödvändig för att gå till botten med detta så att vi inte fortsätter att utsätta nya generationer på förskolor och skolor för tveksamma kostexperiment som i slutändan visar sig skapa ohälsa.

En bra idé tycker jag.

Tidigare

  1. ”Det behövs en sanningskommission om kostråden”
  2. Wikholm mot SLV (video)
  3. Livsmedelsverket svarar… nästan
1 2

76 kommentarer

  1. Lilja
    #50 SskStudent
    Noterar att du numer ingår i ett exklusivt litet sällskap som uppfyller följande villkor:
    - Stavar konsumtion som konsumption
    - Ger SLV tummen upp
    - Producerar riktigt många kommentarer på kostdoktorn på kort tid

    Inget fel i att vara med i det sällskapet, det är inte det jag säger :)
    Äsch, nu har jag glömt den andra medlemmens alias...Trence eller nåt liknande var det nog...

  2. Martin
    Marie,

    Fruktos är fruktos. Däremot är det stor skillnad på att äta ett äpple eller dricka en cola. Det blir lätt stora mängder fruktos när man äter/dricker det i form av godis/läsk.

    Ett moderat intag av fruktos är inte skadligt och frukt/bär går bra att äta för de flesta.
    Sen kan ju såklart nyttan av frukt diskuteras, men de mest färgstarka frukterna och bären har höga ORAC-värden och kan ha en potentiell antioxidativ verkan.

    http://en.wikipedia.org/wiki/Oxygen_radical_absorbance_capacity

  3. B-A
    Tack för svaret Per.
    Med tanke på vilka studier du lutar dig mot, varför anser du inte att vi bör byte ut de mättade fetterna mot omättade sådana eller oraffinerade fullkornsprodukter?
  4. SskStudent
    #51
    -jag stavar ordet hur jag vill
    -jag ger inte SLV tummen upp
    -hur mycket jag kommenterar spelar ingen roll

    Barnsligt? jo, jag är bara 22, tekniskt sett ett barn, en liten 22 åring klarar inte av att få vargar på sig efter en kommentar som inte platsade in i LCHF världen.

    Ni borde verkligen tänka hur ni är mot andra. Andra är fettskraja? ni är kolhydratsskraja, ocyh visst har ni en anledning för det, men det finns hur många som helst som har mått bra på bra kolhydrater och lite men bra fett. Bara för att många inte gör det betyder det inte att alla behöver sluta eller dra ner på kolhydrater, va lite mer öppen. Kämpa för att få bort socker, vitt mjöl och få folk att inse att mättad fett är bra, JA! Men försök inte ens att skylla alla kolhydrater för det. Ni inser inte ens själva hur sektliknande ni låter för utevärlden.

    hejdå vargar, tack för mig.

  5. SskStudent:

    Du ska ha cred för att du försöker. Du har just det öppna sinnet som sjukvården kritiseras för att sakna. Och det är som att vissa fanatiker här nästan skräms av att det går i den riktningen. Vem ska man hata och spy galla över om det kommer in personer som du i vården? Det går ju inte att vara offer och köra med "vi-mot-dom"-mentaliteten om nu även "etablissemanget" intresserar sig.

    Ibland undrar jag om folk här verkligen vill att det ska bli ändringar eller om man föredrar att det ska stå still bara för att få klaga och bara för att få vara en liten homogen grupp med en gemensam fiende.

    Men jag gillar dig i alla fall! :)

  6. sskStudent: Fattar inte varför du blir arg. Betänk många du möter på ett sådant här forum är bittra..eller riktigt förbannade på våra undermåliga kostråd. Råd som är direkt farliga för exempelvis diabetiker... eller gör helt friska beroende och sjuka. Ilska, frustration och enskilda forumdeltagares argument har väl inget med världsfrånvänd hjärntvätt eller sekterism att göra? De flesta skriver av egna erfarenheter. Det borde du snappat vid det här laget.
  7. Miller
    US
    Alla tål både alkohol och fruktos i individuella mängder.

    Marie
    Jag tror Paulun menar att såvida man äter en frukt så balanserar det positiva (fibrer, vitaminer etc) det negativa med fruktosen. Så långt vi vet idag skiljer det sig inte tekniskt/vetenskapligt om fruktosen kommer från ett äpple eller high fructose corn syrup. Däremot kan tillverkare av ex läskedrycker numera styra själva balansen mellan glukos och fruktos. I vanligt socker är det ca 50/50 men eftersom det är fruktossockret som är det goda kan man ju lätt antaga vad en producent väljer.

    Ssktudent
    Jag försöker förklara för dig varför tallriksmodellen är meningslös... vad du inte har skrivit intressar mig föga, antagligen ingen annan heller. Trodde du att den här tråden bara handlar om dig???

  8. Annelie_LivsGlad
    Nej, jag fattar heller inte ilskan SskStudent - att man har skilda åsikter är ju faktiskt bra tycker jag - det funkar ju inte att alla går omkring och säger ja och amen till allt :)

    Och en viktig sak till: man kan aldrig bli älskad av alla :)

    Jag läser alltid alla inlägg men jag håller förstås inte med alla

  9. SskStudent
    Nicklas, jag tackar, det känns mycket bättre nu :D
    För att vara ärlig var jag likadan i början, tyckte det du skrev var dumt mm. Men nu har jag själv läst på lite och pratat med andra som lyckats med andra dieter och kommit över "chocken", vilken underbar lätt viktnedgång man får med detta, ganska lätt att bli frälst och få en övertro då.
    Jag hoppas iaf kunna medverka till att förändra sjukvården, även om jag har en långt väg kvar att gå :)

    Göran, jag är inte arg nånstans, jag tog bara illa upp att bara för jag sa ett gott ord om kolhydrater fick jag alla på mig.
    Men självklart kan ni inte se att ni faktiskt verkar extrema och sektliknande för utomstående.
    Bara för man själv och andra fick hjälp med LCHF betyder det inte att alla mår bra av det.
    Det alla mår bra av är att sluta med light, halv- och helfabrikat och processerade kolhydrater. Ni snackar jämt om att äta som vi alltid gjort, men tänk, vi har alltid ätit kolhydrater i någon form, men då var det naturliga sådana och kanske inte i den mängd vi äter idag. Man åt naturligt helt enkelt. potatis är inte mindre naturligt än grädde.
    Sen när vi pratar om sjuka och diabetiker då blir det en helt annan sak, där har jag aldrig sagt att kostråden är bra, dom är förskräckliga och allt handlar om pengar.

    #58
    ingen ilska nånstans, ser itne vart ni får de ifrån

    #57
    onödigt elakt. har aldrig sagt det handlar om mig.

  10. Raderat /Doc
  11. lassie1
    ssk student

    vill bara säga.. stå på dig, du verkar ju ha det sunda förnuftet i behåll ännu...

    Lchf ÄR bra men det är precis som du skriver:
    "Det alla mår bra av är att sluta med light, halv- och helfabrikat och processerade kolhydrater" Jag skulle även vilja tillägga avsaknaden av margarin till fördel för hälsosamma naturliga fettsyror, men jag tror du menar detta också.

    Ha de gött

  12. Ena
    SskStudent:

    Låt inte vargarna skrämma dig. Det är bara låtsasvargar!
    De läsar det du skrivar, som en vis person läsar biblen. Så är det ofte här, tyvärr.

    Som jag läsar svenska har du många bra synspunkter, och skulle jag en dag behöve
    sjukvården, ser jag gärna, att du står vid sängkanten.

    OCH, du är inte ett dug naiv! Bara kör på, men du får nock förbereda dig på, att som
    Nicklas, alltid gå med plåster i pannan! ;)

  13. SskStudent
    @60
    jag är ingen skeptiker. Jag äter LCHF själv och vet att det funkar för just mig och många andra. Men jag menar också att det inte är nånting som alla borde äta eftersom många klarar sig fint fint med GI-metoden också, även om det är dåligt fett i den, det kanske man borde byta ut.

    @61
    margarin och annan kemisk skit ingick i helfabrikat ;P

    @62
    Tack, det värmde :)
    Är nog inte lika stark mentalt som Nicklas :P

    För att tydliggöra, jag gillar inte heller talltiskmodellen, mycket som kan ändras där elelr ta bort helt och ändra råden helt o hållet, menar bara ett det finns folk som klarat sig fint fint med den och tex GI. Den mat som sjuka får ska vi inte ens prata om.

  14. Klart sskStudenten skall få vara med hetluften. Han har ju t o m lågkolhydralbromsar på sin cykel. Helt enligt totalt obekräftade rykten. ;-)
  15. SskStudent
    #64
    "HON har ju t o m lågkolhydralbromsar på sin cykel", jag är kvinna tack
  16. Är du studentska? Då är man ju ute och cyklar..Vi trodde du var en snygg och muskulös kille. Tyvärr, då får du inte dela tält med mig och Nicklas på LCHF-lägret i Trosa. När vi poserar vår tolkning av "krabban" i förtältet. Endast iklädda animaliska kroppstrumpor. Det var väl snullet?
  17. Annelie_LivsGlad
    SskStudent - det är det här bland annat som gör att jag tror att du är ilsk ibland - "Men självklart kan ni inte se att ni faktiskt verkar extrema och sektliknande för utomstående." :)
    men du kanske bara är frustrerad över att ditt sätt att tänka inte slår igenom hos alla? Glädjande nog för dig isf - det gör inte heller mitt sätt att tänka heller!

    Det jag kan uppskatta hos dig är att du tänker själv och ifrågasätter - och som jag skrev tidigare - alla kan inte tycka samma. så jag tycker att du ska fortsätta att skriva när du vill men du behöver också komma till insikt till att alla LCHF:are inte är likadana, stöpta i samma form med samma erfarenheter och samma slutsatser. OKI?

  18. SskStudent
    Goran, ledsen att göra dig besviken, men jag är en lång, stilig, nästan-smal, simmande kvinna..
    Tråkigt att jag kommer gå miste om den synen^^

    Annelie,
    "som gör att jag tror du är ilsk ibland" ?? ursäkta men jag är inte ilsk nånstans.
    Folk behöver inte hålla med mig, jag respekterar dom som tänker annorlunda och förväntar mig samma tillbaka. Men blir man attackerad när man delar sin åsikt då är jag ingen snäll lite flicka längre. Att diskutera? absolut, men ironiska, sarkastiska och smått elaka inlägg? där går gränsen.

    Sen är det bara att inse att folks om inte har en aning om LCHF tycker vi är sektliknande, det kommer man inte undan med.

  19. kostintresserad
    På frågan varför SLV underlåter att tydligt informera vård och allmänhet om att kostråden endast riktar sig till den friska delen av befolkningen svarar Lena Björck: ”Både kostråden och tallriksmodellen är avsedda att passa för de allra flesta och under den största delen av livet”. Hur stor del av befolkningen är frisk? Övriga då? Räknar man med litet svinn?

    Susanne Andersson på Upplysningen menar att man informerar så gott man kan om detta på webbplatsen. Jag tycker att SLV undanhåller diabetiker, överviktiga m.fl. viktig information genom att endast på webbplatsen och ”i hastigheten” informera i en så viktig fråga!

  20. SskStudent#68: Nja, Kommer undan..Sektmedlemmar brukar normalt sett övervakas av starkt ledarskap. Individen bryts ner och stöps om i samma form som kollektivet. Har aldrig träffat på så många tokar och individualister..som här. Mig själv oräknad. Nedsättande sektanklagelser är är lite av härskarmentalitet, som man ofta tar till i slutskedet... när argumenten tryter ;)
  21. Doc, du får gärna radera GvDB's påhopp så slipper det bli tjafs, jag orkar inte försvara mig mot såna barnsligheter.
  22. SskStudent
    70
    Nu ska du inte missförstå mig, jag tycker inte det är en sekt nu längre, men när jag inte hade nån aning om LCHF och precis började läsa på så var det lätt att få den uppfattningen om folk här :)
  23. Raderade ett inlägg ovan.
  24. Annelie_LivsGlad
    Ssk Student - "Att diskutera? absolut, men ironiska, sarkastiska och smått elaka inlägg? där går gränsen." - det är bara att göra som en del djur gör när de blir blöta - skaka av dig det - visst kan man bli f-nnad först men man kan inte vara ilsk hela tiden. Nota bene - jag kom in i "snacket" efteråt och tyckte ändå att du lät ilsk och om jag uppfattar det så så lär väl en del andra göra det också? Det är sällan man måste ta i från tårna. Missförstå mig rätt den här gången. :)

    I övrigt så sektmedlem är i vartfall inte jag - och om jag inte tillåter det så kan jag aldrig vara det heller. Känner du dig som en? Mao även om andra anser att LCHF:are är det så behöver jag själv inte anse det. Lika lite som jag var "fotbollsnörd" "idrottsnörd" tidigare. Jag är en blandning av hela min miljö, uppväxt, lärdomar, ideer (bra o dåliga), tankar, utveckling, individualism etc

    Skulle aldrig få för mig att tro att icke-LCHF:are tillhörde någon form av sekt trots att jag inte förstår att de inte förstår :)

  25. Medelålders kvinna
    48
    Jag har inga vetenskapliga belägg för något, men vet att när jag slutade äta frukt så löste sig "allt", dvs mina hälsoproblem. Jag åt 3-4 frukter per dag och i övrigt enligt GI innan jag hittade LCHF. Vikten gick stadigt uppåt precis som blodsockret. Drog in på allt men åt mina "fruktmellanmål" som ju skulle vara så nyttigt. Hade jag inte slutat med frukten hade jag både varit överviktig och haft diabetes idag. Nu är jag både smal och frisk!

    Vissa kan säkert äta hur mkt frukt som helst, men inte insulinresistenta. Sedan är ju frågan av vad och när man blir det? Jag har aldrig tyckt om läsk eller ätit smågodis etc, så i mitt fall var det just frukten.

  26. 1941
    Har alltid varit normalviktig fettskrämd fruktätare. Vid vissa tillfällen under årens lopp har jag dock noterat att jag tappat i vikt och undrat över orsaken (är jag sjuk?) samt konstaterat att jag ätit som vanligt förutom att jag "slarvat" med frukten den senaste tiden ... Efter att ha följt LCHF under ett par års tid har jag förstått sammanhanget :)
1 2

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg