”Skicka mig smöret: Experterna hade fel”

Skicka mig smöret: Experterna hade helt fel. Här ännu en bra artikel om varför rädslan för naturligt fett har varit ett sorgligt misstag. Den här är från Kanada:
The Globe and Mail: Pass the Butter: The Experts Were All Wrong
Mer
Tidigare
Ny analys: Att undvika smör är inte bättre för hälsan
Ny studie: De som äter MER mättat fett får MINDRE hjärtsjukdom
Matlagning med växtoljor frisätter giftiga cancerframkallande kemikalier
http://www.vice.com/en_ca/read/charles-eugster-fittest-oap-on-planet