Ann Fernholm: Naturgodistillverkare får bakläxa – måste ändra i sitt sortiment

IMG_1751-1024×768

Här följer en sammanfattning av ett inlägg skrivet av Ann Fernholm, författare, vetenskapsjournalist och fil dr i molekylär bioteknik. Hela inlägget är publicerat på Anns egen blogg annfernholm.se.

För nästan tre år sedan skrev Ann Fernholm ett öppet brev till alla producenter av naturgodis med frågan: varför kallar ni vit choklad för yoghurt? Nu har företagen granskats och blivit ålagda att genomföra två förändringar. Ann skriver på sin blogg:

Vit choklad får inte längre kallas för yoghurt och vanligt godis måste rensas bort från naturgodishyllan. Det har en nationell grupp av livsmedelsinspektörer bestämt, efter att undertecknad skickat in ett klagomål. Exotic Snacks, Parrots, Coop och Hemköp har nu fram till sommaren på sig att rätta till sitt sortiment.

Läs hela inlägget på Ann Fernholms blogg genom att klicka dig vidare via länken nedan:

Ann Fernholm: Naturgodistillverkare får bakläxa – måste ändra i sitt sortiment

 

Tidigare

En granskning av naturgodis: Varför kallas vit choklad för yoghurt? Och hur hälsosamt är det?

Granskningen av naturgodis – producenternas svar

Mest lästa inlägg

  • Öppet brev till Vivels bageri: Hur många ingredienser kan en stolt bagare ha i sin deg?
  • Lite sockerhistoria: Barns frukostflingor inspirerade till socker i grisfoder
  • Svar från dietisten Sara Ask: riskerna med socker behöver sättas i ett sammanhang

Samtliga tidigare inlägg av Ann Fernholm