Mina hälsovärden efter åtta år på LCHF
Sommaren 2006 började jag äta LCHF-kost och det har jag sedan fortsatt med. Det har nu gått åtta år. Det var därför dags för en noggrann hälsoundersökning.
Enligt vissa fett- och köttfobiker borde jag redan vara död för länge sedan. Personligen planerar jag att hänga med i ungefär 50 år till. Så vem kommer att få rätt?
Här är resultatet av mina senaste blodprover med mera:
Bakgrund
Jag är tidigare på det stora hela frisk. Men som 42-årig småbarnspappa med viss sömnbrist som regelbundet jobbar 60-timmarsveckor så ska väl hälsan börja svikta ungefär nu.
Om inte LCHF räddar mig.
Jag har nu ätit LCHF-kost i åtta års tid, riktigt strikt i perioder, mer liberalt under andra perioder. Rikligt med smör, ägg, kött och grädde – och grönsaker. Sista halvåret kör jag dessutom periodisk fasta i form av 16:8 de flesta vardagar (jag hoppar över frukosten).
Resultat
Här är mina senaste provresultat med mina kladdiga anteckningar om tidigare resultat. Klicka för förstoring eller se renskrivningen nedan.
De senaste testresultaten från härom veckan är markerade med grönt.
Kommentar
De lösa ryktena om hur LCHF är farligt i längden visar sig ingenstans i mina blodprover. Efter åtta år på LCHF ser de utmärkta ut, liksom när jag började. Det ses helt enkelt inga större förändringar under dessa år.
Många saker är typiska och en trend åt dessa håll visar sig även i studier på LCHF-liknande kost:
- Låga triglycerider (bra)
- Mycket gott HDL-kolesterol (bra)
- Fin apokvot (bra)
- Lågt fasteblodsocker och långtidsblodsocker HbA1c (bra)
- Lågt men normalt insulinvärde, mätt som C-peptid (sannolikt utmärkt)
- Normal vikt och normalt midjemått
- Lågt och bra blodtryck
Sammanfattningsvis kan man säga att alla problem som hänger ihop med metabolt syndrom och typ 2-diabetes brukar förbättras på LCHF. Övervikt, högt blodtryck, högt blodsocker, högt blodinsulin och farligt rubbade kolesterolvärden (höga triglycerider och lågt HDL).
Man kan också se i mina prover att inflammationsnivån i kroppen – mätt med CRP – är omätbart låg vid alla provtillfällen.
Med tanke på resultaten så verkar det fantasifulla snacket om långtidsrisker med LCHF åtminstone inte gälla mig. Kanske får ni stå ut med mig i runt 50 år till.
Vikt
Viktmässigt har jag också utan ansträngning eller någon kaloriräkning hållit mig på normala nivåer under dessa år. Jag har dock gått upp och ner några kilo inom normalområdet.
Under mitt experiment med riktigt strikt LCHF och ketonmätning gick jag ner fem kilo. De kom tillbaka när jag återgick till liberal LCHF men försvann igen när jag lade till 16:8.
Det senare upplever jag som ett klart enklare och smidigare alternativ. Åtminstone när man som jag inte är extremt kolhydratkänslig. Så jag kör vidare med liberal LCHF med tillägg av 16:8 på vardagar.
Vad säger du?
Vad har hänt med dina hälsovärden på LCHF?
Tidigare
Mina hälsovärden efter 5 år på LCHF
Fina kolesterolvärden efter 4 års ultrastrikt LCHF
63 kommentarer
Nämner detta eftersom jag redan två veckor efter diagnos började med LCHF efter ett idogt kunskapssökande där jag bland annat fick inspiration av denna blogg.
Hittills verkar iallafall det så kallade naturalförloppet ha kommit till skam. Dessutom medicinfri sedan drygt två år.
Christina tänker nog på lågt billerubin. Billerubin i för stor mängd ger gula ögonvitor. Kan vara ett tecken på en överlastad lever.
Totalkolesterol: 7,4 (6,4), HDL: 3,1 (2,6), LDL: 4,1 (3,6), Trigl.: 0,5 (0,4). I (), prøveres. 1/2 år siden.
Etter at jeg la om kosten har jeg fått bedre hukommelse og konsentrasjon, gått ned 7-8 kilo, huden min er mindre tørr enn tidligere og aller viktigst: Jeg har hatt ulcerøs colitt siden jeg var 14 år. Har aldri hatt det i hele tykktarmen men var veldig plaget da jeg var yngre. Det har blitt mye bedre med alderen men det har av og til blusset opp men dog holdt seg i den nedre delen av tarmen (10-40 cm). Jeg tok koloskopi for et par mndr. siden og gjett hva? Tarmen min var helt fin for første gang siden jeg fikk diagnosen. Legen sa at hvis hun ikke hadde visst at jeg hadde hatt UC hadde hun ikke sett det. Hurra! Jeg er overbevist om at jeg har såkalt "lekk tarm" og at jeg ikke tåler karbohydrater særlig bra.
Jeg ble oppbåst i magen og var alltid sulten før jeg gikk over til LCHF. Når jeg sto opp om morgenen var jeg stiv og hadde vondt i hele kroppen. Følte meg som en gammel kjerring. No more!
Jeg lytter til kroppen og ikke legen. Kommer aldri til å gå tilbake til masse karbohydrater og sukker. Hva mener doktoren? Er det andre med mage/tarm sykdommer eller problemer som har merket forskjell etter at de la om kosten? (PS - har printet ut snabbkurs i kolesterol og gitt til doktoren :-)
Vänliga hälsningar
Sofia
Med all respekt för vikten av nyfikenhet och tänkande: det där är bara teoretiska spekulationer. Finns några som helst data på att bilirubin verkligen kan stiga till onormala nivåer på LCHF? Inte mig veterligen.
Med all säkerhet skulle vi fått höra talas om det från många motståndare om det var så. Hur enkelt som helst att mäta bilirubin. Minsta lilla orostecken i form av något labprov i någon studie eller någon statistisk långsökt spekulation ur enkätundersökningar brukar blåsas upp så...
/bo
Jag känner mig helt förvirrad.