”Massor med bra recept och fantastiskt god mat”
, medicinsk granskning av Dr Andreas Eenfeldt
i Kom-igång 
Hej!
Jag var tveksam till så mycket fett eftersom jag varit sparsam med det. Istället har jag ätit linser, bönor, grönsaker och frukt. Egentligen mycket av det som man med LCHF ska vara försiktig med. Blev inbjuden av min syster och tänkte att jag antar utmaningen.
Jag var tidigare ofta sötsugen och älskar bröd och ost. Avslutade alltid dagen med en kopp te med hårdbröd med ost 😊 Är förvånad över att jag inte längtar efter bröd och glass som jag trodde att jag inte kunde leva utan. Har inte ätit en macka, och noll glass på två veckor. Jag har inte alla dagar orkat äta alla måltider av LCHF. Har följt rådet ÄT när du är HUNGRIG och SLUTA när du är MÄTT. Det har naturligtvis varit enklare att följa denna uppmaning nu, eftersom jag är hemma så mycket numera.
LCHF är bra upplagt, massor med bra recept och fantastiskt god mat. Det är bra att det finns så många olika recept som passar de flesta. Efter två veckor förstår jag principerna, vad jag ska äta för att hålla mig mätt länge. Jag kommer att fortsätta men med en mera liberal meny. Menyerna är så många och varierande så jag fortsätter gärna med att få tillgång till dem genom ett medlemskap.
Fortfarande kan jag känna en liten rysning över mängden fett som jag äter idag, samt att jag saknar frukt. Jag har mått bra och är förvånad över att både vikt och midjemått minskat. En liberalare variant av LCHF, samt även det vegetariska kommer att passa mig bra. Tänker att det är viktigt för mig att fortsätta – två veckor är en kort tid och jag börjar tro att LCHF är positivt även för mig som nästan bara ätit vegetariskt. Konstigt, men jag tycker att jag äter mindre trots så många måltider 🤔
Har inte haft några direkta biverkningar.
Med vänlig hälsning,
Irene