Kan man bli av med vissa sjukdomar genom att bara äta kött?

Peterson-meat

Är det möjligt att reversera flera olika sjukdomar genom att bara lägga om kosten? Mikhaila Peterson led av en mängd autoimmuna sjukdomar sedan två års ålder och det blev inte bättre när hon växte upp. Allt förändrades när hon radikalt lade om kosten. I den här artikeln i The Atlantic, intervjuas Mikhaila om sin intressanta historia.

Peterson beskriver en ungdomstid som innebar flera handikappande medicinska diagnoser, där allt började med barnreumatism. En okänd process triggade hennes immunsystem att attackera lederna. Det kulminerade i tonåren med proteser i höfter och fotleder, samtidigt som hon led av “extrem trötthet, depression och ångest, hjärndimma och sömnproblem.” I femte klass fick hon diagnosen depression och senare någonting som heter idiopatisk hypersomni.

Hon följde sina läkares råd, men ingenting hjälpte. Sedan gjorde hon en stor förändring. Hon började utesluta vissa typer av mat från sin kost. Hon började med gluten, sedan mejeriprodukter, soja, lektiner och så vidare. Till sist hade hon tagit bort allt utom nötkött och salt och alla hennes symtom försvann.

Mikhaila är idag 26 år och mamma. Så länge hon håller sig till sin karnivor-kost är hon en frisk ung kvinna. Hon hoppas kunna hjälpa och inspirera andra med sin blogg och sin rådgivningsverksamhet.

Läs hela artikeln här:

The Atlantic: The Jordan Peterson all-meat diet

Kommentar av dr Andreas Eenfeldt

Berättelser som den här är exempel på den potentiella kraften av en livsstilsförändring och den ger uppslag för viktig framtida forskning. Det är viktigt att komma ihåg att anekdoter som denna inte på egen hand kan bevisa någonting om orsak och verkan – det kräver kontrollerade studier på ett större antal personer.

Artikeln väcker också vissa självklara frågor, till exempel om hållbarhet och miljö för en kost som denna om en stor del av mänskligheten skulle välja att äta så.

Frågan om den här typen av kost kan jämföras med med att ha en ätstörning tror jag kräver att vi har ett mycket öppet sinne. Det beror på anledningen till att man väljer kosten och hur kosten får personen att må. Om det inte finns en akut anledning för hälsan och kosten gör att man känner sig begränsad, får ångest och blir för upptagen av den, kan det mycket väl finnas anledning till oro. Men det behöver inte nödvändigtvis vara så. Och som Mikaela Peterson med rätta uttrycker det: ”det är extremt respektlöst för en person med hälsoproblem orsakade av kosten, att stoppas i samma fack som den som lider av en ätstörning.”

Vi kommer att publicera en stor guide om karnivor på Diet Doctor senare i år. Vi kommer då att titta närmare på för- och nackdelar, samt de erfarenheter och den vetenskap som stöder kosten (eller inte gör det).

Tidigare

Möt Mikhaila – karnivor

Är det bra att bara äta kött?

Video om kött

  • Därför är mer protein bättre
  • Rött kött och hälsa
  • Kost, hälsa och miljön

3 kommentarer

  1. Humlan
    Ny studie: Rött oprocessat kött och ost är bra för hjärtat:
    https://www.expressen.se/halsoliv/halsa/nya-studier-rott-kott-och-ost...
  2. Marie
    Samtidigt finns folk som blivit friska av vegetarisk kost, så tror nog inte en kost gäller för alla. Och hur står man ut att äta enbart kött.... tala om enformighet, om man då inte blir sjuk av öta annat.. Att förbättra mikrofloran i tarmen och läka tarmen tar tid. Och goda bakterier behöver fibrer som de lever av. Tror säkert med tiden att personen kan införa andra livsmedel.
  3. Pekka Puupää
    Så LCHF har blivit så rumsrent att Andreas kan påpeka på bristen av studier om köttdiet eller carnivorism som det kanske heter?

    LCHF hjälpte mig mycket men aldrig hela vägen. Nu efter en månad med carnivore kan jag konstatera att mina problem med alkoholism har minskat samt depression är närapå borta. De två går ju i hand i hand men LCHF eliminerade aldrig dem vilket orsakade en elakartad ekorrhjul. Bör tillägga att jag är kvar på samma eländiga jobb med samma idioter till chefer.

    Med tanke på vad Homo Sapiens och dess förfäder har ätit så är inte idén om ren köttdiet så tokig. Alla växter använder gifter som sitt försvar och numera besprutas de med andra gifter. Veganer får gärna fortsätta äta dem men det är kriminellt att föra den propagandan om veganismens förträfflighet. Men och andra sidan - ju mer veganer desto mer kött till mig! =)

    Det behövs mera kossor i världen isf soja odlingar, vete, majs och annat bajs! Samtidigt fixar vi desertifikationen och minskar klimatuppvärmningen.

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg