Hur du maxar dina betyg med LCHF

Vägen till maxade betyg

Vill du maxa dina betyg eller bara bli bättre på att lära dig och minnas saker? Då kan detta vara boken för dig.

Min vän Mattias Ribbing är trefaldig svensk mästare i minne. Det är en sport man kan träna sig i och bli bättre på, alla har medfödd talang i minne. Men det handlar inte enbart om träning, det handlar också om hälsa.

Förvånande nog – för vissa som gått på myten om att man måste äta kolhydrater för att hjärnan ska fungera – kan lågkolhydratkost också förbättra minnet. Här är ett avsnitt ur boken: 

Från sid 208-210

Vår hälsa påverkar koncentrationsförmågan i allra högsta grad…

Jag upptäckte att en låg jämn blodsockernivå var mycket bättre än att hela tiden behöva hålla blodsockret uppe. För att prova detta fullt ut började jag äta LCHF (mindre kolhydrater och mer fett) veckorna inför minnestävlingar. Resultaten var häpnadsväckande. Lunchkoman var som bortblåst och jag orkade fokusera under långa perioder. Tidigare hade koncentrationsförmågan alltid toppar och dalar som jag försökte tajma in rätt. Nu höll den sig på en jämn nivå och var pålitlig under hela dagen. Energin man jobbar igång under en minnestävling är enorm och det är en häftig känsla att kunna surfa på den vågen fullt ut ända in på kvällen, utan tillfällig stiltje eller plötsliga stormar.

Alla mina bästa tävlingsresultat är presterade på strikt LCHF [min fetstil]. Så äter jag också till vardags även om jag då tillåter mig en del utsvävningar. Den främsta anledningen är att jag tycker maten är så god. Att det skulle handla om att frossa i kött som flyter i fett eller att det bara är en metod för bantning är rena missuppfattningar. I grunden handlar det om en sund livsstil där man kan njuta av att äta sig mätt på riktig mat som både kroppen och den mentala orken mår bra av.

Det är förvånande hur lite det pratas om hur maten påverkar vår koncentrationsförmåga. Vill man bli av med svängningar i blodsocker behöver man dra ner på mängden kolhydrater. Men tar man bort något ur maten måste man ersätta det med något annat för att inte gå hungrig. Allt fler professorer, läkare och experter tar nu avstånd från förlegade råd om att mättat fett skulle vara farligt. Det är inte heller något man blir tjock av. Istället håller man sig mätt och belåten längre utan fokussvackor. En bra plats att börja på för mer information är specialistläkaren Andreas Eenfeldts webbsida Kostdoktorn.

Sedan handlar det inte om att bli rabiat när det gäller vad man får eller inte får äta. Det har vi nog av i skolmatsalar där naturliga alternativ till urvattnad mjölk och kemiskt tillverkat margarin tydligen skulle vara så farliga att vi inte ska få chansen att välja. I grund och botten handlar det om att ha en någorlunda korrekt kunskap som också stämmer överens med verkligheten. Om jag vill äta hälsosamt vill jag helst inte bli grundlurad. När jag kom hem från skolan blev det ofta en stor hög med mackor utan smör med bara en tunn skiva ost för att vara nyttig och sedan totaldäckade jag i soffan. Att bli mätt på ett par tunna skivor bröd med ordentligt med smör och ost hade varit mycket godare och jag hade definitivt mått bättre efteråt.

Mitt tips är att undvika alla former av lättprodukter. De är som ett skämt, att ta bort maten ur maten. En bra affärsidé visserligen, men de gör att man snabbt blir hungrig igen och då är det oftast fikabröd och godis som finns tillhands. Om du äter fullfeta produkter står du dig bättre och blir inte lika sugen på socker och vitt mjöl, vilket är bra att dra ner på.

Mer

Provläs mer ur boken eller beställ den

Tidigare

Professor: Lugn, du blir inte dum utan kolhydrater

Intervju: Svensk mästare i minne på LCHF

Sveriges bästa minne på LCHF!

Fyra enkla råd för ett friskare och smalare liv

Vill du bli smartare, friskare och smalare genom att anstränga dig mindre?

36 Kommentarer

Toppkommentarer

  1. My "LCHF-ingenjören"
    Såå sant! Innan LCHF så gick jag ur gymnasiet utan fullständiga betyg. Då jag la över så fick jag äntligen ork att läsa upp dom och idag går jag fjärde året på en civilingenjörsutbildning med riktigt goda resultat. Hjärnan trivs bäst på ketoner! 😀
    Läs vidare →
  2. Thomas Jansson
    Den här diskussionen hade vi för många år sedan på ett forum - klart att kosten påverkar prestationsförmågan,,,,

    Nu fattas bara en bok som behandlar kostens påverkan i det sociala livet - hur många förhållanden spricker på grund av fel kost!

    Svar: #15
    Läs vidare →

Alla kommentarer

  1. Maria
    Du fick det att låta som att man skulle klara sig helt utan kolhydrater? Menar du det eller?
    Svar: #5
  2. My "LCHF-ingenjören"
    Såå sant! Innan LCHF så gick jag ur gymnasiet utan fullständiga betyg. Då jag la över så fick jag äntligen ork att läsa upp dom och idag går jag fjärde året på en civilingenjörsutbildning med riktigt goda resultat. Hjärnan trivs bäst på ketoner! 😀
  3. KickAnn
    Så sant som det är sagt!

    Pigg hela dagen lång 🙂

    Men minnet kan klart förbättras, denna bok vill jag HA!!!

    OT: Synpunkter på det här: http://tranastyrka.se/alla-naturliga-e-amnen/ ?

  4. Thomas Jansson
    Den här diskussionen hade vi för många år sedan på ett forum - klart att kosten påverkar prestationsförmågan,,,,

    Nu fattas bara en bok som behandlar kostens påverkan i det sociala livet - hur många förhållanden spricker på grund av fel kost!

    Svar: #15
  5. Leo
    Ja det kan man. Så länge som man får vitaminer o mineraler på annat sätt (tex inälvsmat). Tom är det så att Tex mindre C-vitamin behövs när man inte behöver spjälka upp kolhydrater. Den lilla mängd glykol som behövs kan kroppen skapa själv.
    Svar: #8, #9
  6. Jasmine
    Jag skrev examensarbete under hösten 2012 med hjälp av LCHF. Det det gick fantastiskt smidigt tack vare att jag klarade av att fokusera under väldigt långa perioder, utan behov av fikapaus.Jag satt och skrev mellan klockan 08.00 till 19.00 med endast 1 timmas paus för lunch. Detta hade jag aldrig klarat om jag inte bytt kost.
  7. Jeanette H-H
    OT:
    Min kommentar hamnade i moderationskö. Jag misstänker någon bugg. När jag skriver med telefonen brukar jag nämligen bli tvungen att posta dubbelt och uppdatera sidan mellan. Första gången klagar sidan på att jag kommenterar för snabbt. Har någon annan haft samma problem?
    Svar: #28
  8. Tomtefar

    Den lilla mängd glykol som behövs kan kroppen skapa själv.

    Jag brukar själv slarva med att tänka till innan jag skriver glukos och glykogen - det sitter inte i ryggmärgen, men kanske skulle jag minnas bättre om jag läste den aktuella boken. Hur som helst, GLYKOL brukar jag hälla i bilens kylsystem, och ta noga reda på använd glykol så att inga djur dricker det och dör plågsamt... ;). Inget illa ment, för som sagt jag gör liknande slarvfel gång på gång.

    Svar: #11, #14
  9. T
    Inälvsmat är inte helt kolhydratfritt, ägg är det inte heller, även vanligt kött kan innehålla djurets lagrade muskelglykogen, så helt kolhydratfri är inte ens en helanimalisk diet, men att grönsaker, frukt eller mer kolhydratrika produkter som potatis, pasta och ris skulle vara direkt nödvändigt för att klara sig, och få i sig alla vitaminer och mineraler, är som sagt inte sant.
  10. Lyx-LCHF
    Jag fick möjligheten att gratis genomföra testerna WAIS-III och CPT-II på strikt LCHF (< 5 gr), och fick toppenresultat.

    Under de två testdagarna som båda pågick länge hade jag grymt bra skärpa utan några dippar...

  11. Thomas Jansson
    Det finns glykol som påstås vara ofarlig att dricka - kan vara bra att veta,,,,
    Svar: #18
  12. Ann Kristin
    Jag har läkt min hjärna med ketogen kost efter en stroke i maj 2012. Jag var i chock efter proppen, och åt snällt statiner, btsänkare, Trombyl och Omeprazol, trots att jag hade bra värden. Efter att ha läst och googlat ett tag, struntade jag i pillerna. Jag hade snabbt fått biverkningar, muskelvärk, ödem i hals och ansikte osv. Jag hade ätit lchf under fyra år, och valde nu strikt lchf. Efter ytterligare ett halvår friskskrev jag mig. Det första som försvann var hjärntröttheten. Sedan problemet med sifferminnet. Jag har lite problem med arbetsminnet, men det blir stadigt bättre.

    Nu tänker jag bli av med min svåra värk också. Förutom strikt lchf med bara gräsbeteskött och ekologiska varor tar jag varje dag magnesium, d-vitamin, krom och omega 3. En rå äggula för svavel och en hälsoshot varje dag med sambal oelek (chili) gurkmeja, nyponpulver, kanel, äppelcidervinäger. Detta för att sänka blodsockret, få tunnare blod och mindre värk. Jag äter också kokosfett och mixade kanariefrön (resistant starch).

  13. Mona
    Kan boken vara något för en 12 årig kille?
  14. Leo
    Älskar autokorrigering på min mobil :p. Men tack för uppmärksammandet :).
  15. natan
    Där har vi Janssons frestelse :), menar käpphäst. Men det kan nog ligga en hel del i det.

    Damer i förtioårsålderns uppförande är inte bara förstadier till menopausen och beror på slitiga jobb i ofantlig sektor med andra ord? Herrarna verkar å andra sidan försjunkna i palt-coma så blodsockersvängningar tar sig kanske olika uttryck 🙂 ?

    Svar: #21
  16. KickAnn
    OT. Vad sägs om det här 🙂

    http://blog.svd.se/ennartshalsoblogg/2014/01/20/margarinjatte-ger-upp...

    Skulle smörmargarinet slå även i Sverige tro?

    Noterar att det satsats 35 milj EURO för att utveckla en krämigare variant av Flora, ett projekt som fick läggas ner.

    Hur är det möjligt att spendera så mycket pengar på ett margarinrecept???

    Man börjar förstå att en hel del kemikalieflaskor är inblandade i produktionen... 🙂

    Svar: #17, #20
  17. natan
    Det är nog Frankenstein-valör på den blandningen 🙂
  18. Tomtefar
    Etylenglykol är svingiftigt, men också bästa kylarglykolen i förbränningsmotorer. Propylenglykol är mindre giftigt och rekommenderas ofta därför av hälso-/miljöskäl - dock ingalunda rekommenderat att dricka. Sedan vet jag inte vad det kan finnas för fler glykoler längre upp i kolväteserien och om dessa kan vara ofarliga? Men om det är propylenglykolen du menar så är det en grov överdrift när den ofta kallas "giftfri". Den senare används numera flitigt som standardrekommendation i bilkylsystem, men då jag vill ha den bättre av dem i mina trimmade bilar så håller jag mig till den riktiga etylenglykolen som också är billigare.
  19. Björn
    Jag försökte skriva en tenta i början av mitt LCHFande och krashade efter halva. Nu nyligen efter ett par år på LCHF så provade jag igen och fick utmärkt resultat. Koncentrationen hålls helt klart på topp, men resultaten kan variera i början.
  20. Snusmumrik
    Det är bara 21% smör i den produkten så det är knappast någon chans att den skulle kunna säljas i Sverige och misstänker att den inte kommer att sälja särskilt bra i Tyskland.
  21. Thomas Jansson
    Den här boken beskriver kanske vad du avser:

    http://www.mialundinshop.se/bok-c-52.html?zenid=8ecf55b07cf355f1bc869...

    Tror rent allmännt att kvinnor behöver bättre mat än män.

    Tror oxå att kvinnor tål det "moderna" samhället betydligt sämre än män - inte minst genom alltför täta födslar - det bör ju gå ungefär 5 år mellan ungarna för att ladda upp depåerna efter ett barn,,,

    Gubbar dövar sig med öl & sport och många män har sina partners enbart som ett substitut för sin mamma - en hushållerska - påfallande många förhållanden slutar med sex mycket tidigt,,,

    Mycket riktigt så lever ensamma kvinnor länge än som de som har en partner - för män är det motsatt förhållande,,,,

    För oss som äter LCHF och håller oss fitta är saken dock som tur är helt annorlunda!

    Svar: #23, #25
  22. Johan
    Får man bättre minne av att äta veganskt?

    https://dl.dropboxusercontent.com/u/58416696/von.pdf

  23. Ethel Loberg
    "Mycket riktigt så lever ensamma kvinnor länge än som de som har en partner - för män är det motsatt förhållande,,,,"

    Vid en föreläsning om hälsoviktens betydelse med hemlagad mat upplyste föreläsaren om att män som lever ensamma har en, upp till tio år kortare livstid än de som har en fru.
    "Dä kan dä va värt" hördes en röst längst bak i salen.

  24. Axel
    Det enda som haft någon inverkan på mig i någon större utsträckning är omega 3, samt att ligga under 70% kolhydrater.
  25. natan
    "Påfallande många par slutar med sex mycket tidigt". Är det genom obeservation eller samtal herrn grundar den här slutsatsen ? Den lät lite kategorisk också !?

    Men nog ser damer i inte alltför ålderstigna förhållanden lite missnöjda ut ibland.

    Svar: #26
  26. Thomas Jansson
    Finns lite olika källor som jag åberopar i detta läge - finns ju en del att lyssna på i P1 oxå,,,

    Nåja - det var inte min mening att vara kategorisk - det finns så klart bra fungerande par oxå men det är min bestämda uppfattning att det inte fungerar i alltför många förhållanden - en del som följd av metabola störningar, kokande hormoner och en hel del annat.

    Nu behöver ju sviktande förmåga inte betyda avhållsamhet - googla gärna "slow sex" som är en form av tantra anpassad för västerländska förhållanden. Om detta finns inget skrivet i tidningarnas frågespalter - märkligt nog.....

    Svar: #30
  27. Jeanette H-H
    Nu vet jag inte om det här är riktigt rumsrent att säga i våra janteländer. 🙂 Men jag tycker jag blivit konstigt skarptänkt sen jag började med LCHF. Nu studerar jag universitetsmatematik och har vågat hoppa på två kurser som jag måste läsa nästan helt på egen hand på distans. Jag är inte bättre än tidigare på samhällsanalys eller språk. Men just de matematiska förmågorna verkar ha skärpts. Jag kan förstås inte göra någon före- och efteranalys.

    Eventuellt kan det ha att göra med att jag numera är så pigg dagarna igenom.

    En annan rolig effekt av LCHF är klart vackrare sångröst.

    Svar: #29, #31
  28. Kjell Granelli Team Kostdoktorn
    Jag såg just det, så jag frisläppte den. Vet tyvärr inte varför den fastnade i filtret. / Kjell (moderator)
  29. natan
    Nu blev jag verkligen intresserad. Skulle det bero på mindre av infektioner och därtill knutna hals - och röstproblem? Eller kan man tänka sig att blodgenomstömningen i röstapparaten ökar? Våra röst och ton-generatorer är verkligt finkänsliga intstrument. Skulle lungvolym och magstöd kanske påverkas? Frågorna är många. Själv sjunger jag en hel del och visst känns röstapparaten bättre, framförallt mindre av infektioner. Men har i övrigt inte tänkt i dina banor.
    Svar: #32
  30. natan
    Jo P1 verkar behärskas av en hel del hormonella och metabola störningar 🙂
  31. Thomas Jansson
    Det är ok att få ett bättre minne men få vill erkänna att det varit lite tröga i bollen innan de startade med LCHF - men du har helt rätt!
  32. Jeanette H-H
    Jag har fått klarare röst och mycket större röstomfång. Tidigare var jag ofta aningen hes och klarade sjunga nästan bara inom en oktav.
    Svar: #35
  33. Hanne
    #13
    Mona, boken fungerar bra till 12-åringar. Läs tillsammans och träna tillsammans. Och var beredd på att 12-åringen klarar sig bättre!
  34. natan
    Det kan säkert till en viss del ha rent fysiska orsaker. Men även psyket spelar in. Mår man bra så påverkas både sång och glädje. Så en hel del ligger i det allmänna välbefinnandet.
  35. natan
    Intressant med röstern och Lchf. Man brukar ge råd angående rösten och minns att man skulle undvika sockerdricka och öl ! Sockerdricka(läsk) blir man alldeles kletig av i halsen. Det stämmer ju med Lchf filosofin också. Öl är malt (bröd)

    Drycken som rekomenderas är mycket vatten och möjligen en liten klar före ett framträdande 🙂

  36. Morris
    Märker också skillnad på rösten, klarare nuförtiden. Var ofta hes innan, särskilt på morgonen, oftast helt omöjligt att svara i telefonen om någon ringde tidigt. En annan trevlig effekt är finare hy, märker direkt på hyn om jag slarvat med kosten, särskilt i samband med mens när många hormoner är i omlopp.

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg