Hjärnkoll på vikten: ännu en professor mot fettskräck!
Vill du gå ner i vikt? Undvik kolhydrater, och var inte rädd för fett. Motion är bra, men om du inte äter rätt gör den dig bara hungrigare, inte smalare.
Vem säger så, är det den kontroversiella fettdoktorn? Nej. Det är Martin Ingvar, professor på KI och hjärnforskare. Och han säger det inte bara i radio, han har en ny bok ute.
Intervju i SR från i morse.
Ur intervjun:
…
Reporter: Det räcker alltså inte bara med att äta mindre, utan man måste äta smart för att man skall gå ner i vikt?
Martin Ingvar: Det är inte säkert att man måste äta så mycket mindre, men man skall äta rätt, och man skall börja dagen ordentligt så att man inte… äter man rätt så blir nästa mål automatiskt mindre.
Och hur äter man rätt då?
Man undviker framförallt korta sockerarter, eller korta kolhydrater som det heter. Och man…
Och var finns dom?
Du kan ta pizza, paj, piroger, pasta, potatis… Du kan gå igenom en massa olika ”p-mat” som gör det. Och kör mer på grönsakerna, kör mera på köttet, var inte så rädd för fettet. För den här fettrestriktionen, eller kalorirestriktionsråden, de leder i allmänhet till att man äter mer, och att man inte behåller sitt vikttapp. Det visar tycker jag litteraturen helt entydigt.
Det rådet känner man igen ändå, det låter inte helt revolutionerade?
Det är ingen som sagt att vi skall revolutionera världen, utan vi har försökt att sammanfatta hur kunskapsläget är med hjälp av den här boken, och göra det på ett sådant sätt att det blir tillgängligt även för de som inte har fullständiga insikter i hela kroppsfysiologin.
Och motionen trycker ni också på? Den kan ju göra underverk?
Ja, alltså, motion utan att äta rätt leder bara till att man blir hungrigare. Motion tillsammans med att äta rätt leder till att man reglerar sin vikt till normalområdet.
…
Paradigmskifte i full fart
Ännu en professor. Även de medicinska professorerna överger den fettsnåla tallriksmodellen en efter en. Fredrik Nyström, Göran Berglund, Birgitta Strandvik, Johan Frostegård, Tore Scherstén, Lars Werkö… och nu Martin Ingvar.
Det påstås fortfarande ibland att alla ”seriösa” forskare ännu tror på Tallriksmodell-evangeliet. Hur många tunga professorer skall behöva dissa den innan folk skrattar åt sådant prat?
Boken
En professor som uttrycker sig så vältaligt i radio skriver förhoppningsvis lika bra. Boken ”Hjärnkoll på vikten” kommer ut idag och jag beställde ett ex direkt.
Mer
Lågkolhydratkost / LCHF för nybörjare
Svårt gå ner i vikt?
Kostvetenskap
Bra böcker
Men jag håller med, det var en bra intervju, han verkar vara riktigt vettig. Boken är beställd!
Har en god vän som lyssnade och jag skrev ett mat och tränings schema till honom och han har gått ner i vikt SAMTIDIGT som han har lagt på sig muskler.
Han var väl lite skeptiskt till hela idén med att utesluta kolhydraterna nästan helt men han är mig evigt tacksam idag.
Det förstår du väl att Professorn granskat tusentals studier innan han skrev boken.
Möjligen även 100 000 tals när nu "vissa experter" hävdade att det fanns så många studier som sa att mättat fett är farligt! :wink:
Å andra sidan - en väldigt bra intervju som Doc refererat här!
Han säger precis detsamma som nu Elisabeth Högborg uttryckte i en Expressenartikel då före Jul, när hon undersökte Dr Dahlqvist "märkliga" marknadsföringsmetoder.
Hon skrev att Dr Dahlqvist paroll var mindre kolhydrater och mera fett och detsamma säger nu professorn (En bland många professorer numera!). Så bra!
Han har gjort en kontroll av befintlig litteratur/studier vad gäller viktminskningskost och detsamma gjorde 12 st andra Svenska professorer, forskare och läkare om mättat fett fett förra året.
Märkligt - deras resultat överenstämmer inte riktigt med vad nu SLV och deras nutrionsexperter tycker. Det här med kost är svårt eller så finns där andra störningsmoment.
Vi bör nog koppla in VoF på det här.... Var finns deras referenser månne....? :wink:
Beställer givetsvis boken på stört! Tack för den!
http://www.aftonbladet.se/kropphalsa/article6330588.ab
Sett honom på TV många gånger, han har en mycket sympatisk framtoning och vet vad han pratar om. Han har det ju i generna, fadern var också väldigt skärpt.
De och deras föräldrar har nog ätit mycket bra mat och omega-3. Just pratat med min gravida systerdotter som varit hos barnmorskan och fått råd att äta lightprodukter och dricka lättmjölk... Bedrövligt.
Men hon skulle minsann fortsätta med Bregott :)
"Forskningen vid Osher Centrum för integrativ medicin rör sig i ett gränsland mellan skolmedicin och komplementär medicin"
Verkar passa bra in i erat gäng.
Anar jag en negativ attityd...eller har jag missuppfattat?
Bra att LCHF får OK stämpeln iaf!
Så Ingvar är inte rädd för att följa vetenskapens marsch in på nya områden alltså? Ingvar verkar inte heller rädd för att vara kontroversiell när det finns skäl till det. Ingvar håller inte snällt tyst, i rädsla för att någon skall försöker smeta ner honom med billig "guilt by association". Någon anonym på en blogg, som inte vågar stå för smetandet öppet.
Jag vore stolt över att tillhöra ett "gäng" som följer ny vetenskap, och vågar tala om den.
Martin Ingvar var tidigare mycket etablerad forskare och professor i neurofysiologi, men han har även andra intressen. Han behärskar vetenskaplig metodik. Det är med den han ska undersöka alternativa eller komplementära behandlingar! http://ki.se/ki/jsp/polopoly.jsp?d=2092&l=sv
Martin Ingvars far, David, var en av de lärde i TV-programmet Fråga Lund som var oerhört populärt på sin tid. Så Martin Ingvar har ett tungt arv att förvalta. Att han vågar sticka ut hakan på detta sätt i egenskap av hjärnforskare tyder på att han har fog för det han säger.
Håller alltså till fullo med Bo Zackrisson till fullo enl. ovan.
Annika Dahlqvist har fått plåster på såren med råge efter det klumpiga påhoppet från föreningen VoF!
Har för mig att två mindre studier vad gäller spikmattan pågår i Karlstad, så inom en snar framtid blir den kansle lite mer rumsren eller så får den väl fortsätta fungera enbart med placeboeffekten. :wink:
http://www.fof.se/tidning/2010/1/fajten-om-fettet
Bra exempel. Hur kan man ha rubriken "Fajten om fettet" och bara låta ena sidan komma till tals i artikeln?
Snarare GI, skulle jag säga.
Han pratar ju enbart om att undvika KORTA kolhydrater.
Vilket jag personligen tycker är vettigt!
Jag förstår inte riktigt kan du ge exempel på de korta kolhydraterna som är vettiga att undvika.
vad spelar det för roll att Ingvar inte förespråkar LCHF? Det finns ett problem i begreppet, då det lätt ger intrycket av en diet eller en affärsidé. Många har åsikter om vem som företräder LCHF eller inte. För min del är det fullständigt ointressant. Det intressanta är det kunskaps- och paradigmskifte angånde kosten som känns alltmer uppenbart närstående. Jag säger aldrig att jag äter LCHF, jag säger att jag undviker kolhydrater och processad mat. Nu ger Martin Ingvar mig rätt i mitt kostval också. Jag håller med gostasing; detta är ett stort steg i rätt riktning, eftersom Ingvar verkar tillhöra den forskarskara som har beslutsfattarnas öron.
Han gillar inte kampsport
http://svt.se/2.119865/1.1763558/mma_-_en_kampsport_som_bade_lockar_o...
och inte spikmattor
http://svt.se/2.22620/1.1618411/spikmatta_-_det_ar_ju_bara_trams?lid=...
han gillade inte -marknadsföringen- av spikmattor, där de antytts bota allt möjligt.
Han hade däremot ingen invändning mot att de kan upplevas smärtlindrande eller lugnande, såvitt jag kan se.
Dvs. En studie gäller smärtlindring och den andra ev. lugnande effekter.
Kände du till det?
Min flickvän blir sömnig av vår julklappsmatta. Själv fick jag mest ont. Kanske skall jag testa igen, lite längre tid. :)
Tack!
Jag har inte läst så många sådana böcker, men jag gillade TNT diet och körde ett bra tag med det upplägget:
http://www.kostdoktorn.se/vetenskap/bocker#traning
http://www.dn.se/nyheter/vetenskap/rokstopp-kan-ge-diabetes-1.1022429
DN kör på linjen att det är extrakilona i sig efter rökstoppet som är boven. Min take: Mer troligt att extrakilona och diabetesen har en gemensam orsak.
" .. då lägger jag mej på matta och sover så gott.."
Tills jag i desperation gjorde detsamma efter att ha vaknat ÄNNU en gång kl tre på morgonen.
Jag somnade direkt (och sov på rygg som jag annars aldrig gör) och vaknade utsövd två timmar senare.
Ge inte upp på mattan ännu säger jag bara! :D
Klart det är viss skillnad på spikmattor. En spikmatta med nu ca: 6000 st spik jmf med en med ca:4500 spikar känns förmodligen mindre, när nu mer spikar bär upp din tyngd.
Sen å andra sidan kan väl vår dagsform också vara olika? :wink:
http://wholehealthsource.blogspot.com/2009/12/dirty-little-secret-of-...
... Något för livsmedelsverket att läsa, måhända?
jIIsssus!
http://sv.wikipedia.org/wiki/Martin_Ingvar
Detta är dessutom hans pappa och hans syster som är artist.
http://sv.wikipedia.org/wiki/David_H._Ingvar
L har alltså tvärfel:-(
CITAT
L skriver:
januari 4, 2010 klockan 17:42
Martin Ingbar, professor i Integrativ medicin.
"Forskningen vid Osher Centrum för integrativ medicin rör sig i ett gränsland mellan skolmedicin och komplementär medicin"
Verkar passa bra in i erat gäng.
SLUT CITAT
Mycket omtyckt läkare, Professor av många av oss som har ADHD/NPF (neuropsykiatriska funktionshinder)
"Fasching skriver:
januari 5, 2010 klockan 0:53
Intressant, men väntat:
http://www.dn.se/nyheter/vetenskap/rokstopp-kan-ge-diabetes-1.1022429
DN kör på linjen att det är extrakilona i sig efter rökstoppet som är boven. Min take: Mer troligt att extrakilona och diabetesen har en gemensam orsak."
SLUT CITAT
Det är just DET dom skriver är anledningen. Om man fortsätter att läsa innantill.
Tror nog att tidningarna fått nyhetstorka eller ? Men här ser man ju ett bra exempel på vad
de , journalisterna, kan få till det med en forskningstudie som säger det som alla redan vet och som det är färdigforskat på=man kan gå upp i vikt när man slutar att röka.
Min åsikt är att det bästa man kan göra för hälsan och överlevnaden , är att skippa ciggisarna, fastän dom är så himmelskt goda att röka på.
På oss diabetiker stelnar blodådrorna av rökning och det är jag skiträdd för nu, som typ 2 diabetiker.:-/ Hoppas att det hjälpte att sluta efter 40 års sugande på en giftpinne?!
Finns en drös med sjukdomar, förutom lungcancer , som kan göra en invalid, så om ni röker. Sluta! Gråt en skvätt och sörj er kamrat cigaretten, för det kan ha varit en flerårig kär vän.
Oftast är man bara röksugen några sekunder i taget. Tänk på att av en timme så blir det ju massvis med minutrar där ni inte kommer lida av att vara utan.
:-)
Jag slutade år 2005 och fick ett litet återfall nu i somras, men sen dess är det slutrökt.
http://hd.se/mer/2010/01/09/banta-med-hjarnan/
Och omstridda läkaren Annika Dahlqvists rekommendationer att mättat animaliskt fett och kolesterol är bra?
— I grunden ger vi henne rätt i flera saker måste jag säga. Hon har kritiserat myndigheterna för deras kostråd med tallriksmodellen och fettrestriktionsdieter som leder till övervikt. Det har hon rätt i. När vi går igenom litteraturen så är det entydigt att så är fallet. Hon är rätt på vissa saker och lite fel på andra. Det finns ingen anledning att ställa vår bok emot henne men det är otroligt viktigt att man inte går på ytterligheter
vore det intressant att veta i vilka saker Anika D har fel??
Jag är så glad att ha funnit den här sidan, kostdoktorn.se. Jag ger allt nu för att försöka följa de kostråd jag fått här. Min läkare har skrivit en remiss till Torsby sjukhus för en magsäcksoperation. Första inledande samtalet där sker om ca 16 veckor och jag vill helst inte genomföra den, men såg mig tidigare ingen annan utväg. Jag väger 136 kg nu och har vägt 138 som mest och är bara 158 cm lång. 56 år. Hjärtat sviktar och jag inser allvaret. Måste lyckas, så tack för den här sidan, Doc. Jag ser att du finns i K-stad och jag i Arvika. På nåt sätt känns det tryggt att veta att du finns bara några mil härifrån. Tack också alla ni andra som bidrar med så mycket tips och kunskap här på sidan. Kram till er alla!
Lyssnade precis färdigt. Suverän inställning från Martin Ingvar tycker jag. Helt i linje med vad jag själv tror och tycker.
Kul med Alsings kosthållning också, egengjord köttfärslimpa på kalvfärs med fetaost till frukost lät inte dumt och Martin Ingvar blev ju nästan lyrisk över Alsings suveräna frukost. :D
http://blogg.passagen.se/millimetervagor/entry/fungerar_i_praktiken_m...
Mvh
Bosse
Det var samma för mig men jag gick helt enkelt in på Stockholms sida för att kolla och där fanns en länk till programmet. Det var bara att välja "Dagens gäst" så fanns flera, därbiland Martin Ingvars intervju.
Det är absolut inte gott att röka och man blir inte smal av nikotin.
Men suget efter nikoltin som just kommer med mellanrum liknar sug efter mat.När man röker faller ju nikotinnivån och då blir man sugen på en cigarett. När man slutar kan man bli väldigt sugen på socker och snabba kolhydrater. Själv har jag varit stornikotinist och var aldrig sugen på socker eller kakor, men när jag slutat är just sån mat tabu. Om man möter detta sug och förstår at det är nikotinsug så kan man gladeligen besegra det. Att däremot börja stolläta och tro att man är hungrig blir helt fel. Jag har fått för mig att avgiftning i allmänhet vad gäller både narkotika och alkohol ofta innebär ett väldgit snaskande. Jag rekommenderar alla som vill sluta röka den lilla blå boken Äntligen ickerökare. Rökning är så fantastiskt onödigt. Tyvärr har vänner och bekanta drabbats av alltför tidig död just p.g.a. nikotinets förmåga att lura oss.Jag vet , jag rökte 40 röda Prince om dagen och ersatte cigaretterna med en dosa snus om dagen. Det var ingen större match att sluta.Och behålla vikten.
Nåja, det är bra med mångfald i kostdjungeln så att alla kan hitta en framkomlig väg som passar just dem...!
Med vänlig hälsning Robert Q Göteborg
Däremot är det svårt att sia om varför den enskilde individen får kramp då det kan uppstå av lite olika skäl.
Och det är oftast inte signal från hjärnan, utan obalans i muskelns reglering, antingen utav överflöd av kalciumjoner på grund av stimulans eller någon obalans som hindrar regleringen, typ brist på magnesium.
http://sv.wikipedia.org/wiki/Muskelkontraktion
Här kan du läsa om kramp:
http://traningslara.se/varfor-far-man-kramp-del-i/
http://traningslara.se/varfor-far-man-kramp-del-ii/