”Du har bokstavligt talat räddat livet på mig”

Före och efter

Före och efter

Det är inte bara i Sverige som framgångshistorierna om lågkolhydratkost ramlar in allt oftare. Det sker även på vår engelska sidan DietDoctor.com.

Här är en imponerande historia från Gareth Hicks, England, översatt till svenska:More...

Mejlet

Hej Andreas!

Tack för en inspirerande hemsida! Mot slutet av 2012 informerades jag av min läkare att jag måste genomföra betydande förändringar i mitt liv. Jag hade nära 20 kilos övervikt – och hade väldigt dåliga kolesterolvärden. Detta kombinerat med högt blodtryck (oftast 160/120) och väldigt lite motion, klassificerade mig som en person med 15% daglig risk för hjärtattack, och med stormsteg på väg mot hjärtsjukdom. Eftersom vi har hjärtsjukdom i släkten visste jag att jag måste göra något! Från och med i morgon har jag levt med lågkolhydratkost i ett år. Jag har gått ner (och lätt hållit vikten – nästan 16 kg) än så länge, genom att leva på riktig mat med massor av tillsatt fett för smakens skull.

Jag har helt uteslutit pasta, i stort sett allt bröd (ibland kan jag fortfarande ta lite tunnbröd med curry på), har nästan helt uteslutit socker – och trivs med en kost som mest består av curry, blomkålsris och färska grönsaker som sköljs ned med ett glas extra torr cava. Jag har inspirerat många i Storbritannien att testa lågkolhydratkost, baserat på dig och din hemsida – och jag coachar för närvarande ca 20 människor indivituellt, samt flera till på Facebook.

Jag är aktiv på Twitter och Facebook – och på DietDoctor.com – och jag har gjort min egen tolkning, baserad på vad jag har lärt mig av dig – @curryandcava, www.curryandcava.com (fortfarande under utveckling) och på Facebook – curryandcava.com ;). Många i Storbritannien letar desperat efter den här typen av information – så var så snäll och fortsätt – och jag fortsätter att sprida det!! Du får gärna titta på sidorna och ge feedback om du vill lyfta något!

Jag har läst på mycket om blodprover, kost och motion på din hemsida. Skickar med bilder så du kan se skillnaden. Tyvärr tänkte jag inte på att ta en ”före”-bild, eftersom jag ärligt talat inte förväntade mig så fantastiska resultat på så kort tid, så jag skickar med bilder från den ungefärliga tiden då jag startade. Det tog ca 6 veckor för min kropp att byta till fett som primär energikälla, men när den väl hade gjort det, gick jag ner 1 kg i veckan i några månader innan jag landade på 76 kg. Vikten kan nu fluktuera mellan 74 och 77 kg under en månad. Jag mår bra och har alltid energi, och trots att jag normalt sett bara äter två gånger per dag är jag gladare och mår bättre än jag nånsin gjort de senaste 20 åren.

Än så länge visar mina siffror en tydlig minskning av totalkolesterol från 6.9 mmol/l ner till 4.2 mmol/l och en förbättring av triglycerider från 5.4 mmol/l ner till 1.1 mmol/l.

Jag har gått ned från 91 kg till 75 kg.

Mitt blodtryck har gått ner från 160/120 (de senaste 5 åren!) to 120/80 (konsekvent det senaste halvåret).

Min läkare var först skeptisk, men när han nu har sett resultaten med egna ögon har han bett mig att skicka dem en länk. Min risk för hjärtattack har gått ned från 15% till under 3% och jag kommer att fortsätta med att hitta sätt att förbättra min hälsa genom lite mer träning.

Tack så mycket; jag hade aldrig läst på så mycket – eller fått så bra resultat – om det inte vore för din hemsida! Du har bokstavligt talat rädda mitt liv – och jag är väldigt tacksam!

Allt gott,

Gareth Hicks

Grattis till det fina resultatet!

Här hittar du Gareth Hicks: CurryandCava.com / CurryandCava on Facebook

Mer

LCHF för nybörjare

Tips för att gå ner i vikt

”Inte någon av dem nämnde lågkolhydratkost”

708 dagar till målet!

Läkaren: ”Har du börjat med LCHF eller nåt”?

Över 200 tidigare framgångshistorier

PS

Har du en framgångshistoria du vill dela med dig av här på bloggen? Skicka den (gärna med bild) till andreas@kostdoktorn.se. Berätta om det är ok att publicera namn och bild eller om du vill vara anonym.

27 Kommentarer

Toppkommentarer

  1. Gareth Hicks
    Tack för att dela detta på din blogg, Andreas, jag fortfarande känner stor och hjälpa massor av andra människor - allt tack vare dig!

    Det har varit en fantastisk resa så långt - och detta är bara början;)
    (Ledsen om det inte översatte alltför väl - jag använde Google Translate).

    Svar: #19, #20
    Läs vidare →
  2. Betty
    Inspirerande! Vill bara uppmärksamma att curry på engelska inte motsvarar den svenska betydelsen av curry (dvs den gula kryddan), utan naturligtvis avser olika sorters grytor, som i England ofta är inspirerade av det indiska köket, därav namnet. Då blir det lite mer logiskt att han har ätit det ihop med blomkålsris och grönsaker.
    Svar: #2
    Läs vidare →

Alla kommentarer

  1. Betty
    Inspirerande! Vill bara uppmärksamma att curry på engelska inte motsvarar den svenska betydelsen av curry (dvs den gula kryddan), utan naturligtvis avser olika sorters grytor, som i England ofta är inspirerade av det indiska köket, därav namnet. Då blir det lite mer logiskt att han har ätit det ihop med blomkålsris och grönsaker.
    Svar: #2
  2. Malin
    Vill Doc förtydliga kan han ändra till "currygrytor" eller något liknande. Annars finns det möjlighet att via din kommentar lära sig något nytt 🙂
  3. Nån
    Här hemma äts ofta kycklingcurry och det är alltså kycklinggryta med curry.
  4. Thomas Jansson
    Kul att du håller på att växa dig stor utomlands (med din blogg alltså).

    Till och från läser jag igenom mängder av engelskspråkiga bloggar och forum och det är allt oftare som inläggen där nämner dietdoctor.com

  5. norpan
    15% daglig risk för hjärtattack? Vad betyder det?
    Svar: #7
  6. Eva
    Han ser så härligt glad ut på den senaste bilden, och vem skulle inte vara det när man på ett så (relativt) enkelt sätt kan slippa bära på 16 kg övervikt och samtidigt förbättra sina hälsovärden. Tänk vad många fler som kunde bli hjälpta av det här. Bra att det sprids.
  7. Jaa menee
    Jo vid 100% risk får han en hjärtattack per dag.
    Vid 15% bara en gång i veckan...
    Nej,jag fattar inte heller.. 🙂
    Svar: #8
  8. Malin
    Risken är 15 % varje dag, det betyder inte att risken är 100 % efter 6 dagar utan hjärtattack.

    Sannolikheten att slå en trea på en tärning är den samma hur många gånger du än slagit tärningen tidigare.

    Svar: #14, #17
  9. Sven C
    Men vad betyder "cava" ?

    undrar en som läser Kostdoktorns sida varje dag...

    Svar: #11
  10. Brynhilde
    Cava är mousserande vin från Spanien.
  11. Maria Lilja
    "Bubbel", alltså mousserande vin. Underbart, men till vardags rekommenderar jag torrt rött!
    Svar: #12, #25
  12. Hjopek
    När vi var i Spanien senast, drack vi mycket torr Cava varje dag till måltiderna, fanns i den lokala butiken...;D
  13. Michael W
    Han skriver att det tog hans kropp cirka sex veckor att gå över till fett som primär energikälla. Hur vet man/tar man reda på det på ett pålitligt sätt? Är det ketos-test som gäller, eller känner/märker man av det på något annat sätt?

    Hade varit kul att veta ungefärligt antal veckor för egen del.

    Svar: #15
  14. Tomtefar
    Ja, men sannolikheten att två veckor passerar för honom utan hjärtattack är ca 10%, så jag vet inte hur de siffrorna är framtagna och tänkta att ses på?
  15. Tomtefar
    Mätningar kan väl ge en fingervisning, men jag tror man vet det bättre om man går på känsla. Det är ju känslan som spelar roll om livskvaliteten är viktig.

    Mätningar kan vara bra om man inte kommer in i ett välbefinnande och vill undersöka om man gör ngt fel som man inte tänkt på.

    Svar: #16
  16. Michael W
    Tackar så mycket för ditt svar Tomtefar. Då jag knappt nått månaden med LCHF så räknar jag med att den successiva övergången mot huvudsaklig fettdrift återstår att upplevas. Det blir spännande framöver att eventuellt få märka av någon form av omställning.

    Sedan är det bara att hoppas på att en vacker dag själv kunna nå en lika positiv utveckling som Herr Hicks ovan! Gratulationer är på sin plats!

  17. Bert Nilsson
    Han hade kanske samlat på sig så mycket riskfaktorer att han hade 15% högre risk än normalt?
  18. Gareth Hicks
    Tack för att dela detta på din blogg, Andreas, jag fortfarande känner stor och hjälpa massor av andra människor - allt tack vare dig!

    Det har varit en fantastisk resa så långt - och detta är bara början;)
    (Ledsen om det inte översatte alltför väl - jag använde Google Translate).

    Svar: #19, #20
  19. Gustav
    Ty Gareth! U help many I hope! Congrats!
  20. Tomtefar

    jag fortfarande känner stor och hjälpa massor av andra människor

    Trasnslating back to English, this will be "I still feel BIG and help lots of other people" I guess you typed "great" instead of "big", wich in this case should be translated to "Jag mår fortfarande toppenbra och hjälper massor av andra människor".

    Feel free to write in English - 99% of us understand it perfectly.

    By the way, congrats´ and keep up the good work!

  21. Tomtefar
    Förresten, 5,4 i triglycerider - jag tror jag aldrig hört om så högt värde. Är det värdet vanligt förekommande om man äter fel? Kan det indikera fettlever, som han nu i så fall sannolikt tillfrisknat från när det är nere på högst normala 1,1?

    Andreas, eller ngn annan som har sett så hög trigl.halt?

  22. MickeB
    Man kan få skyhöga triglyceridvärden om man äter mycket snabba kolhydrater. Ett annat alternativ är att det ej är ett fastevärde.
  23. Jim
    Fantastisk historia och ett fantastiskt arbete av dig Andreas. Jag blir halvt deprimerad när jag tänker på min arbetskollega ned högt blodtryck som fick sträng order frånvaron läkare att absolut inte prova lchf. Tack vare din orubbliga vision så kan fler i liknande situationer bli friskare både nu och i framtiden.
  24. Jeanette
    Underbart o läsa, det sporrar!!
  25. freddin
    Maria Lilja

    vilket rött vin i box tillhör de torrare med lägre gram socker som man kan köpa på bolaget?
    Gato Negro verkade bra...¨

    Med vänlig hälsning
    Freddin

  26. MonaLisa
    Hej! Jag måste som 'vän av ordning', påpeka att översättningen från Engelska till svenska inte är korrekt i brevet från Gareth.Tunnbröd som vi menar på svenskt manér, finns nämligen inte i affärerna.Får förmoda att han bakat själv...eller att Google translator inte vet om att det inte finns.
  27. hanna
    oj fantastiskt historia
    han är jätte glad jag säger till dig välkommen ditt nya liv

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg