Att träna på LCHF – expertens guide
Här är vår guide med världens främste expert.
Professor Stephen Phinney, läkare och forskare, vet mer om detta än någon annan. Han har länge forskat på anpassning till ketogen kost och träning. Här delar han med sig kunskap om prestationer på LCHF och fördelarna med att träna på fettdrift.
Du kan se den tolv minuter långa intervjun ovan. OBS: Om du saknar svensk text, klicka på ”CC” i videons underkant och välj svenska.
Del 2
Vill du lära dig ännu mer om hur du bästa tränar på lågkolhydratkost från denna världsledande expert? Det finns en 18 minuter lång andra del av intervjun där professor Phinney går igenom ytterligare praktiska tips och svarar på fler vanliga frågor.
Den andra delen är också textad på svenska och finns på medlemssidorna (gratis test en månad).
Att träna på LCHF – hela intervjun
Mer
Hänvisar till en studie på sex veckor, etc.
För övrigt får det ses som vetenskapligt
bevisat att elitidrottare gagnas bäst av
ett sunt fettintag på cirkus 25% av födan
och ett kolhydratintag på ~ 60%. Därtill
således 15% protein - och vatten, givetvis.
Vad gäller salttillförsel bör den för gemene
man, och motionären, ur folkhälsosynpunkt,
reduceras. (Professorn nämner 2,5 gr/dag.)
Härutöver kan det för elitidrottaren vara
tillfyllest med en smula extra salt på maten
i samband med idrottsutövning i hett klimat,
etc.
Summa summarum är påstådda eventuella
fördelar med LCHF-träning överlag helt och
hållet en öppen vetenskaplig fråga att leda
i långsiktigt hållbart bevis.
Till (möjligen) dess gäller: Less in - More out!
vetenskapligt säga vad som är bäst.
Det behövs helt enkelt mer forskning, för att vetenskapligt kunna säga vad som är bäst.
motionären som elitidrottaren. Förvisso förekommer
samtidigt sedan decennier att främst toppidrottare i
uthållighetsgrenar försöker spetsa till formen inför
tävlingar genom (klassisk) kolhydratuppladdning:
Då äts under några dagar enkom äggvita och fett i
samband med träning, med den eftersträvade följden
att musklernas glykogendepåer töms helt. Sedan, ett
par dagar före aktuell tävling, inmundigas istället stora
mängder kolhydrater. Resultatet blir givetvis en inte
försumbar ökad glykogeninlagring, med konsekvensen
att glykogenet räcker längre, och underlättar för ett
högre tempo under längre tid av tävlingen.
Med detta konstaterat får samtidigt påpekas att det
finns en hel del som anser att metoden inte har någon
signifikant bärighet. Under alla omständigheter är det
på det stora hela en bortkastad ansträngning och slöseri
med tid för den ordinäre motionären att försöka sig på
kolhydratuppladdning. Likaså LCHF-träning överlag.
Bland det främsta överviktiga och feta personer/patienter
bör tänka på i samband med motionerande är att byta ut
kosthållningens mättade fettsyrorna mot fleromättade,
eftersom det sänker kolesterolhalten i blodet, vilket kan
ha i stort sett samma hälsofördelar som den fysiska
aktiviteten.
Kombinationen av ett minskat osunt fettintag och en
utökad fysisk aktivitet är härvidlag ur folkhälsosynpunkt primär.
(För övrigt tackas för några civiliserade kommentarer.)
Oavsett vilket (eller något helt annat), så har du tyvärr inte tagit del av (eller väljer att ignorera) modern forskning, utan klamrar dig fast vid de gamla teorier som gett oss den fetma- och diabetesepedemi vi har i världen idag.
Men du får ändå en guldstjärna för din envishet att försöka omvända oss på den här bloggen som nog i stor majoritet väljer att tro på LCHF kosten ☺??
http://www.styrkelabbet.se/traningsmat-kolhydrater-protein-fett/