Årets dokumentärfilm?
i Västerländsk skräpmat 
Det här ser jag fram emot. En kritisk dokumentär om hur vår mat produceras idag. Enligt branchtidningen Variety gör den mot mataffärer vad ”Hajen” gjorde mot sandstränder…
Food, Inc.
Tyvärr dröjer filmen – den visas sedan i höstas på olika filmfestivaler, och kommer först mot slutet av sommaren på utvalda biografer i USA. Vi får se när den dyker upp i Sverige, eller på DVD.
Här är en liten aptitretare:
Eric Schlosser (Fast Food Nation) och den briljanta Michael Pollan (Till matens försvar) medverkar i filmen. Tillsammans med ämnet (och de fina recensionerna) gör det Food, Inc till den film jag ser mest fram emot nu.
Vad säger du?
Mer
Recension i Variety / Om Food Inc i Entertainment Weekly
Mer om skrämmande saker man hittar i ett amerikanskt varuhus: Sockrad fuskmat på Wal-Mart.
De västerländska sjukdomarnas ankomst – de dök upp just efter den västerländska maten…
Tack till Lennart Garney för tipset om filmen
Det är på tiden att skynket dras bort från våra ögon.
Ögonöppnare behövs!
hoppas den sänds i tv på bästa sändningstid.
/Fjällmor
Jag får väl också erkänna att jag är lite av en dokumentärallergiker. Den emotionella manipulationen är total i en dokumentär. Musiken, bilderna (skördetröskor med CGI-oljeraffinaderier i bakgrunden med färgtoner a la 300), vilka som får komma till tals (100% tillrättalagt), vilka fakta som tas upp (100% tillrättalagt). Osv. osv. Om du tittar på en dokumentär och sedan känner dig välinformerad är du troligtvis lurad på massor av vis.
Därför föredrar jag internet och t.ex. Kostdoktorn. Även om t.e.x. Anders inte är något orakel kan jag snabbt och lätt titta på hans källor, läsa motargumenten i kommentarerna, etc. Dessutom är det svårare att bli manipulerad känslomässigt via text.
I det här fallet är det ju för en behjärtansvärd sak, dock, så jag får väl stödja lite när den kommer (på Bio eller DVD). ;) Om den kan hjälpa till att stoppa näringsurlakningen av maten vore det väldigt välkommet!
Varför är alla så rädda för att se att det verkligen ÄR så?
Allt i vårt samhälle är tillrättalagt för att vi skall svälja med hull och hår.
Så fort man nämner ordet konspiration så vill inte folk höra. Kan det vara någon form av programmering?
Som numera frisk glad LCHF:are känner jag mej grundlurad dom sista 50 åren.
Vad kallas det om någon med vett och vilja lurar i hela världen att mättat fett är farligt, för att styra över oss på kolhydrater i stället?
Lögn och förbannad dikt säger A D. Massmord? Ja, varför inte.
Konspiration. Absolut!!
Att folk tror att fett är livsfarligt beror till stor del på att några karismatiska akademiker i mitten av seklet drev kampanj i ämnet, och sedan dess har snöbollen till stor del rullat av sig självt. Visst driver t.ex. Unilever kampanj i ämnet både öppet och i det fördolda, men så värst sofistikerat är det ju inte. Marcus et al skulle troligtvis kampanja ungefär lika mycket och likadant även utan sina McDonalds-pengar, enbart på grund av prestige (exempel: Livsmedelsverket).
Däremot så har valet av fett påverkat min familj positivt. Margarinet är bannlyst. Kombinationen av socker o margarinfett och mjöl är inte bra.
Man överlever trots allt utan sockerkakor o bullar.
Om margarinindustrin konspirerar över dess förträfflighet kan man förståss fundera över.
Dom har sökt patent i 136!! länder på hur man föder upp grisar och eftersom en gröda som man föder upp grisar på, är majs så måste uppfödarna använda sig av genmanipulerad majs baserad på utsäde från........ja just det...Monsanto.
Det innebär att ett USA-baserat privat företag kan komma att bestämma över vad vi skall äta och gud nåde den lokala uppfödare som bryter mot patentet. dvs föder upp naturligt och ekologiskt, han blir stämd inpå bara skinnet.
Att "money talks" bilr bara starkare då en forskare/professor vid Cambridge i England, efter en intervju i Engelsk TV, där han uttalade sig kritiskt mot att använda människan som försöksdjur genom att sälja genmanipulerad majs som människoföda, när konsekvenserna därav inte är klarlagda, dagen efter intervjun fick sparken efter påtryckningar från USA.
PS: Monsanto har även patent på Aspartam, Agent Orange, (som användes som avlövningsmedel under Vietnam kriget och som fortfarande ger fosterskador), genmanipulerat bomullsutsäde m.m m.m
I DN idag recenseras boken Bodies av Sussie Orbach, en psykolog som tidigare skrivit boken Fetma är en kvinnofråga.
Citat ur recensionen:
"Vem tjänar då på detta? De företag som säljer skönhetsprodukter, bantningsmetoder, plastikkirurgi, lågkalorilivsmedel och viktminskningspiller. Bara bantningsindustrin är värd 100 miljoner dollar om året globalt. Vilket inte är så konstigt eftersom affärsmodellen bygger på produkter och metoder som är skadliga för ämnesomsättningen och har en 95-procentig återfallsgrad.
Men även politiker och forskningsinstitut som försöker bekämpa den så kallade fetmaepidemin utan att koppla problemen till viktnedgångshysterin har ett finger med i spelet. Som Orbach påpekar står en graf över bantningsindustrins tillväxt i direkt korrelation till ökningen av antalet överviktiga."
Den här boken tänker jag köpa. Märk särskilt sista meningen i citatet.
Patent For a Pig
http://video.google.com/videoplay?docid=1669587865067156619
Klimatproblemen kommer vi inte att behöva bekymra oss om.....
http://www.freedomforceinternational.org/
Kolla in http://www.foodmatters.tv/
De som har gjort ovanstående filmer och startat organisationer gör i alla fall någonting. Men det är en orättvis kamp där de resursstarka globala företagen i allt större utsträckning får inflyttelse över politiken och då är vi körda.
Måste och måste ... Inte i tillnärmelsevis den omfattning vi stoppar i oss idag i alla fall. Vi skulle lätt greja vårt "köttbehov" på en schysst lördagmiddag och äta vegetariskt resten av veckan. Just do it.
När man själv är engagerad i kost och liknande ämne är det lätt att tro att alla är lika upplysta och intresserade. Hur står det till med medelsvensson? Bryr de sig om hur maten framställs? (framställs, förresten? vilken krass beskrivning) Bryr de sig om djurens levnadsvillkor?
Men vegetarian behöver man inte bli, det finns hopp.
http://www.svd.se/kulturnoje/film/bio/film-food-inc_3760519.svd