Allt fler föredrar sötningsmedel framför socker

Sötningsmedel är på väg att segla om socker för den som vill ha söt smak. Trots larmrapporter och negativa skriverier dyker det upp allt fler produkter med sötningsmedel. Har rädslan för socker vuxit sig starkare än den för de omskrivna tillsatserna?
GP: Allt fler föredrar sötningsmedel framför socker
Alla sötningsmedel upprätthåller ditt sug efter sött. När de kombineras med mat med högt energiinnehåll – t ex en muffins – resulterar de i signifikant ökad belöningskänsla. Genom att tillsätta sötningsmedel till din mat ökar du betydligt risken att du äter mer än du behöver. Det kan sakta ner din viktnedgång eller göra så att du går upp i vikt.
Det betyder att alla sötningsmedel, inklusive de utan kalorier, kan ha potentiella negativa effekter. Förmodligen är det bättre att undvika alla typer av sötning. På LCHF avtar sötsuget med tiden och det blir allt lättare att avstå från söta smaker.
Men, många av oss vill ändå kunna äta något sött någon gång ibland. I så fall rekommenderar vi att det sker undantagsvis. Ta en titt på vår guide om sötning för att lära dig mer och för att kunna göra väl genomtänkta val.
Använder du sötningsmedel när du bakar eller gör efterrätt? Köper du sötade produkter? Kommentera gärna nedan!
Tidigare
Att förstöra världen, en dricka i taget
Ny forskning: Kan kalorifria sötningsmedel orsaka viktuppgång?
Jag tittade närmare på erythriol och dess produktion. Uppstår vid fermentering av bland annat majs, oftast från USA. Hur kan något vara "effektlöst" men ändå gott, när produkten fyller ut lika mycket volym som rent socker. Jag blir misstänksam. Äter inte sötningsmedel alls längre.
Drack läsk med sötning, pudding och proteindrycker med sötning osv. Vilket resulterade i permanent diarré som upptog × antal timmar på dass dagligen. Fick köpa dimor comp på apoteket mot diarré, men man var tvungen att säga till i kassan för produkten kunde inte finnas i hyllan då folk stal oerhört mycket. Alltså är diarré ett vanligt problem.
Med tiden uppstod rejäla buksmärtor. Tillslut kunde jag inte längre resa mig, utan låg på sjukhus och var sängliggande i några veckor. Avföringen bestod av enbart galla och spydde galla konstant.
Kan inte äta en enda produkt som innehåller minsta sötning för blir omedelbart sjuk.