Ytterligare en expert rekommenderar LCHF – år 1966!
Är LCHF en modediet? Nej knappast, eftersom mängder av nya studier visar att det fungerar. Dessutom finns en enorm mängd erfarenhet av dess goda effekter för bland annat viktminskning.
Jag fick just ett urklipp från Hemmets veckotidning nr 19 från 1966. Man intervjuar överläkaren Nils Brage Nordlander, ”en av Europas ledande bantningsexperter”. Hans uttalanden låter aktuella även femtio år senare: Undvik socker och mjöl, ät dig mätt på annan riktig mat.
Problemet är att vissa ”bantningsexperter” ännu år 2012 inte förstått vad doktor Nordlander förstod redan på 60-talet. De ligger efter, minst sagt.
Tidigare:
- Lågkolhydratkost effektiv redan på 70-talet (liknande historia från Norge)
- Modediet sedan 1863
Tack till Viveca E för artikeln ovan
Inte f-n är det omtanke om vår hälsa, utan ren och skär profit som resultat av marknadskrafternas lobbyister som effektivt knuffat undan det man visste förr och som, tack och lov, åter börjar att komma till heders igen.
Snälla jag skulle vilja läsa hela artikeln...
Kan du lägga ut den så hela blir tillgänglig!
Hälsningar Lise-Lott
http://www.kostdoktorn.se/wp-content/2012/11/Hemmets-veckotidning-nr-...
Jag citerar Olof Palme:
Satans mördare
Det var 1966,
Idag, efter ett par decennier av korkad smalmatspropaganda av Livsmedelsverket, så är det minst En hel miljon människor i Sverige som är FETA.
Thank you Livsmedelsverket (NOT)
"- Många människor är tunga och ägnar sig åt så kallad kalorijakt för att komma till rätta med sin övervikt. Det är bra, men man måste minnas att olika slags mat mättar mycket olika även om kaloriinnehållet är detsamma. 500 kalorier fett eller äggvita mättar mycket mera och ger mycket längre mättnad än 500 kalorier kolhydrat. Den som vill minska i vikt bör därför undvika sådan mat som inte mättar så bra och i stället välja sina kalorier bland mättande mat. Det betyder i praktiken att den som vill magra skall undvika socker, bröd och mjölmat, och i stället äta kött fisk ägg och grönsaker i måttliga mängder och på lämpliga tider."
Överläkare Nils Brage Nordlander et al
Matlexikon del 2 s10 Näringslära
Medens Förlags AB 1952
Nu, hela 46 år senare så finns det fortfarande de som säger emot, trots att modern forskning bevisar gång på gång att det mättade fettet inte är någon fara att stoppa i sig (under "kortare" perioder upp till ett par år).
DOCK plingar en tanke till i detta nu!
Hur kunde han vara så tvärsäker på att det var som han sa, redan då?
Man klagar ju idag på att det inte finns några långtidsstudier som bevisar att det är oskadligt med mättade fetter (eller lchf kost i största allmänhet)... Hur kunde han då vara så säker redan på den tiden, om bevisen inte finns än idag?
/ Cristoffer
"Han har haft ett mångårigt intresse i medicinens historia och tillsammans med sin hustru Brita var han med och byggde upp det medicinhistoriska museet i Uppsala"
Man kan lära sig mkt av historia, och kanske denna historia har rötter långt tidigare än 1966? Bara en gissning alltså, för det kan vara så att han helt själv tänkte ut det extremt logiska i LCHF-principen.
Mor fick i samma veva veta att hon hade hypotyreos. Det var en diagnos som man på den tiden klarade av att ställa på symptom. När jag trettio år senare hade samma symptom ville man stoppa i mig SSRI som allmänt uppiggande och, förmodar jag, som ett medel mot dåligt minne och för att stimulera tillväxten av hår och naglar.
Vissa saker VAR faktiskt bättre förr!
En koständring gjorde oftast diabetes II drabbade läkemedelsfria.
Då fanns det valet med....... men försvann sen. Läkemedelsförsäljningen ökade och med den försvunna kostkunskapen ökade även insjuknandet. Tragiskt! Helt onödig ohälsa!
Läsarna av Hemmets veckotidning hade säkert inga problem att förstå vad han menade.
Hemmets veckotidning kanske skulle ingå som kurslitteratur på läkar- och dietistutbildningen?
Men summa summarum, så är jag inte emot SSRI generellt. Tycker bara att det skall stå långt längre ned på ordningslistan av vad man provar med först. Tyvärr är verkligheten ofta den motsatta, att 20 minuter hos en vanlig allmänläkare kan resultera i ett SSRI-recept. Jag gissar att SSRI skrivs ut felaktigt i minst 2 fall av 3 - kanske rent av 9 fall av 10...
Jag räknade baserat på uppgifter från forskning.se och wikipedia att 1 318 180 svenskar är inte överviktiga utan FETA. Jag trodde inte att uträkningen stämde först, jag tänkte att det måste vara en siffra för mycket men nej. Många säkert p.g.a. kassa kostråd. Hemskt! Även SCB påstår att var tionde svensk är fet. Jag hoppas att det som skrivs här når fram och hjälper några av dem. Jag har själv gått från övervikt till normalvikt, tack vare LCHF.
Kul att läsa en så träffsäker artikel!
Bäst Majoren!
"- Medicinskt är fetma inget problem längre. Man vet (var den) kommer ifrån - och man vet hur den ska botas. Och det häng....... man med maten, den goda maten, fortsätter överläkare Nordlander"
Han måste ha upplevt sina matdebatten de senast 40 åren som helt absurd. Man undrar också om han har uttalat sig om hans efterträdare på bantningsinstitutionerna.
Ps. Kan inte någon hjälpa till att hitta ordet/orden som saknas i citatet.
Redan min gamle far som är biolog var på oss barn under det sockriga åttiotalet om faran med vitt bröd, kakor och smågodis. Och jag får känslan att barn och vuxna som växt upp i akademikerhem, övre medelklass eller överklass om man så vill, har känt till detta länge. Ja, i princip under hela 1900-talet har det varit känt. Rör vi oss utanför Skandinavien är heller inte denna diet särskilt ny.
Insiktsfullt det han nämner om att kolhydraterna inte mättar. Just det där med att vara hungrig redan någon/några timmar efter man tryckt i sig tusen kalorier med högt kolhydratinnehåll är ju väldigt vanligt och något jag ofta upplevde förr i tiden.
Man känner utan tvekan av en del symptom som lättar om man skippar bröd. Hudutslag bl.a det har jag själv varit med om.