Verkligen, Kungsörnen?
29 oktober 2009 av Dr Andreas Eenfeldt![Dr Andreas Eenfeldt]()
i Livsmedel, E-nr
i Livsmedel, E-nr 
Är ”alla” överens att mycket ren blodsockerhöjande stärkelse är bra?
Eller är ovanstående ett fint exempel på ”kolhydratbluffen”?
Uppladdning eller bukfylla
En del anser att pasta är billig näringsfattig bukfylla för friska, mest tom energi. Och skadligt (särskilt i större mängd) för diabetiker och överviktiga.
Så här tycker pasta och flingförsäljarna att vi skall äta, enligt Uppladdningen.se:
60% näringsfattig och blodsockerhöjande bukfylla (som de säljer). Och ytterst lite riktig näring som proteinrik mat (som de inte säljer). Allvarligt talat – 10% protein?
Läs en idrottsmans syn på Kungsörnen, AXA m.fl. och deras ”Uppladdningen”:
Jonas Colting om “kolhydratsbluffen”
Mer
Tack till Jakob L för bilden
80 kommentarer
Tyvärr skall ju alla kolhydratladda. Fotbollsmatch på hobbynivå, etc.
Tränar 6 dagar i veckan, ca 2-3 timmars intensiv styrketräning och intervallträning. Detta efter en frukost som består av 5 ägg + omega3 tillskott, och då tränar jag ca. 2 timmar efter frukost! Dvs. efter 5 timmar varav 3 timmars tungt och intensivt träning så kan jag forsätta att köra utan problem och inte är jag hungrig heller.
För att jämföra med min gamla frukost bestående av "nyttiga kolhydrater" i form av branflakes och mjölk, urk, så höll jag mig ca 1-2 timmar och detta utan att ha rört på mig. Och när jag väl tränade så kunde jag hålla på som max 1 timma och tränade inte mer än 3 dagar i veckan, sov mer, trött och hängig och sur på morgonen, ja jag kan fortsätta..
Återhämtningen nu är nästan löjlig, därav att jag tränar som jag gör, kroppen vill ju bara köra på! Gamla skador är som bortblåsta, ja här kan jag också forsätta..
Skall man? Det låter onödigt.
kalle:
Din beskrivning visar ju att du inte riktigt vet vad det handlar om. Kolhydratsladdning är något specifikt som man kan göra några dagar in en tävling för att maximera sina glykogendepåer.
http://www.ausport.gov.au/ais/nutrition/factsheets/competition_and_tr...
Jag håller helt med. Det låter väldigt onödigt. Och ändå är det vad som rekommenderas...
Jag har otal gånger hört om hur viktigt det är att "pastaladda" inför någon idrottshändelse. Men jag spelade tyvärr aldrig in det på band eller diarieförde det..
Snacka om egenintresse - Följer du inte debatten från Kungl. Vetenskapsakademin!
Den där Riserius (Wessbys efterträdare) fick någon fråga av Andreas Eenfeldt och Björn Hammarsköld - Han kunde inte svara... på elementära frågor..... ??
Lägg ner tycker jag! :wink:
Lite som att lyssna på ... eller vad skrev du nu nu .......???
Så jag tänker inte se svart eller vitt i alla aspekter kring kolhydrater. Att LCHF skulle kunna fungera som "naturlig doping", det köper jag inte rakt av. Jag har sett att flera kostintresserade konditionstränare än jag ligger på runt de ca 50E% naturligt fett jag äter.
Sorry, LCHF är hälsosamt och nödvändigt för många. Men vem har sagt att det måste finnas ett samband mellan det mest hälsosamma och att nå absoluta världstoppen i alla sporter? Det är skadligt på många sätt att träna extremt under många år. Man ska inte tro att stenåldersmänniskan jagade hundradelar, även om de var ordentligt fysiskt aktiva.
Och tro mig, jag har kört med uppladdning i många år och har bara mått sämre och sämre med tiden, usch, aldrig mer!
Tänk dig Trance, att gå till gymmet eller vad det är nu man håller på med, och aldrig behöva oroa sig för att ta slut eller att inte kunna köra till max i flera timmar, konstigt va? En outtömlig energi källa.
Sen att min beskrivning inte passar in i din uppladdnings värld, må så vara, jag har äntligen funnit min väg och träningen har aldrig gått så här bra, och det syns på min kropp och mitt sätt, allt har förändrats till det bättre, det räcker med alla kommentarer som jag får dagligen och detta räcker fullt för mig.
Eftersom du inte äter kolhydrater orkar du inte träna på samma intensitet. Det är därför du inte går in i väggen längre - du tränar för mesigt! - och inte för att du får mer energi från fett. Du kanske tror att du kör lika hårt, men det gör du inte. För utan kolhydrater är det helt enkelt fysiskt omöjligt.
Det vet ju alla, bara att slå upp i en grundläggande fysiologibok...
Jag pratar fortfarande om kolhydratsladdning som är något specifikt (läs gärna länken). Du verkar prata om din vanliga träning vilket inte intresserar mig.
Vet du vad som får mig att konfundera mycket, det är när folk inte kan ta egna erfarenheter utan sitter bakom en dator och läser och tror sig veta vad som fungerar. Har du testat själv? Tränar du? Eller tycker du om att bara sitta där bakom datan?
Har du själv kolhydratsladdat? Kört lågkolhydrats mat? Vad? Berätta lite vad som gör att du älskar kolhydrater så mycket. Eller är det LCHF:are du bara stör dig på?
Förklara gärna vad du har gjort/inte gjort som får dig att dissa lågkolhydrats mat?
Pratar du om kondistionsträning eller styrketräning?
Jag tycker mig inte ha märkt någon försämring i mitt styrketränande på ca 60 min.
1. Jag har testat själv.
2. Jag tränar.
3. Det heter datorn.
4. Nej, jag har inte kolhydratsladdat. Varför skulle jag göra det om jag inte tävlar på hög nivå?
5. Ja, jag har kört lågkolhydratsmat.
6. Vad menar du med "Vad?"?
7. Jag "älskar inte kolhydrater" så mycket och struntar fullständigt vad du äter.
8. Jag stör mig bara på vissa LCHF:are men det beror inte på deras kostval.
9. Jag dissar inte lågkohydratsmat.
Trans (av engelska trance; från fornfranska transe, "övergå från liv till död"; ursprungligen av latin transire, "gå över ", "överskrida") är ett dissociationstillstånd, ett själsligt och kroppsligt tillstånd då man faller i dvala eller, den direkta motsatsen, exalterad upphetsning.
Dissociation är en psykologisk försvarsmekanism som innebär att individen hanterar emotionella konflikter eller inre eller yttre påfrestningar genom ett sammanbrott av sådana vanligtvis integrerade funktioner som medvetande, minne, perception och motorik.
Det var bara ironiserande från min sida. Standardsvaret man får när man säger att det går bättre på lågkolhydratkost. "Du kanske åt för lite protein innan?" är ett annat vanligt svar.
Trance, du verkar vara en rolig filur. Du svarar egentligen inte på mina frågor, det enda du gör är att du undviker dem. Berätta mer utförligt istället. Verkar som du bara gömmer dig bakom datan, oj ursäkta, datorn.
Och hur kan du tala för något när du inte själv har testat!? Påminner mig lite om följande: Min systers killes farbrors arbetskompis chef har ätit en massa pasta och han är jättestor! Fattar du vinken? Har du aldrig kört/testat själv så håll dina länkar för dig själv. Anledningen till att vi som trivs med en lågkolhydratskost är att vi har testat och kört på detta och kan jämföra med en kost med mycket kolhydrater, detta räcker för oss. Jag skiter högaktningsfullt i vad slv eller uppladdningen.se eller vad de nu heter säger.
Om du vill kan vi testa. Gå upp en morgon utan frukost och träna, orkar du?
;)
håller med om att man ska vara kritisk å inte bara svälja ditten lr datten. Men dessa personer håller på med nåt helt annat.
Och jag blir nästan rädd när jag ser vilka dåliga argument vissa andra har, hur enkelspåriga de är och hur dåliga de är på att läsa innantill... (Medan vissa andra lchf:are såklart är mer nyanserade och kommer med bra argument... Det är tack vare sådana som jag själv äter lchf)
Jag försöker förklara för kalle vad kolhydratsladdning är men det verkar inte gå hem.
Tränare där är odugliga vad gäller kosten och kostråden lyder "käka massa pasta och drick hela dagen innan match" ungefär. Så extremt onödiga laddningar av både kolhydrater och vätska inför helt vanliga matcher.
Jag har dessutom fått en hel del frågor om hur man "bör ladda" inför saker som lopp på 5 och 10 km och t.o.m. Coopertest och mönstringar! Så visst finns det myter om att kolhydratladdning "behövs" till annat än Vasalopp och marathon.
När jag hade kolhydrater i en del av min träningsmat så kunde jag när som helst under träningen känna hur blodsockret bara föll, sk. gå in i väggen känsla. Ibland efter träningen så kunde blodsockret falla så djupt att jag börja skaka och svettas otroligt mycket, nästan att jag svimmade!
Jag har alltid varit aktiv och aldrig känt något liknande, utan detta började komma mer och mer jag började att supplementera med just kolhydrater. Hade läst mycket om att detta skulle vara så himla bra och bla bla.
Nu har jag inte dessa symtom längre, jag njuter av att träna, blir aldrig trött och hängig, kroppen vill bara mer och mer, tränar mer och med en högre intensitet.
Visst, kolhydrater kan hjälpa till i träningen men i väldigt små doser isåfall men kolhydratsladdningar och att äta stora mängder är onödigt och inte alls bra för träningen.