TV-historia: ”Problem med hjärtat får man inte av fett, det får man av socker”
Flera personer har hört av sig om det här avsnittet på TV4 igår. Docenten i hjärtkirurgi, Mattias Corbascio, pratar med Malou von Sivers och säger helt självklart att ”Problem med hjärtat får man inte av fett, det får man av socker”.
Värt att se, från 2:50 in i klippet ovan.
Jonas Colting: TV-HISTORIA! ”Problem med hjärtat får man inte av fett, det får man av socker”
Tidigare
Ny studie: De som äter MER mättat fett får MINDRE hjärtsjukdom
Byt ut statiner mot ett äpple om dagen för att förbättra hjärthälsan, säger hälsoexperter
Bara en burk läsk om dagen ”kan öka risken för hjärtattack med en tredjedel”
Men det sved väl förstås att två läkare i TV hävdar att det inte är det mättade fettet som orsakar hjärtsjukdom, utan socker och snabba kolhydrater. :)
Det innebär väl att de också är av den åsikten. Det finns mig veterligen ingen forskning på rött kött som kan säkerställa den teorin att just rött kött ska vara farligare än vitt kött. Det finns bara gissningar om VAD i det röda köttet som skulle vara farligt. Seden får man nog vara försiktig med att jämföra kött o kött.
"Rött kött" klumpas ofta ihop med hårt processade charkuterier och amerikanarnas spannmåls-antibiotika- och hormonpumpade kött.
Man påstår att risken för inflammation ökar med rött kött. Bra, då minimerar vi den risken genom att äta en ketogen kost. (LCHF)