Öppet brev från diabetesförälder till Barndiabetesfonden
, medicinsk granskning av Dr Andreas Eenfeldt
i Diabeteskost, Mat till barn, Typ 1-diabetes 
Barndiabetesfondens och ICA:s nya kampanj Nej, man får inte typ 1-diabetes av muffins väcker både frågor och uppmärksamhet. Syftet är lovvärt, men hur tänkte man egentligen…? Vi lämnar ordet till Katarina som har mångårig erfarenhet som diabetesförälder och stor kunskap om kostens betydelse för typ 1-diabetes:
Hej Barndiabetesfonden, det är med stor sorg och besvikelse jag avslutat mitt autogiro till er idag, efter många år som månadsgivare. Jag har tyckt att ni gör ett viktigt jobb för att samla in pengar för att lösa typ 1-diabetesgåtan. För mig som mamma till en dotter med typ 1 är det en oerhört viktig fråga, och jag har i flera år varit med och samlat in pengar och peppat vänner, familj och arbetsplats att bidra. Jag har era dekaler på bilen och en blå knut runt handleden.
Jag har sett er muffinskampanj och blev både chockad, arg och ledsen. Hur tänkte ni här? För mig är det obegripligt, och i nivå med rosa bandet-kampanjen som också går ut på sälja sockerstinna skräpprodukter i någon slags falsk godhetsskepnad. Produkter som både när det gäller cancer och diabetes (både typ 1 och 2), i hög grad bidrar till att förvärra och försvåra sjukdomen. De enda som vinner på det är godis-/socker-/livsmedelsindustrin, tillsammans med läkemedelsindustrin som skrattar sig lyckliga för en hel hög nya typ 2-or.
Att informera om typ 1-diabetes måste kunna göras utan att lura i folk socker och gluten, håller ni inte med om det? Informera istället om hur mycket mer lätthanterligt blodsockret blir om man undviker stora mängder kolhydrater. Gör kampanjer som uppmuntrar typ 1-or till kloka och hälsosamma val, kampanjer som hjälper dem att unna sig friska blodsockervärden. Välj samarbetspartners med rent mjöl i påsen, som inte enbart ser en chans till merförsäljning.
Informera gärna om att socker troligtvis inte bidrar till att orsaka typ 1-diabetes, om ni tycker det är viktigt (jag skulle hellre påpeka att socker inte är bra för någon av oss, vare sig med eller utan diabetes, det känns som ett betydligt viktigare budskap). Passa även på att informera om att glutenintolerans ofta dyker upp ihop med typ 1-diabetes.
Som mamma till barn med både typ 1-diabetes och glutenintolerans skulle jag bli ungefär en miljon gånger gladare om jag fick hjälp att motverka sockerfrossandet som sker i tid och otid på förskolor, i skolor och så fort något ska firas, unnas eller uppmärksammas, än vad jag blir av att få en ogenomtänkt och kanske inte ens helt korrekt ”sanning” upptryckt i ansiktet tillsammans med en sötsliskig muffins.
Lägg inte era (våra) pengar på ogenomtänkta kampanjer. Säg upp reklambyrån och tänk till själva. Fokusera ert jobb på att sakligt informera, beröra och synas och lägg pengarna på den forskning som så oerhört väl behöver göras, forskningen som leder till att lösa frågan hur vi kan bota och förebygga typ 1-diabetes, sjukdomen inte ett enda barn skulle behöva leva med. Ni har gjort många riktigt bra kampanjer genom åren, fortsätt med det.
Jag hoppas att jag kan återvända som bidragsgivare till er, ni har en viktig roll att fylla.
Hälsningar
Katarina
Mvh
Mia
Hej Katarina,
Ett av Barndiabetesfondens viktigaste uppdrag är att öka kunskapen om typ 1-diabetes, med en vision om att en dag kunna besegra sjukdomen. Vi är idag Sveriges enda organisation som fokuserar på typ 1-diabetes. Vi är även Sveriges största finansiär av forskning av typ 1-diabetes, men stödet till forskningen är fortfarande ofattbart lågt i förhållande till sjukdomens allvar och omfattning.
Att öka kunskapen om typ 1-diabetes är oerhört viktigt men också otroligt svårt. Okunskapen om sjukdomen leder till ett allt för litet stöd till forskningen, då många tror att sjukdomen är självförvållad (att man får typ 1 av dålig kost/socker) eller att ”det är väl bara att ta en spruta”. Genom att öka kunskapen om är vårt mål att förenkla för de familjer som lever med sjukdomen samt få ett ökat stöd till forskningen.
Typ 1-diabetes drabbar i snitt nästan 3 barn i Sverige varje dag, och lika många vuxna. Ingen vet varför. Och ingen botas. Att leva med typ 1-diabetes är tufft. Många unga lider av psykisk ohälsa på grund av sjukdomen och i undersökningar ser vi att den vanligaste fördomen som barn och unga möts av är just frågan ”är det för att du har ätit för mycket socker?” En fråga som många upplever som väldigt jobbig och kränkande. Många barn blir mobbade. Flickor i tonåren löper 2 ggr högre risk att få ätstörningar, och risken för självmord är 3 ggr så hög för personer med typ 1-diabetes.
På Barndiabetesfonden arbetar vi i nära samarbete med ledande forskare över hela världen. Två av våra svenska forskare, Johnny Ludvigsson vid Linköpings universitet och Åke Lernmark vid Lunds universitet rankas bland de allra bästa forskarna i världen på typ 1-diabetes. Angående kost vid typ 1-diabetes följer vi de nordiska näringsrekommendationerna (NNR2012) som är resultatet av över 100 nordiska kostforskares genomgång av samtliga vetenskapliga studier efter år 2000. Näringsrekommendationerna baseras på den samlade kunskapen från dessa studier. Skillnad i kostrekommendationer kan givetvis skilja mellan olika individer, olika åldrar och framförallt mellan typ 1- och typ 2-diabetes.
Jag, som mamma och fru till personer med typ 1-diabetes är otroligt tacksam över ICAs stöd att slå hål på de myter som råder. Att man kan få sjukdomen av för mycket socker är tyvärr bara en av många myter och fördomar. Der är även viktigt att poängtera att budskapet att man inte kan få typ 1-diabetes av att äta socker (eller muffins) INTE är samma sak som att förespråka att äta sötsaker. Tvärtom. ICA, och Barndiabetesfonden rekommenderar alla att äta enligt Livsmedelsverkets rekommendationer, med ett begränsat intag av sötsaker och framförallt söt dryck. För personer med typ 1-diabetes är kosten extra viktig pga av behandlingen av sjukdomen, även det kan vi se i forskningen.
"Muffinskampanjen", är en del av ett större initiativ i samarbete med ICA, med syftet att öka kunskapen om sjukdomen. Få allmänheten att förstå att det är en sjukdom som slår blint, kan drabba vem som helst. Kan inte förhindras varken av kost eller någonting annat. Värt att nämna är även att muffins, el cupcake, har blivit en populär inofficiel symbol internationellt inom typ 1- diabetes-communityn just för att slå hål på myten: Det var inte sockret som orsakade min typ 1-diabetes! För att särskilja att typ 1-diabetes inte är en livsstilssjukdom till skillnad från typ 2-diabetes (där vissa personer även har ärft anlagen).
Visst hade det varit bättre, av hänsyn till kostintaget, att sälja tex morötter till stöd för Barndiabetefonden, men med risken att spä på myten ännu mer om att kosten orsakar sjukdomen. Därför valde vi just muffins för att slå hål på just denna myt. Men på ICAs mjölkpaket (mellanmjölk och mellanmjölk eko) kommer du kunna läsa om andra myter och typ 1-diabetes i sommar.
Jag förstår till fullo din reaktion, men vill återigen förtydliga att Barndiabetesfonden ej förespråkar att det är bra att äta muffins eller andra sötsaker ofta eller i stora mängder. Vi följer som sagt Livsmedelsverkets rekommendationer för en hälsosam kosthållning. Däremot är vårt uppdrag att öka kunskapen om sjukdomen för att förenkla livet för dem som lever med typ 1-diabetes samt få ett ökat stöd till forskningen. Läs gärna mer om samarbetet med ICA och hur vi ser på kost och typ 1-diabetes här: http://www.barndiabetesfonden.se/ica, hör gärna av dig om du har ytterligare frågor. Jag hoppas att vi fortfarande har ditt förtroende och stöd i vår kamp att besegra typ 1-diabetes.
Skickar också med ett muffinsrecept som är både hälsosamt och fritt från gluten. Detta muffinsrecept har även varit med i en forskningsstudie med positiva hjärt- och kärlresultat pga den hälsosamma solrosoljan, https://www.uu.se/nyheter-press/nyheter/artikel/?id=3227&typ=
Solrosmuffins: https://www.ica.se/recept/glutenfria-solrosmuffins-med-morot-och-apel...
25kh/100g
Allt gott!
Karolina Janson
Projektledare Barndiabetesfonden