Långsammare åldrande med mer Omega-3?

Fiskare

Kan mer Omega 3-fett förlänga ditt liv? En ny stor studie visar att personer med mer Omega 3 i kroppen får långsammare avkortning av cellernas sk telomerer, vilka är ett mått på cellernas åldrande.

Förklaringen kan vara en annan än fiskätande.

Att äta, eller inte äta, fisk

Studien är som vanligt en observationsstudie, som inte bevisar orsakssamband. Men av något skäl, vad det än må vara, verkar personer som äter mycket Omega-3 visa tecken till långsammare åldrande.

Nu är det förstås så att det bästa sättet att inte få i sig Omega 3 är vår västerländska industrimat. Den som är full med socker och stärkelse. Sånt som höjer insulin och IGF-1. Vilket i sin tur kan ge snabbare celldelning, avkortning av telomerer och kortare liv.

Voilá.

Kanske lever man inte nödvändigtvis längre av just fisk. Kanske undviker fiskätare bara mer av industrimaten som kan förkorta ditt liv.

Studien

Farzaneh-Far R, et al. Association of Marine Omega-3 Fatty Acid Levels With Telomeric Aging in Patients With Coronary Heart Disease. JAMA. 2010;303(3):250-257.

Klassiker

Lättroade kan räkna hur många tidningsartiklar som förutsätter att det statistiska sambandet mellan Omega-3 och telomerer bevisar ett orsakssamband (”fisk bromsar åldrandet!”). Något det statistiska sambandet i studien alltså inte bevisar.

Mer

Mer om Omega 3

Färre kalorier, längre liv?

115 år med fet mat?

Ägg och bacon-frukost i 92 år…

29 kommentarer

  1. JAUS
    Enda fisken jag äter är makrill i tomatsås när jag inte har tid att laga mat. Jag tar dock omega-3 som kosttillskott.
  2. Någon som har tips på ett bra omega-3 kosttillskott?
    Funderar lite på att börja inta det.. vill dock ha kvalité (vilket rim jag fick till) :)
  3. Britt-Mari
    17 år#2 Jag köper Omega 3 Forte genom Kostdoktorn. Fri frakt dessutom om du köper för 500 kr.
  4. Lund
    Det kanske inte bara är animaliskt omega3 som gör grejen, man kanske ska dra in på vegetabiliskt omega6 också. Allt för att balansen n3/n6 ska bli 1:1-2 och inte 1:20, som det lär vara i USA.
  5. Årets tre nobelpristagare i fysologi (?) handlade om just telomerer och hälsa. Jag lyssnade på deras föreläsningar här i Uppsala faktiskt. Man fick även följa dom i Vetenskapsmagasinet på SVT, kanske finns programmet kvar än?

    Har även skrivit om telomerer på min egen blogg och det är fantastiskt intresssant:

    http://traningslara.se/blogg/telomerer-och-kroppens-aldrande/

    Tack för studien Doc! Har ett stort intresse för ämnet som sagt och den här ska läsas! :)

  6. jon
    Finns det någon "parameter"för när man räknas som fiskätare i rapporten?? Antar att fiskpinnar går bort......................
  7. Jon:

    Jag tror inte man undersökte matvanorna överhuvudtaget. Jag skummar fullängdaren litegrann just nu och det verkar som man enbart tagit prover och analyserat deltagarnas nivåer av omega-3 i serum.

    Alltså är studien en analys av deltagarnas nivåer av omega-3 och förhållandet mellan deras telomerlängder.

    "In summary, among patients with
    stable coronary artery disease, there was
    an inverse relationship between baseline
    blood levels of marine omega-3
    fatty acids and the rate of telomere
    shortening over 5 years."

  8. Christopher
    Har en funderare gällande Makrill i tomatsås och Omega3.
    Hur mycket är det i en burk med 80g makrill-file, någon som vet?
    Sedan hur mycket Omega3 behöver man? Inte så insatt i Omega3 ännu :)

    Tack på förhand

  9. Christopher:

    Det varierar dels mellan olika produkter men framför allt på den stora säsongsberoende variationen i makrillens fetthalt. Beroende på vilken tidpunkt under året som makrillen fångas skiljer fetthalten markant.

  10. dufva
    För ett tag sen kom även en undersökning där telomererna höll sig långa och fina om man motionerade mycket.

    Det finns ju dock rön som pekar åt motsatt håll.

    Motionerar man mycket eller har en hög ämnesomsättning byts ju cellerna ut snabbare och vid varje ny generation celler förkortas telomererna.

    Om man äter mycket omega-3 eller ännu värre omega-6 så ökar andelen fleromättat fett i kroppen.
    Dessa fettsyror är instabila och oxiderar mycket lätt.

    Fett som oxiderar medför massor med fria radikaler i kroppen vilket är det mest åldrande man kan utsätta sig för.

    Vilka av processerna som påverkar kroppen mest vet vi nog inte ännu

  11. seadancer
    #10
    "om man äter mycket Omega 3, så ökar andelen fleromättat fett i kroppen och oxiderar lätt"- hur mycket är för mycket ??
    Fisk flera ggr i veckan samt tillskott??
  12. dufva

    "För ett tag sen kom även en undersökning där telomererna höll sig långa och fina om man motionerade mycket.

    Det finns ju dock rön som pekar åt motsatt håll."

    Kolla min länk, just det där har jag skrivit om.

  13. Christopher
    Niklas: Tackar för informationen, står samma på burken när jag tittar på den.

    En enklare fråga då: Vore det bra för mig att även ta Omega3 som kosttillskott då jag även äter en burk makrill (125g varav 80g makrill) om dagen?

    Tack på förhand än en gång :)

  14. #11 Ett till ett par gram om dagen verkar vara lagom men det är svårt att hitta exakta rekommendationer.
  15. dufva
    Nicklas!

    Bra artikel
    Kul att vi drar samma slutsatser av forskningen :-)

    Seadancer

    Själv har ja slutat med omega-3 tillskott och litar istället mer till färsk fisk och att försöka hålla ner omega-6 intaget.

    Jag strävar alltså efter balans mellan fettsyrorna men gärna med ganska lågt intag av fleromättat fett totalt sett.

  16. Lisa
    Jag tycker att fler borde göra som dufva o sluta ta tillskott av omega 3. Fiskolja består av rå fisk o i rå fisk kan finnas antithiaminer. Dessa antithiaminer dränerar kroppen på B1, en livsnödvändig vitamin. Då är det bättre att äta vildfångad fisk som sedan tillagas, kokas eller steks, för att få bort antithiaminerna. Man ska dock undvika odlad fisk om man vill ha omega 3, eftersom den odlade utfodras med foder som soja och av mycket omega 6.
  17. Monseur Henri
    vad är antithiaminer?? Har aldrig hört talas om det.. finns inget när man googlar på begreppet heller. B-vitaminbrist är ju dessutom ovanligt i Sverige hos köttätare. Alkholister däremot får ju gärna b-vitaminbrist, företrädesvis B1.

    Själv tar jag Krill-olja det känns bra. Provade andra oljor men fick refluxbesvär och illamående av dem. Krillen är så koncentrerad att jag inte behöver så stor volym för att få i mig bra med EPA.

  18. Monseur Henri
    förslag
    googla på Antihistamin
  19. jonas
    wiki: varför det?
    Lisa: källor på något av det?
  20. doc2
    #7 Niklas: Tack att du tydligt poängterar det väsentliga innehållet av studien, resten är bara snack och hejvilda tolkningar.
  21. Den som påstår att antihistaminer förekommer i fiskoljekapslar har en del att bevisa.

    Tonfisk och makrill kan bidra till histaminförgiftning exempelvis men jag har då aldrig läst en enda fallbeskrivning där just fiskolja varit orsaken. Dock mängder av fallbeskrivningar gällande fisk.

    Histamin bildas vid metabolisering av aminosyran histidin och jag ser inte mekanismen för att det skulle kontamineras till rent fett.

    Läsvärd review:

    Lehane L & Olley J. Histamine fish poisoning revisited. International Journal of Food Microbiology 58 (2000) 1–37

  22. JAUS
    Algolja är ett fullgott (innehåller både DHA och EPA) alternativ till fiskolja, för det är från algerna som fisken får sin omega-3 ifrån.
  23. molle
    Monseur Henri m.fl., visst hittar man antithiamine om man googlar. Och rå fisk kan innehålla thiaminase som förstör thiamine. Men jag tror inte alls att thiaminase kan finnas i fiskolja.
  24. Lisa
    Jag skrev anti-thiaminer, det vill säga ämne som hindrar kroppen från att ta upp vitamin B1 (thiamin). Jag skrev alltså inget om histaminer.

    Googla gärna på Thiaminase ( ett annat ord för samma sak)
    Här är en intressant länk som handlar om djurhållning. men råden bör kunna tas även av oss människor. :
    http://www.ansci.cornell.edu/plants/toxicagents/thiaminase.html

  25. Lisa
    Jaus:
    Glömde berätta att alger (och vissa sojaprodukter) kan innehålla b12-analoger dvs ämnen som utger sig för att vara vitamin B12 och som då hindrar kroppen från att ta upp rikigt B12.
    http://www.veganhealth.org/b12/plant

    molle: Varför skulle inte fiskolja (vad finns i den månne?) innehålla thiaminase?

  26. JAUS
    Lisa: Har japanerna B12 brist? Jag tror hur som helst knappast att renad algolja skulle på något sätt vara skadligt att äta.
  27. Lisa:

    Jagber om ursäkt för att jag var lite slarvig men det enda JAG läste var inlägget från Wiki där han/hon nämnde antihistaminer.

    Tiaminas har jag inte kollat upp. Man bör i alla fall vara medveten om vilka delar av råvaran som innehåller vad och sedan fråga sig om rimligheten i att detta skulle förekomma i det rena fettet därefter. Jag har inte tid att kolla studier just nu, jag känner i alla fall inte till det men jag menar inte alls att du har fel.

    Christopher #13:

    Ledsen för sent svar men i alla fall:

    "En enklare fråga då: Vore det bra för mig att även ta Omega3 som kosttillskott då jag även äter en burk makrill (125g varav 80g makrill) om dagen?"

    Bra är det säkert. Definitivt inte ett "måste", ditt intag av omega-3 är ju jättebra om du käkar en burk makrill om dagen. Men vill du dessutom ta exempelvis 2 kapslar fiskolja utöver det så kommer det ju knappast vara skadligt. Sannolikheten är större att du gör ett klokt val tror jag. Se till att få i dig E-vitamin i tillräckliga mängder från kosten och i övrigt ett fettintag som är mestadels enkelomättat och mättat.

  28. Lisa
    Jaus:
    Tog du del av referensmaterialet till artikeln i Veganhealth? Där finns studier gjorda på japaner också. Sedan undrar jag vad algolja är för något? Vilka alger ingår? Hur har man utvunnit oljan?
  29. Lisa:

    Ifrån den texten förefaller det ju som att thiaminas effektivt inaktiveras vid upphettning och att enbart rå fisk är ett bekymmer.

    Inget framgår som jag ser huruvida det skulle finnas risk att misstänka förekomst även i separerad fiskolja.

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg