Långsammare åldrande med mer Omega-3?
i Långt liv 
Kan mer Omega 3-fett förlänga ditt liv? En ny stor studie visar att personer med mer Omega 3 i kroppen får långsammare avkortning av cellernas sk telomerer, vilka är ett mått på cellernas åldrande.
Förklaringen kan vara en annan än fiskätande.
Att äta, eller inte äta, fisk
Studien är som vanligt en observationsstudie, som inte bevisar orsakssamband. Men av något skäl, vad det än må vara, verkar personer som äter mycket Omega-3 visa tecken till långsammare åldrande.
Nu är det förstås så att det bästa sättet att inte få i sig Omega 3 är vår västerländska industrimat. Den som är full med socker och stärkelse. Sånt som höjer insulin och IGF-1. Vilket i sin tur kan ge snabbare celldelning, avkortning av telomerer och kortare liv.
Voilá.
Kanske lever man inte nödvändigtvis längre av just fisk. Kanske undviker fiskätare bara mer av industrimaten som kan förkorta ditt liv.
Studien
Farzaneh-Far R, et al. Association of Marine Omega-3 Fatty Acid Levels With Telomeric Aging in Patients With Coronary Heart Disease. JAMA. 2010;303(3):250-257.
Klassiker
Lättroade kan räkna hur många tidningsartiklar som förutsätter att det statistiska sambandet mellan Omega-3 och telomerer bevisar ett orsakssamband (”fisk bromsar åldrandet!”). Något det statistiska sambandet i studien alltså inte bevisar.
Funderar lite på att börja inta det.. vill dock ha kvalité (vilket rim jag fick till) :)
Har även skrivit om telomerer på min egen blogg och det är fantastiskt intresssant:
http://traningslara.se/blogg/telomerer-och-kroppens-aldrande/
Tack för studien Doc! Har ett stort intresse för ämnet som sagt och den här ska läsas! :)
Jag tror inte man undersökte matvanorna överhuvudtaget. Jag skummar fullängdaren litegrann just nu och det verkar som man enbart tagit prover och analyserat deltagarnas nivåer av omega-3 i serum.
Alltså är studien en analys av deltagarnas nivåer av omega-3 och förhållandet mellan deras telomerlängder.
"In summary, among patients with
stable coronary artery disease, there was
an inverse relationship between baseline
blood levels of marine omega-3
fatty acids and the rate of telomere
shortening over 5 years."
Hur mycket är det i en burk med 80g makrill-file, någon som vet?
Sedan hur mycket Omega3 behöver man? Inte så insatt i Omega3 ännu :)
Tack på förhand
Det varierar dels mellan olika produkter men framför allt på den stora säsongsberoende variationen i makrillens fetthalt. Beroende på vilken tidpunkt under året som makrillen fångas skiljer fetthalten markant.
Det finns ju dock rön som pekar åt motsatt håll.
Motionerar man mycket eller har en hög ämnesomsättning byts ju cellerna ut snabbare och vid varje ny generation celler förkortas telomererna.
Om man äter mycket omega-3 eller ännu värre omega-6 så ökar andelen fleromättat fett i kroppen.
Dessa fettsyror är instabila och oxiderar mycket lätt.
Fett som oxiderar medför massor med fria radikaler i kroppen vilket är det mest åldrande man kan utsätta sig för.
Vilka av processerna som påverkar kroppen mest vet vi nog inte ännu
"om man äter mycket Omega 3, så ökar andelen fleromättat fett i kroppen och oxiderar lätt"- hur mycket är för mycket ??
Fisk flera ggr i veckan samt tillskott??
"För ett tag sen kom även en undersökning där telomererna höll sig långa och fina om man motionerade mycket.
Det finns ju dock rön som pekar åt motsatt håll."
Kolla min länk, just det där har jag skrivit om.
En enklare fråga då: Vore det bra för mig att även ta Omega3 som kosttillskott då jag även äter en burk makrill (125g varav 80g makrill) om dagen?
Tack på förhand än en gång :)
Bra artikel
Kul att vi drar samma slutsatser av forskningen :-)
Seadancer
Själv har ja slutat med omega-3 tillskott och litar istället mer till färsk fisk och att försöka hålla ner omega-6 intaget.
Jag strävar alltså efter balans mellan fettsyrorna men gärna med ganska lågt intag av fleromättat fett totalt sett.
Själv tar jag Krill-olja det känns bra. Provade andra oljor men fick refluxbesvär och illamående av dem. Krillen är så koncentrerad att jag inte behöver så stor volym för att få i mig bra med EPA.
förslag
googla på Antihistamin
Lisa: källor på något av det?
Tonfisk och makrill kan bidra till histaminförgiftning exempelvis men jag har då aldrig läst en enda fallbeskrivning där just fiskolja varit orsaken. Dock mängder av fallbeskrivningar gällande fisk.
Histamin bildas vid metabolisering av aminosyran histidin och jag ser inte mekanismen för att det skulle kontamineras till rent fett.
Läsvärd review:
Lehane L & Olley J. Histamine fish poisoning revisited. International Journal of Food Microbiology 58 (2000) 1–37
Googla gärna på Thiaminase ( ett annat ord för samma sak)
Här är en intressant länk som handlar om djurhållning. men råden bör kunna tas även av oss människor. :
http://www.ansci.cornell.edu/plants/toxicagents/thiaminase.html
Glömde berätta att alger (och vissa sojaprodukter) kan innehålla b12-analoger dvs ämnen som utger sig för att vara vitamin B12 och som då hindrar kroppen från att ta upp rikigt B12.
http://www.veganhealth.org/b12/plant
molle: Varför skulle inte fiskolja (vad finns i den månne?) innehålla thiaminase?
Jagber om ursäkt för att jag var lite slarvig men det enda JAG läste var inlägget från Wiki där han/hon nämnde antihistaminer.
Tiaminas har jag inte kollat upp. Man bör i alla fall vara medveten om vilka delar av råvaran som innehåller vad och sedan fråga sig om rimligheten i att detta skulle förekomma i det rena fettet därefter. Jag har inte tid att kolla studier just nu, jag känner i alla fall inte till det men jag menar inte alls att du har fel.
Christopher #13:
Ledsen för sent svar men i alla fall:
"En enklare fråga då: Vore det bra för mig att även ta Omega3 som kosttillskott då jag även äter en burk makrill (125g varav 80g makrill) om dagen?"
Bra är det säkert. Definitivt inte ett "måste", ditt intag av omega-3 är ju jättebra om du käkar en burk makrill om dagen. Men vill du dessutom ta exempelvis 2 kapslar fiskolja utöver det så kommer det ju knappast vara skadligt. Sannolikheten är större att du gör ett klokt val tror jag. Se till att få i dig E-vitamin i tillräckliga mängder från kosten och i övrigt ett fettintag som är mestadels enkelomättat och mättat.
Tog du del av referensmaterialet till artikeln i Veganhealth? Där finns studier gjorda på japaner också. Sedan undrar jag vad algolja är för något? Vilka alger ingår? Hur har man utvunnit oljan?
Ifrån den texten förefaller det ju som att thiaminas effektivt inaktiveras vid upphettning och att enbart rå fisk är ett bekymmer.
Inget framgår som jag ser huruvida det skulle finnas risk att misstänka förekomst även i separerad fiskolja.