Katrins framgångar med LCHF

1 067 visningar

Katrin Crum fick diagnosen sjuklig fetma och hade också andra problem med hälsan. Hon hade testat många olika sätt att äta, men ingenting fungerade på lång sikt. Vi träffade Katrin på Low Carb Cruise i maj 2018 och här är hennes berättelse om hur hon hamnade på kryssningen:

Hej!

Jag heter Kat och jag har blivit inbjuden av min vän Jimmy Moore för att vara med på Low Carb Cruise som hans gäst. Det är så spännande! Jag ser fram emot att lära mig mer och träffa andra i den här fina LCHF/keto-världen och jag är helt säker på att det kommer att bli en fantastisk upplevelse!

Jag fick ett mejl där ni efterlyste framgångshistorier och kontakt med någon som vill dela med sig av sin berättelse. Här är mitt svar, jag vill gärna vara med och få chansen att uppmuntra och inspirera andra!

Att säga att LCHF/keto har förändrat mitt liv är en underdrift, kosten har faktiskt RÄDDAT mitt liv! Jag fick diagnosen sjuklig fetma när vågen stod på 139 kilo. Jag hade högt blodtryck som läkaren inte fick under kontroll, inte ens med två olika läkemedel. Jag hade diagnoserna PCOS, insulinresistens, metabolt syndrom, hypoytyreos och sömnapné. Jag kunde inte gå uppför en trappa utan att bli andfådd och jag kände mig ständigt utmattad. Jag visste att jag var på väg mot diabetes, hjärtinfarkt, stroke och förtida död om jag inte gjorde en stor förändring av mitt liv. Jag bestämde mig för att testa LCHF och keto.

Genom åren hade jag testat varenda bantningsdiet som finns, bara för att uppleva att suget efter socker och kolhydrater gjorde att jag inte kunde hålla fast vid någon kosthållning en längre tid. Jag kände mig som ett misslyckande, men började lära mig om LCHF/keto och insåg att jag kanske inte var ett misslyckande, det var de andra dieterna som svikit mig.

Jag började med LCHF/keto och till min stora förvåning började mitt sug efter socker och kolhydrater försvinna. Min aptit, som hade varit bortom all kontroll, var plötsligt hanterbar och jag kände att ”Wow! Jag kan verkligen göra detta!” Jag fick mycket mer energi, blev mer klartänkt och tröttheten började ge med sig. Mitt mående var bättre än på år!

På ett och ett halvt år har jag gått ner 68 kilo bara genom att äta LCHF/keto! Jag gick från 139 kilo till 71! Mitt höga blodtryck har rättat till sig av sig själv och jag har kunnat sluta med alla läkemedel. Alla mina andra krämpor har också försvunnit! Jag har inte bara gått ner i vikt, jag har återvunnit min hälsa. Jag har nu hållit min nya vikt i ett år genom att fortsätta med LCHF/keto.

Jag får hela tiden frågan om hur jag har gjort för att gå ner all denna vikt och jag är alltid lika nöjd över att få berätta min historia. Jag hoppas att min resa kan uppmuntra och inspirera andra att förändra sina liv och sin hälsa till det bättre genom att lägga om kosten till LCHF/keto.

Stort tack!

Transkription

Katrin Crum: Min man fick mig att känna mig vacker när jag vägde 139 kilo, men han var orolig för min hälsa. Jag var på god väg mot att dö i förtid i slaganfall eller hjärtinfarkt. Jag hade varit hos flera olika läkare genom åren. Min läkare sa att det behövdes en förändring, annars skulle jag inte leva länge till.

Jag slog in på lågkolhydratspåret för 2,5 år sen. Det första jag gjorde var att ta bort vete och socker. Sen gick jag vidare med en ganska traditionell lågkolhydratkost. Ett skäl till att jag hade misslyckats med dieter var att begäret blev så starkt att jag till slut gav efter för det. För första gången hade jag nu kontroll över aptiten. Jag gick ner 68 kilo på 1,5 år.

Det råder en missuppfattning om att överviktiga bara är lata tjockisar. Så är det inte. Jag tror knappast att nån vill vara sjukligt fet. De ser bara inte vägen därifrån. Man behöver gå ner på djupet i vissa skeden av resan. 68 kilo är mycket att gå ner. Jag brukar råda andra att inte tappa hoppet. Det finns ett sätt att få bättre hälsa och vända fetmatrenden.

Jag tar inga mediciner längre och mitt blodtryck är helt normalt. Jag har inga PCOS-symptom längre, inget högt blodtryck, ingen prediabetes. Jag är friskare nu som snart 50-åring än jag var i 30- och 40-årsåldern. Det har jag LCHF och keto att tacka för. Här ser man min viktminskning på 68 kilo. Jag minskade mina mått med sammanlagt 2,5 meter, vilket är fantastiskt. Jag har åkt zipline för första gången i livet, jag har snorklat, bestigit Mayapyramiderna… Jag har upplevt fantastiska saker som jag inte hade kunnat uppleva annars. Bara att aktivt kunna ta del av livet i stället för att stå vid sidan av.

Det är så mycket mer än viktminskningen. Viktminskningen är en underbar sidoeffekt, men det handlar om att få god hälsa och kunna njuta av livet fullt ut igen.

Transkription pdf

Om videon

Inspelad på konferensen Low Carb Cruise i maj 2018. Publicerad i mars 2019.
Intervju: Kristie Sullivan
Kamera: Simon Victor, Mattias Lindberg och Jonatan Victor
Ljus: Simon Victor
Ljud: Simon Victor
Klippning: Harianas Dewang

Bli medlem (gratis att testa en månad) och du får omedelbar tillgång till föreläsningar, intervjuer, videokurser, frågor och svar, filmer och mycket mera. Du får också tillgång till vårt populära verktyg veckomenyer.

Framgångshistorier

En kommentar

  1. Ewa
    Tack för framgångshistorierna. De hjälper mig att fortsätta vara motiverad!

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg