Hur man hittar öl med mindre kolhydrater
i Alkohol 
Många gillar att dricka öl och den kommande midsommarhelgen är ett populärt tillfälle. Tyvärr innehåller öl extremt snabbsmälta kolhydrater – det finns goda skäl till ordet ölmage!
Som en parentes fick jag en fråga när jag föreläste härom dagen: Hur kan kolhydraterna i öl vara så farliga? De flesta ölmärken innehåller ju ”bara” 2,5 – 4 gram kolhydrater per 100 gram. Och en vanlig nybörjarregel för LCHF säger att allt under 5 gram per 100 gram är ok. Så då borde öl vara ok?
Detta är ett tillfälle när den enkla regeln slår fel. Varför? För att man ofta dricker stora mängder öl.
Ett innehåll på 2,5 – 4 gram per 100 gram gör att en enda 50 cl-burk innehåller upp mot 20 gram kolhydrater. Hela dagsransonen vid strikt LCHF. Fem burkar öl, vilket många hinner dricka under en kväll, ger uppåt 100 gram snabba kolisar. Det är ett recept på insulinorsakad ölmage.
Många som vill gå ner i vikt ger därför upp öldrickandet och byter till rödvin eller torrt vitt vin, som innehåller mycket mindre kolhydrater. Men kanske finns ytterligare ett alternativ.
Öl med mindre kolhydrater
Hur hittar man öl med mindre kolhydrater? Ett svar är tydligen att åka till Norge. En läsare skickade bilden ovan eftersom det på senare tid dykt upp många märken med ”70% mindre kolhydrater”. Burken längst till höger innehåller exempelvis bara 1 gram kh/100 gram, eller med andra ord 5 gram i hela burken.
Tips: Svenskt ölmärke med ännu mindre kolhydrater
Har du något favoritöl med mindre kolhydrater på svenska Systembolaget? Tipsa gärna i kommentarerna.
http://nyheter24.se/nyheter/utrikes/748089-expert-olmagen-ar-bara-en-myt
Vad kul att det nu dyker upp fler märken med kolhydratreducerad öl. Hoppas bara på att det kan gå att köpa här i Sverige.
Kan man beställa några av dessa via systemet.se tro?
Sen finns ju Pripps Blå Pure.
Sen kan ju även lågkolhydratsöl lätt leda till överkonsumtion, så ska man var stringent (vilket LCHF ändå kräver) kanske man borde låta drickat vara helt, smaken blir ändå aldrig densamma. Det känns ju även som lite fusk, precis som light-läsk.
Gissar vilken som är dyrast ;)
Jag ser till att begränsa mig till två-tre per kväll, så brukar det gå utan problem.
Själv föredrar jag något glas vin men till sommaren kan det ju smaka med kall öl emellanåt.
Det jag undrar är dock hur behandlar man ölen för att den ska bli "low carb"?
- Do you know the similarity of drinking American beer with having sex in a canoe?
- Both is fucking close to water.
Föredrar smakrik öl i mindre mängd framför smaklös LC-öl i stor mängd.
Missvisande rubrik som vanligt!
Det är inte ölen i sig som ger "ölmage", utan alkoholen!
Att välja en "Light-öl" istället för "vanlig" är som att torka sig innan man ****er, sen smakar de förfärligt också!
Nä, om det ska festas så kör på "vanlig" öl, annars låt bli!
Saxton finns på burk och är glutenfri.
Solsidan finns på flaska men är en beställningsvara i vissa systembolag.
Bright är min favorit :-)
Saxton har speciell smak.
Solsidan är också god men dyrast tyvärr.
Xider Bright finns för er som gillar cider.
Spendrups bright är ett riktigt gott öl om man gillar ljusa ölsorter.
Det är även ett hyfsat billigt öl, glasflaska 330 ml kostar 10.90
och en 500ml burk 12.70.
Att jämföra med solsidans low carb som kostar 17.90 för en 330ml flaska.
Är något år sen jag köpte den men då fanns den på alla Systembolag.
0,76g kolhydrater per 100g innehåller den som ligger på 5.0%.
Den på 3.5 ligger lite på 1g kolhydrater per 100g.
Ha en bra sommar
Med vänlig hälsning, Johan Wirén
Modus Hopperandi och de nya batacharna från Lundabryggeriet för Piraten och Djingis.
Är det fest ibland så må det vara ok med lite syndande.
Öl dricker jag för att det är gott och jag har svårt med extremt ljus lager.
Men kul att det finns alternativ och dessa kansk kanske inspirera andra att brygga liknande sorter fast med mer smak.
FÄRRE kolhydrater inte mindre.
Färre är antal och mindre är storlek.
Mindre gäller ju även när man mäter i volym, vikt m.m.
T.ex. "mindre mjöl i degen", mjölet är inte mindre utan det är mindre av det. Samma sak med "mindre potatis i kroppkakorna" om det är mängden potatis man avser medan det är "färre potatisar på tallriken" om man avser antalet.
Här avses ju kolhydraternas mängd i vikt, inte deras antal.
Angående att en kalori inte alltid är en kalori:
http://www.gnolls.org/3433/more-peer-reviewed-evidence-that-there-is-...
"Results: “Surprisingly, in spite of a larger energy intake, body mass was not affected in rats fed the high fat diets.” The chow+coconut oil rats ate 2.4 times as many “calories” as the chow-only rats——and gained exactly the same amount of weight."
Inte för en LCHF:are.
Om man däremot pratar om olika typer av kolhydrater (socker, stärkelse etc...) då använder man "färre".
Själv så dricker jag inte alkohol alls eftersom jag inte ser poängen med att berusa mitt sinne. Jag strävar tvärtom att ha ett så klart sinne som möjligt istället.
Jag hävdar att det är underförstått att det handlar om en mindre mängd kolhydrater då man inte inte räknar antal.
Det talas om kolhydrater angivet i gram, vilket inte är ett direkt mått på antal.
M.v.h.
OO
Öl kan jag däremot avstå. Numera tycker jag att öl smakar alldeles för sött.
Häller man i sig fem öl varje kväll så är helt klart det största problemet mängden kolhydrater.
Vilken tur att det kommer bra tips från doktorn hur man kan få i sig samma mängd alkohol men utan de skadliga kolhydraterna!
http://forum.kostdoktorn.se/topic/2401-grill%C3%B6len-%C3%A4r-helig/
"LCHF är ingen kak-, bull- och tårtdiet."
LCHF är väl ingen öl-diet heller? ;-)
(Kommer väl förmodligen få ångra den här för jag är innerligen trött på diskussionerna om vad som är LCHF och som inte är LCHF)
De märken jag dricker är Pripps Pure, Spendrups Bright och Solsidan (svår att hitta).
Pripps och Spendrups finns även som 3.5% i vanliga matvarubutiker. De är dom jag dricker mest av. Dom är helt OK.
Trots mitt öldrickande, har jag ändå gått ner 10 kg på 6 mån (88 - 78kg) så jag är nöjd.
PS: För dem som gillar mörkt öl. Drick minimalt med vätska av alla sorter i en vecka, så blir pisset sådär härligt brunt som önskat (man dricker såklart rikligt med vatten ngn timme innan tillverkningen så släpper alla slaggprodukter effektivt).
Men jag ska inte vara skenhelig och påstå att jag inte retar mig på vissa ord ibland. Exempelvis när reklamen ofta pratar om "mer fiber", så brukar jag fundera om de fått ut mer av den singularis fibern på längden eller diametern? ;) Om vi håller oss till svenska (och inte blandar in engelskan) så heter det EN fiber, FLERA fibrer - så troligen har de stoppat i mer/fler fibrer i produkten. Här kommer ett till dilemma huruvida det är mer eller fler. Eftersom man anger fibermängden i procent, så blir det mer rätt med ordet MER. Skulle ngn stackare räknat dem i mikroskop och angivit dem i ett ungefärligt antal, då blir det FLER fibrer (även här kan dock storlek på enskilda fibrer variera) - men det senare är ju aningens osannolikt. Men att det blir plural på fibrer trots ordet MER istället för FLER, är lika självklart som att vi bortom frågan om mindre eller färre angående kolhydrater åtminstone inte talar om färre/mindre kolhydrat, då en produkt med endast EN kolhydratmolekyl skulle anses som kolhydratFRI.
Oj, vad pseudo-offtopic detta är :)
Solidan och Spendrups Bright Brew är samma öl...ingen anledning att betala för en snyggare flaska :)
Vad är det för fel med det? är vi de enda hälsosamma som kan tänkas nyttja alkohol?
Kanske förstås bara är LCHFare som dricker alkohol i hela världen bland de som försöker leva hälsosamt.
Tror nog du kan ta n lågkolbulle i stället till midsommar så länge du inte äter för många kolisar;)
PS: Förreseten vet jag inte hur irrelevant det var. Räkna gärna på kolhydratintaget, så ska du se att "min brygd" ligger jäkligt bra till ;)
Blanda ut vanlig pilsner med mineralvatten.
Smaken blir samma som de LC-öl som går att köpa.
Zatec, Daura och Peter, Pale and Mary.
Alla 3 riktigt goda men jag kan inte se på flaskorna hur KH det
är i dem.
I och med att de är glutenfria så borde de i alla fall innehålla
färre än traditionella ölsorter.
Någon efterlyste en god Ale bland kommentarerna, Peter, Pale and Mary
är riktigt god.
Står inte på systemets hemsida såvitt jag kan se.
http://www.hansaborg.no/produkter/ol/borg/
Næringsinnhold pr. 100 ml:
Energi 143 kJ/35 kcal
Fett 0,2 g
-hvorav mettet fett 0,1 g
Karbohydrater 0,3 g
-hvorav sukkerarter 0,1 g
Protein 0,2 g
Salt <0,01 g