”Hungern är SÅ mycket mer hanterbar nu”

Ben Mallon, Texas, fick nyss ett uppvaknande när hans socker i urinen var skyhögt, antagligen beroende på typ 2-diabetes. Medan han väntade på läkarbesöket hittade han vår engelska Diet Doctor-sajt och ändrade kost.
Här är vad som har hänt på bara några veckor:
Mejlet översatt från engelska
Sir, tack för ditt arbete med LCHF-kosten. För 12 dagar sen lämnade jag ett urinprov till min urolog, en uppföljning efter ett njurstensanfall för åtta månader sen. Labteknikern frågade varför sockret i urinen var 28 mmol/l och berättade att det borde vara noll.
Det blev mitt uppvaknande. Jag hade en lång väntetid till min läkartid och hittade din hemsida. Jag började följa LCHF-principerna samma dag. Jag vägde 102 kg den dagen. Jag är 180 cm och nästan 60 år gammal. Jag gick ner 3,5 kg på tre dagar (vatten, gissar jag) och har långsamt gått ner sen dess. Jag vägde 95 kg i morse.
Min kroniska ryggsmärta har minskat, jag tror att blodsockertopparna från min tidigare kost bidrog till inflammationen. Och så har förstås min rygg lite mindre mage att släpa runt på.
Hungern är nu SÅ MYCKET mer hanterbar. Förut fick jag ”mata-mig-NU”-hunger. Nu är det bara en lätt påminnelse att det vore ok att äta nån gång, ingen brådska. En kväll jobbade jag ute i trädgården efter min vanliga middagstid utan några problem. När jag till slut åt var jag inte desperat hungrig och åt inte allt jag såg. Jag bara gjorde ägg och korv, åt en del och sparade resten till två mål till. Förr hade jag tryckt i mig allt av galen hunger.
Mina fingrar har fått blödande sprickor i flera år, av odiagnostiserad typ 2-diabetes, tror jag. Mina fingrar läker nu och är nästan läkta.
Tack igen för ditt arbete.
Ben Mallon,
Abilene, Texas
Kommentar
Låter som en fantastisk start, Ben. Grattis!
Minskad hunger är typiskt på LCHF, och det är ett bra sätt att vända tidig typ 2-diabetes.
Din berättelse
Har du en framgångshistoria att dela med dig av här? Det är ett effektivt sätt att inspirera andra till att förändra sina liv.
Mejla din historia till mig på andreas@kostdoktorn.se. Före- och efterbilder är bra för att göra din historia konkret och extra inspirerande för andra. Berätta om det är ok att dela ditt namn och bild eller om du vill vara anonym. Tipsa också gärna om du har en blogg eller Instagram eller liknande för läsare att följa dig.
Nedan kan du läsa och se hur du kan göra om du vill testa själv, samt historier från många andra som testat.
Mer
”Till slut uppfyllde jag löftet jag gav mamma”
Mer än 300 tidigare framgångshistorier
L-E Litsfeldt skriver idag i ett inlägg på Facebook: "Fick just höra av Ralf Sundberg att folkhälsoministern Gabriel Wikström ringt till honom på mottagningen. Tydligen var kostråd för bra hälsa inte Wikströms bord men man har tagit det på allvar. Det är positivt. Fattade jag rätt hade landsbygdsministern Sven-Erik Bucht blivit vidtalad om debattartikeln. Livsmedelsverket lyder märkligt nog under Landsbygdsdepartementet. I grunden är dock kostråd en hälsofråga och inte en fråga för de som producerar maten. Men så konstigt har det varit länge."
Länk till artikeln: http://www.unt.se/asikt/debatt/utred-kostraden-3852414.aspx
Nu har två chefredaktörer från ansedda och respekterade, "The Lancet" och "New England Journal of Medicine" gått ut och hävdat att minst hälften av alla medicinska studier kan vara falska, alltså forskarfusk.
http://www.collective-evolution.com/2015/05/16/editor-in-chief-of-wor...
"Att minska på det mättade fettet utan att samtidigt öka på det fleromättade leder inte till minskad risk för hjärt- och kärlsjukdom. Sant
En sammanvägning av 21 observationsstudier med sammanlagt 350 000 personer visade att det inte fanns något statistiskt samband mellan enbart mättat fett och risken för hjärt- och kärlsjukdom.
Referens: Siri-Tarino PW, Sun Q, Hu FB, Krauss RM. Meta-analysis of prospective cohort studies evaluating the association of saturated fat with cardiovascular disease. Am J Clin Nutr 2010 Mar;91(3):535-46."
många intressanta dokument blir det...
http://www.livsmedelsverket.se/matvanor-halsa--miljo/kostrad-och-matv...
var det inte så att LSV bara skulle ge råd till friska individer?
Om man är patient hos sjukvården, som denna sida riktar sig till, är man väl sjuk? ;D
Jag som trodde mättat fett var neutralt för hälsan?