Gary Taubes hos Dr Oz
Mannen som tycker att allt dr Oz säger är fel blev inslagets titel. Gary Taubes, en av lågkolhydratkostens största förespråkare, var på dr Oz stora TV-show i USA idag.
Se del 1 / 2 / 3 / nätspecial om träning
När Taubes lyckades hålla sig till sitt huvudbudskap (för mycket kolhydrater->högt insulin->ökad fetma) gjorde han det mycket bra. Men tyvärr blev resten mindre övertygande:
Problemen
- Alla vetenskapsmän har haft fel i femtio år, för de är dåliga, men jag som är journalist har rätt?
Argumentet ovan är inte särskilt vasst om man vill vinna över tvivlare. Trovärdigheten blir genast låg. Ett liknande resonemang inledde Taubes nya bok ”Why We Get Fat”.
Det finns bra ny vetenskap att hänvisa till istället för att säga ”jag har rätt, andra har fel”.
- Vägra ta ett kolesterolprov eftersom kolesterol är meningslöst?
Varför inte bara ta ett prov? Och varför börja en lång argumentation om hur det är mer komplicerat än man kan tro med kolesterol? Inte nog med att det drar ner trovärdigheten att säga tvärtom om allt, det finns knappast tid under ett kort TV-inslag att få fram ett ytterligare komplicerat budskap effektivt. Det förvirrar mest.
Betyg
Jag är ett stort fan av Gary Taubes, men detta blir bara godkänt betyg. Det var långt ifrån hans vassaste framträdande.
Vad tycker du om diskussionen och Taubes argument/framförande?
Mer
Gary Taubes blogg – uppdaterad efter inslaget
Min videointervju med Taubes från 2010 (den mest sedda intervjun med Taubes på YouTube, nästan 22 000 har sett den)
72 kommentarer
Sorry, men jag har inte sätt dig göra det bättre. Antagligen för att ni har helt olika profiler.
Svenska tv-debatter brukar vara i direktsändning, och man samlar vederbörande och de får vänta och vänta och vänta. Sen när väl diskussionen kommer igång blir allt snuttifierat av programledaren, och ingen får tala till punkt, utan man går vidare. Det är mycket stor skillnad i hur man förbereder en sån diskussion och hur på hugget man måste vara. Ni gör det båda mycket, mycket bra. Både utifrån situationen och i jämförelse med många andra auktoriteter på området.
Jag håller även med det andra kommenterat ang den lchf-kost Dr Oz provade under en dag: att han åt så OFTA! Vi som ändrat livsstil vet ju att man lätt klarar sig utan snacktime på f.m. och även på e.m. (om man inte ätit för lite fett till lunch vill säga...). Om jag jobbar e.m.pass 14-22 så äter jag totalt 4 ggr det dygnet: frukost, lunch, middag och nått litet typ en skiva ost med smör eller philadelphiaost och en gurkstav i innan läggdags.
Dessutom kunde ju Dr Oz ha ätit tex sin lax med spenat till bara han skippat pastan och ist lagt till en full-fat-cremefraische-sås.
Å visserligen ska man inte äta så mkt nötter men jag hade lätt klämt några valnötter som mellis om det skulle behövts.
Det gav ju fel intryck om vad lågkolhydratkost egentligen är anser jag. Lchf kan vara så färggrant och fullproppat med vitaminer och antioxidanter så det bara sprakar om det.
Och dessutom blir jag inte fet av det ELLER får ont i magen.
Varför Taubes inte lät testa sitt kolesterol anser jag vara helt rätt, han förklarade ju enkelt att det där ju numer är gamla förlegade test.
Go Gary!
Det kanske jag inte skulle kunna idag. Men jag har 16 år extra på mig att komma förbi den nivån. ;)
Är det BUPs utredningar du har erfarenhet av? Man bör hålla i minnet att man på BUP fortfarande till stor del håller fast vid de gamla psykologiserande teorierna: allt beror på anknytning, modellinlärning, och kommer från hemmet. Allt från trots och ätstörningar till autism och schizofreni. Trots allt som pekar på motsatsen.
ADHD har en mycket stark genetisk faktor. De med funktionsnedsättningen kommer från biologiska familjer där fler har problematiken eller delar av den. Endel kommer från en tillvaro i livmodern där de utsatts för patogener (rökning, sprit, tungmetaller, halsflussbakterier)
Hur farligt tror du det är att ha obehandlad ADHD? jämfört med methylfenidat i låg dos? Och skitmat må ge de mest uppenbara överaktivitetssymtomen. Men problemen som jag beskriver ovan finns kvar även på LCHF/paleo. Slut på trådkapning för denna gång.