Gary Taubes hos Dr Oz
i Gary Taubes 
Mannen som tycker att allt dr Oz säger är fel blev inslagets titel. Gary Taubes, en av lågkolhydratkostens största förespråkare, var på dr Oz stora TV-show i USA idag.
Se del 1 / 2 / 3 / nätspecial om träning
När Taubes lyckades hålla sig till sitt huvudbudskap (för mycket kolhydrater->högt insulin->ökad fetma) gjorde han det mycket bra. Men tyvärr blev resten mindre övertygande:
Problemen
- Alla vetenskapsmän har haft fel i femtio år, för de är dåliga, men jag som är journalist har rätt?
Argumentet ovan är inte särskilt vasst om man vill vinna över tvivlare. Trovärdigheten blir genast låg. Ett liknande resonemang inledde Taubes nya bok ”Why We Get Fat”.
Det finns bra ny vetenskap att hänvisa till istället för att säga ”jag har rätt, andra har fel”.
- Vägra ta ett kolesterolprov eftersom kolesterol är meningslöst?
Varför inte bara ta ett prov? Och varför börja en lång argumentation om hur det är mer komplicerat än man kan tro med kolesterol? Inte nog med att det drar ner trovärdigheten att säga tvärtom om allt, det finns knappast tid under ett kort TV-inslag att få fram ett ytterligare komplicerat budskap effektivt. Det förvirrar mest.
Betyg
Jag är ett stort fan av Gary Taubes, men detta blir bara godkänt betyg. Det var långt ifrån hans vassaste framträdande.
Vad tycker du om diskussionen och Taubes argument/framförande?
Mer
Gary Taubes blogg – uppdaterad efter inslaget
Min videointervju med Taubes från 2010 (den mest sedda intervjun med Taubes på YouTube, nästan 22 000 har sett den)