”Föråldrat” att varna för LCHF

3 september 2012 av i Hjärtkärlsjukdom, Kolesterol, Lågkolhydratkost, Vetenskap och hälsa, Viktstudier

Uppdaterade forskare tar numera LCHF-liknande kost på stort allvar:

Gary Foster, director of the Center for Obesity Research and Education at Temple University in Philadelphia…

”We have passed the time where we would say the Atkins diet is bad for you. That’s an outdated position,” Foster says. ”This is a viable alternative for weight loss.”

USA Today: Low-carb diet gets more support from new analysis

Jag skrev om denna genomgång härom veckan.

7 kommentarer

1
Tom
4 september 2012
Jag tycker att vi i Sverige, som med största sannolikhet är mer pålästa i ämnet kolhydratfattig kost än våra vänner på andra sidan atlanten, skall akta oss från att blanda ihop LCHF med Atkins.

Jag menar på intet sätt att Atkins inte ger dig samma fördelar som den LCHF kost vi (jag tar för givet att de flesta som är inne här delar mina kostvanor) förespråkar men många mindre pålästa drar gärna en linje mellan Atkins och fett i alla dess former. De ser bara LCHF = Atkins = Fett och missar då att det handlar om rätt sorts fett och att de absolut inte skall glömma grönsakerna.

Saken blir inte bättre när illasinnande rykten gör gällande att Dr. Atkins själv avled på grund av den kost han förspråkade.
2
Torben
4 september 2012 4
Atkins dog 2003 efter att ha trillat på en isfläck. Han återfick aldrig medvetandet och dog av njursvikt med stor ansamling av vätska nio dagar efter olyckan. Enligt sjukjournaler vägde han 117 kg, hade hjärtsvikt och högt blodtryck vid bortgången. Detta har gett upphov till missupfattningen att Atkins dog av sin diet, dock var hans kroppsvärden försämrade av ansamling av vätska under tiden i intensivvård. Vid inläggningen på sjukhuset var hans vikt 88 kg.
Källa: Wikipedia
3
avksom
4 september 2012 1
håller med Tom.. det kan inte komma nåt gott av att försöka översätta varje positiv nyhet om Atkins och Low Carb till att automagiskt handla om LCHF.. det är lika svepande som att dra hög protein-koster och LCHF över samma kam när det kommer negativa rapporter om proteinkonsumtion.. man kan inte både ha och äta kakan.
4
Hälsn. från Finland
4 september 2012 2
Tja, föråldrat är det inte här på andra sidan Östersjön.
Nyligen varnades det både i tidning och nyheter (TV) om att LCHF är farligt (livsfarligt fick de det att låta som). Argument som att LCHF är skadligt för hjärtat och att man behöver kolhydrater var starka argument. I Vasabladet hittas artiklar som det bland annat står

"Ofta glöms de hälsosamma effekterna av kolhydratrika produkter bort i diskussionen om dieter där man försöker äta så lite kolhydrater som möjligt." [...] "Även om en människa nog överlever utan kolhydrater utsätts kroppen för stor stress i sådana fall. Till exempel tar musklerna normalt sin energi från kolhydrater."

Kom över Östersjön och ge föreläsning? Folk här är något tröga (tydligen)...
5
Piltson
4 september 2012
I "Obesity Reviews" har Stephan Rössner just offentliggjort en text om "Early Weight Control":

http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1467-789X.2012.01002.x/full

Vi haralltid funnit Rössners material intresseväckande, men för att läsa detta måste man ha abonnemang på tidskriften. Någon i kretsen som har det?.
6
Maggan A
6 september 2012
Piltson #5

Varför ska vi tycka Rössners material intressant? han har väl mest misslyckats med sina råd....
Personligen förespråkar jag att man följer de lyckade ;-)
7
Vincent Brudin
13 februari 2015
Tom #1

Dr. Atkins dog av en huvudskada han ådrog sig vid en halkolycka på en trottoar
(jag tror i New York) .
Det kunde man läsa i flera tidningari USA vid det tillfället.
MVH
VB

Lämna en kommentar Avbryt svar

Äldre inlägg