En rosa oktober

Oktober är sedan flera år den rosa månaden. Mängder av produkter finns till salu under rosa flagg. Men hur genomtänkt är det egentligen? Food Pharmacy skriver klokt om frågan:

Nu varnar före detta vice ordförande för Cancerfonden Lars Bern för att Cancerfondens kampanj “totalt spårat ur”. Bern menar att fonden genomför en kampanj för Rosa bandet tillsammans med godisföretaget Fazer och deras välkända, sockerfyllda godisbit geisha. Enligt Bern visar all modern forskning att ”det inte finns något enskilt livsmedel som är så nära knutet till uppkomst av cancer, cancerförekomst och spridning av cancertumörer som socker”. Underligt, tycker Lars Bern, att Cancerfonden då vill att människor donerar till cancerforskningen genom att köpa produkter som i sig bidrar till utvecklingen av sjukdomen.

Food Pharmacy: En rosa oktober

Anthropocene: Inga pengar till Cancerfonden!

Självklart är det toppen att det samlas in pengar till forskning om cancer (Cancerfonden) och för att stötta cancerpatienter (Bröstcancerfonden). Men du kan alltså dra ditt strå till stacken utan att gynna sockerindustrin. Varför bidra till produkter som i förlängningen till och med kan orsaka cancer? Det finns betydligt seriösare alternativ, som den ideella insamlingsorganisationen Kostfonden:

Det finns studier som tyder på att kostens glykemiska index kan påverka utvecklingen av cancer, men dessa studier är alldeles för få och för små. Här behöver forskningen stärkas. Om du vill stödja vårt arbete mot cancer, bli gärna månadsgivare. På så vis hjälper du oss att bedriva ett långsiktigt arbete.

Kostfonden: Insulin kan få tumörer att växa snabbare

Tidigare

Vilken kost orsakar cancer?

Kan man förebygga cancer med miljontals kanelbullar?