En fetare variant av DASH-dieten sänker blodtryck och triglycerider, visar studie

19 januari 2016 av i Högt blodtryck, Kolesterol, Mättat fett, Ny studie

DASH-dieten – Dietary Approaches to Stop Hypertension – lyfts ofta fram som nyttig. Men det är mest en konventionell fettsnål kost med mycket frukt och grönsaker och fettsnåla (blä) mejerivaror.

En ny studie testade intressant nog en fettrikare version av DASH-dieten – med fullfeta mejerivaror. Mer fett och mindre kolhydrater. Och vad hände? Det visade sig vara en förbättring och resulterade i bättre hälsomarkörer hos deltagarna. Vilken överraskning för alla som fortfarande är fettskrämda.

Science Daily: Higher Fat Variation of DASH Diet Lowers Blood Pressure, Triglycerides, Study Shows

AJCN: Comparison of the DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) Diet and a Higher-Fat Dash Diet on Blood Pressure and Lipids and Lipoproteins

Tidigare

Snabbkurs i blodtryck

”Därför tycker traditionella forskare att de amerikanska kostråden saknar vetenskaplig stringens”

Ny stor studie: Att få ner blodtrycket under 120 räddar liv – och ökar risker

10 kommentarer

1
Frida
19 januari 2016
Jag har tidigare kommenterat att jag tycker att de ämnen som tas upp i bloggen är intressanta, men att jag ställer mig mycket tveksam till den ton som ofta används. I texten ovan finns ett mycket bra exempel på detta; vad har ordet "blä", som här används nedsättande, att göra i en text, som jag gissar, har ambitionen att uppfattas som seriös och mycket trovärdig? För mig tar det ner intrycket väsentligt, och om texterna fortsätter att se ut det här kommer jag vända mig till andra källor för information framöver.

Med vänlig hälsning,
Frida

Svar: #4
2
Jaa menee
19 januari 2016
Jag reagerade också LITE på detta "blä" men inte så mycket att det får mig att lämna kostdoktorn. Nej, bloggen är allt för bra för att haka upp sig på ett litet "blä" :-)
En liten bagatellartad miss i det stora hela får vi nog stå ut med.
3
BJA
19 januari 2016
Det stämmer att fettsnåla mejeriprodukter smakar "blä". Ett adekvat uttryck i sammanhanget.
Det måste vara mycket jobbigt att leva om man orkar hetsa upp sig för en sådan sak. Jämför tex med P3 nyheter, där pratas det talspråk för att P3 tror att dom har en IQ-befriad publik. Kostdoktorn vill väl också vara lite lätt folklig?
4
Svar på kommentar #1 av Frida
sj
19 januari 2016
du ser alltså inte det skämtsamma att på en sådan här blogg kasta in en liten parentes med "blä" efter "fettsnåla mejerier"
Det är ju knappast en statlig sajt som kostdoktorn driver...
5
Frida
20 januari 2016
Jag tycker inte heller att fettsnåla mejeriprodukter smakar särskilt bra, men det innebär inte att jag tycker att det är lämpligt att uttrycka i en text som jag upplever har syftet att vara informativ, inte bara underhållande. Jag överväger naturligtvis inte att lämna kostdoktorn enbart för detta ord, jag bara lyfte fram det som ett exempel på ett mönster jag sett under kanske det senaste halvåret. Jag uppskattar saklighet, har inget emot folklighet eller humor, men jag tycker inte det hör hemma att, i en blogg av den här rangen, uttrycka sig nedlåtande. Jag kanske är ensam om det, och jag kanske är känslig, men det är i alla fall min åsikt.
6
Johan Wallström
20 januari 2016
Varför varnar ingen för industribetald forskning nu? =)
7
Jamenvisst
20 januari 2016
”The HF-DASH diet lowered blood pressure to the same extent as the DASH diet but also reduced plasma triglyceride and VLDL concentrations without significantly increasing LDL cholesterol.”

Plocka bort lite socker och lägga till lite fett. Krauss vet hur man leker med siffrorna. :)

Dr Ronald M. Krauss, betald av Dairy Industrin.

Dairy.org, partnership with Mcdonalds, Pizza Hut, etc

Krauss har även ett patent för att minska ”small dense ldl”. LDL fenotyp hypotes mannen.

Money talks, KostDoktorn. Men bara ibland, eller hur?..

Svar: #8
8
Svar på kommentar #7 av Jamenvisst
Dr Andreas Eenfeldt
20 januari 2016
Lite mer seriöst när delar av finansieringen kommer från National Institute of Health (skattepengar). Det gör det aldrig i Coca-Cola-forskning.

Sen inte självklart att mjölkindustrin tjänar mer på fullfeta produkter. Kan vara minst lika smart att sälja minimjölk för samma pris och sen sälja mjölkfettet (inkomst #2) som smör.
9
Jamenvisst
20 januari 2016
Håller med dig att det kan vara LITE mer seriöst än Coca-Cola sponsrad.
Coca-Cola har sin doktorer och mjölkindustrin har sin Dr Krauss. Han är ju känd för detta.

Mjölkindustrin vet hur man tjänar pengar i alla lägen. Skulle inte dra några egen påhittade slutsatser. Låter mer som en ursäkt/förklaring för en LITE seriösare studie.
10
Eva
16 april 2021
Håller med Frida angående språk och attityd, det är viktigt. Att förmedla åsikter med ett "Blää" är inte särskilt passande på en officiell sida, okej om man uttrycker sig så till kompisen i ett sms men inte på en informativ sida om kost. Dessutom ska väl informationen passa en bred målgrupp, även de som nyligen lärt sig svenska språket men kanske inte vad "blää" står för?

Lämna en kommentar

Äldre inlägg