Välkommen till Diet Doctor, professor Nyström!
i Om Diet Doctor 
Vi har glädjen att presentera vår nye medarbetare, professor Fredrik Nyström!
Fredrik kommer bland annat att vetenskapligt granska våra guider för att se till att de är vetenskapligt korrekta, att alla våra råd är evidensbaserade och därmed kan litas på. Han kommer också ibland att själv skriva inlägg om intressanta ämnen samt bidra till framtida forskningsverksamhet, med mera.
Fredrik Nyström är professor i internmedicin och endokrinologi vid Linköpings universitet. Han är också överläkare i internmedicin och sköter kliniskt framför allt patienter med diabetes och övervikt på sin mottagning.
Han har länge forskat om och intresserat sig för kopplingen mellan mat och hälsa. Inte sällan med ett särskilt intresse för lågkolhydratkost och periodisk fasta, vilket lett till många spännande forskningsfynd.
Vi har känt varandra i ett tiotal år, så personligen känns det extra roligt att vi nu kommer att jobba ihop!
Här är professor Nyströms hela presentation och personliga jävsdeklaration: