Reversera diabetes genom att ignorera kostråden
i Diabetes, Konferenser, Misslyckade fettsnåla råd, Om medlemskap 
Kan du reversera din diabetes genom att ignorera de officiella kostråden? Det är vad dr Sarah Hallberg säger, och hon borde veta då hon har massor av erfarenhet av att hjälpa sina patienter göra just det.
Hallbergs omåttligt populära TEDx-föreläsning har setts över 680 000 gånger.
Nyligen satte jag mig ner och intervjuade henne om hennes arbete, reaktionerna hon fick efter TEDx-föreläsningen och hennes bästa tips till människor som vill reversera sin diabetes. Denna intervju är nu tillgänglig på våra medlemssidor med svensk text:
Reversera diabetes genom att ignorera kostråden
Anmäl dig till ett medlemskap (gratis att testa en månad) så kan du se intervjun direkt – liksom andra intervjuer, föreläsningar, videokurser, frågor och svar och filmer, med mera.
Mer från Low Carb Vail 2016
Tidigare
”Att bli frisk från typ 2-diabetes börjar med att ignorera kostråden”
Använd inte ordet "reverserat" om detta inte har skett, tack.
Patienten känner sig botad eller har reverserat (backat) sin sjukdom till ett friskare liv.
Jag förstår inte problemet Kalle.
Tidigare klagade du på ordet "bota"
En frisk person tål glukos. En person som inte tål glukos har diabetes. Bara för att man undviker att äta glukos betyder det inte att man har "reverserat" eller "botat" sin diabetes (dvs återgått till det stadium man hade innan diabetesen, då man var frisk och tålde glukos).
Er den tilbake på nivået den var før man fikk prediabetes/diabetes 2 er man frisk.
Husk at diabetes 2 er insulinresistens, ingen sykdom.
Reduser resistensen og man blir frisk.
Så nog går de fatala bitarna generellt att reversera. Sedan att blodsockret hålls på en sund nivå med LCHF/ketogen kost (d.v.s. i hög grad artegen, ekologisk, sund och stärkande kost) - och mer eller mindre skräpmat kan behöva undvikas/begränsas , verkar vettigt på flera vis.
Jag kan reversera effekten av, att äta en låg dos av råttgift, genom att sluta äta råttgift - men börjar jag äta samma dos igen så uppstår samma eller värre problem.
Har man t.ex. utvecklat det metabola syndromet p.g.a. för mycket skräpmat - så blir flera överkänsliga även mot vad vissa skulle anse vara "nyttiga och hälsosamma kolhydrater". Hos en del kan även detta reverseras, så att en individ åter igen skulle kunna tolerera en måttlig grad av t.ex. ekologiska kolhydrater.
Alle mennesker har insulinresistens i varierende grad.
Løver (lejon) er de mest insulinresistente dyrene vi hittil har testet i følge Tim Noakes, vil det si at alle de er syke?
Nei, insulinresistens er ingen sykdom i seg selv.
En person med diabetes typ 2 måste klara ett glukosbelastningstest för att kunna kallas ha reserverad diabetes.
Ett sånt test innebär för mig att dra i mig massor av rent socker under en kort stund.
Det måste betyda att om jag är oerhört känslig för alkohol ändå måste klara ett "alkoholbelastningstest" utan att bli bakfull för att inte kallas för alkoholkänslig.
Ponera att jag måste dricka en kvarting under kvällen istället för bara ett glas vin.
Ser dumt ut redan på pappret så varför kan du inte ha reserverad diabetes om du klarar måttligt med kolhydrater; säg lite rotfrukter efter en tid med LCHF?
Jag tycker det är stor skillnad på att dricka en hel kanna sockerlösning mot att äta morötter och kålrot.
Diabetes 2 er kraftig insulinresistens.
Men det gjelder jo ikke alle.
Nämligen: "diabetes-0" (noll) Som en "nykter alkoholist" Så länge de inte tillför de "gifter" som deras kropp inte tål, och dom KÄNNER sig "friska"
Sedan är det ju intressant att läsa om att det faktiskt finns en chans att verkligen reversera och få kroppen att bli mindre eller helt botad från insulinresistens. (Jason Fung)
Jag gillar uttrycket "diabetes 0" som Mats Lindgren "Fet hälsa" använder om sin egen diabetes.
De utvikler lettere diabetes 2 enn andre, men er like friske i utgangspunktet.
Vad hjälper det att jag får brev gratis, när jag inte kan läsa de intervjuer eller kostråd jag skulle vilja läsa, för då måste jag betala för ett medlemskap! Det är väl självklart, kanske en del tycker, men har man en sjukpension på 6 500 kr/månad klarar man inte ens mat under hela månaden! De två sista veckorna är alltid svältveckor; ändå blir många räkningar efter och månaden därpå än mer efter!! Jag blir så ledsen och besviken. Jag vill bli frisk/bättre (diabetes mm) men det finns inte en chans! Snart finns det bara ett att välja på ...
Lite snabbt kan man dock säga att följ följande;
1. Inget socker och inget bröd (Gluten/vete)
2. Inga kolhydrater från någon typ av processad mat.
3. Animalisk fett är din energikälla. Kokosolja funkar också.
4. Inälvsmat ger mest ROI
5. Glöm inte bort saltet. Köp riktigt gott salt.
6. Animaliskt protein är den enda typ av ätbar protein.
7. D-vitamin via solen är superviktig, hela året.
8. Grönsaker har nyttiga beståndsdelar. Ta av det som växer ovan jord.
- Se till att få tag på mat som är så ren som möjligt. Ekologiskt är dyrt, men mer viktigt än iPhone eller Thailandssemestern.