Myten om växtoljor

Varför tror vi att växtoljor är bra för oss? Tar vi en risk genom att göra dem till en sådan massiv del av processad mat? Kan det vara ett experiment som gått fruktansvärt fel?

Bästsäljande författaren Nina Teicholz har tillbringat mycket tid med att forska kring ämnet och förra året hade jag en pratstund med henne. Denna intervju har bara varit tillgänglig på våra medlemssidor tidigare, men nu kan alla se den här ovan.

Mer med Nina Teicholz

På medlemssidorna (gratis provmånad) har vi även fler intervjuer med Nina Teicholz, om bl.a. rädslan för fett och varför medelshavsdieten kanske inte är så nyttig som du tror.

TeicholzTeicholz

Teicholz

Medlemskap

Bli medlem (gratis att testa en månad) så kan du se fler intervjuerföreläsningar, videokurser, frågor och svar och filmer, med mera.

Mer

Grönsaker har bevisats orsaka cancer

Äldre inlägg