Minus 45 kilo på ett år med LCHF
i Framgångshistorier 
Jag fick ett mejl från Bengt Nilsson som ätit LCHF-kost under ett år. Här är vad som hände:
Mejlet
Hej Andreas.
Tack för din fantastiska hemsida, den har inspirerat mig mycket.
Första bilden är från November 2012 och andra bilden är tagen idag.
Jag har nu nått min målvikt, 85kg, med god hjälp av dina rekommendationer. Jag har inte följt dem till punkt o pricka eftersom jag har legat på 50-75g kh/dag men har ett stort intag av ”bra” fetter på 150-200g per dag och ungefär lika mycket protein. Nästan alla kolhydrater kommer från grönsaker, jag äter nästan i snitt 1 kg. om dagen. Jag har hela tiden gillat att föra matdagbok (Dumbbell) och efter 11 månader är mina ungefärliga siffror som jag skrev ovan. Alltså kring 2.500-2.800 kcal/dag om man nu vill tänka på det.
Jag har i genomsnitt 45 minuters motion/styrketräning per dag.
Det enda extrema i min kost är nog äggkonsumtionen. Jag äter ca: 200 ägg i månaden i alla dess former, tröttnar aldrig på det och bättre livsmedel finns väl knappast.
Jag har en god vän som är läkare och han har tagit prover 3 gånger under resans gång. Jag har inga dåliga värden, tvärtom. Dessutom mår jag fantastiskt bra och har under dessa 11 månaderna inte varit sjuk, haft huvudvärk, ont i magen, helt enkelt bara mått förträffligt.
jag skall givetvis fortsätta äta samma mat men måste erkänna att det är lite tråkigt att ”resan är slut”. Jag har ju mått förträffligt, ätit mig mätt när jag varit hungrig, oavsett tidpunkt på dygnet.
Jag har läst hela rapporten från SBU och jag hoppas verkligen att den får än större uppmärksamhet i alla medier än vad som hitintills varit fallet.
Bästa hälsningar
Bengt Nilsson
Grattis Bengt!
Mer
Över 200 tidigare framgångshistorier
PS
Har du en framgångshistoria du vill dela med dig av här på bloggen? Skicka den (gärna med bild) till andreas@kostdoktorn.se. Berätta om det är ok att publicera namn och bild eller om du vill vara anonym.
Men..köp bättre kamera! :-)
Resan har bara börjat ;)
Och grattis!
Sex ägg om dagen
Tröttnar inte på det
Är det för mycket?
Hur många kan man äta
utan att det
blir skadligt?
Hoppas din vän läkaren tar till sig det du säger och hur du mår.
Kostdoktorn svarte en gang at man burde holde seg under 60 egg om dagen :)
Tack Tor!
Grattis Bengt, men fortsätt resan ja! Den tar aldrig slut.... :)
Ät gott och fortsätt prova dig fram!
Du kan ju börja gå till AÄ-möten (anonyma äggberoende) ;)
Fast ärligt (inte för att jag tror du trycker i dig över 60 ägg/dag), så tror jag 60 ägg om dagen kan vara lite obra. Blir väldigt mkt protein som i den mängden belastar njurar och lite annat i kroppen. Men upp till ett dussin är nog ingen fara. Sedan beror det ju alltid på vad man äter i övrigt.
Visste inte att kostdoktorn hade sådana fega rekommendationer som max 60 ägg om dagen, nästa rekommendation blir väl högst 100 kg. smör i veckan (ler)
Äter man sex (eller ännu fler) ägg om dagen blir det inte mycket utrymme kvar till annat - själv nöjer jag mig med tre/per dag ;-)
För övrigt - stort grattis Bengt - du är en stor inspiration till många andra :-)
det hade varit jättespännande om du åt¨fläskkotletter varje dag. Men det tror jag inte du gör....
1.5 kg går man lätt ner på några få dagar med vilken diet som helst - det kallas vattenförlust
Jag tror man skall vara lite försiktig med att äta mycket ägg. Förutom till Påsk och några andra gånger ibland så skall man nog inte äta fler än 24st/dag ;-)
Ia (ickeanorektiker)
Själv går jag inte nämnvärt ned i vikt av LCHF men än sen.
För mig betyder LCHF livskvalitet - detta absolut ovärderliga och oumbärliga tillstånd som jag som gammal proffsbantare trodde mig för evigt utestängd från.
Vi är väl några för vilka denna upplevelse av LCHF är väl så viktig som tappade kilon.
De allra flesta män verkar kunna gå ner runt 0,5-1 kg/vecka. Men det kanske finns män som har svårt att gå ner till "normalvikt" också?
Kör hårt
Bengt
I rå form blir det numera bara en äggula i kakaon tillsammans med smör och salt.
Aha da husket jeg feil antall, beklager så mye :)
Selv spiser jeg alt fra 2 til 9 egg om dagen, så jeg er fremdeles under 36.
Sedan blir det ju alltid mer ägg, då man använder dem i normal matlagning. När man t ex tillagar Skaldemans fakirbiffar ska det ju vara tio äggulor till ett kilo färs, om jag inte minns fel.
På morgonen steker jag mina ägg i smör. Om jag inte är hungrig på morgonen, brukar jag koka äggen och ta med till jobbet, för att äta dem vid 10-rasten. Då är det jättesvårt att äta något till lunchen.
Det var en kollega som sa en gång, att mina lunchportioner var "pytteportioner" men man är ju inte så hungrig då man äter ägg till frukost. :)