”Med hjälp av LCHF vinner jag mina strider”

Före och efter

Före och efter

Cassie Davey hade provat på varenda diet och misslyckats. Hon var varje bantningsföretags drömkund, eftersom hon varje gång gick upp de kilon hon hade gått ner.

Sedan bestämde hon sig för att ge LCHF en chans. Hon förstod då genast varför hon tidigare alltid misslyckats.

Mejlet, översatt från engelska

När det gäller hälsa och välmående har livsstilsförändringen till LCHF varit mitt livs allra bästa beslut. Jag överdriver inte ett dugg när jag säger att det har förändrat mitt liv.

2015 var förmodligen det svåraste året hittills i mitt liv. Min depression och min ångest hade aldrig varit värre, mitt förhållande var på upphällningen, jag hade förlorat många goda vänner och jag kände mig ständigt trött och hängig. Jag var fet och uppfylld av självförakt. Jag ”åt mina känslor” och kunde hetsäta, vilket ledde till viktuppgång, vilket ledde till ännu större självförakt… Jag var inne i en dålig cirkel. Något måste hända.

Innerst inne visste jag att jag behövde ta kontroll över min eskalerande vikt. Genom åren hade jag testat allt när det gällde viktminskning. Dyr mat och träningsprogram (fyra olika försök), måltidsleveranser (tre olika försök), bantningsdrycker, viktcoacher (fem olika försök). Nämn vad som helst, jag har testat det!

Visst, jag gick ner i vikt. Jag gick lätt ner i vikt, men la snabbt på mig allt igen när jag storstilat föll av vagnen. Jag var varje bantningsföretags drömkund. En förlorare som hela tiden kom tillbaka efter mer, för att varje gång misslyckas igen.

Efter att ha rannsakat mig själv insåg jag att jag hade en allvarlig ätstörning. Mer specifikt, ett beroende av socker och kolhydrater. Jag hade vänner som hade LCHF som livsstil och kunde se de fantastiska förändringar de gjort med sina liv.

Trots att blotta tanken på att ge upp pasta, potatismos, slickepinnar och kakor gav mig ångestattacker, bestämde jag mig för att ge LCHF en chans. Jag bestämde mig för att läsa allt om LCHF. Jag läste böcker, såg dokumentärer, surfade runt på internet, gick med i stödgrupper på Facebook. I stort omgav jag mig med människor med kunskap och förmåga att stötta mig i min resa. Den 26 januari 2016 började jag mitt nya liv.

På de 4,5 månader jag följt LCHF har jag gått ner lite mer än 20 kilo. Jag har gått från storlek 44-46 till 38-40 och min vikt är nu hälsosam.

Min depression och min ångest är historia och jag har kunnat sluta med anti-depressiva. Mitt förhållande till min fästman är bättre än någonsin – jag är mycket gladare, har bättre självförtroende och mer energi. Jag är en bättre partner, vän och mamma. Och min sexlust har återvänt! Mitt snarkande och min psoriasis har förbättrats dramatiskt, jag har bättre hy och min vilopuls och mitt blodtryck är nu normala.

För kanske första gången i mitt liv har jag en sund relation till mat. Mat och hunger styr inte längre mitt liv. Jag hetsäter inte längre. Mitt sockerberoende styr mig inte längre. Med hjälp av LCHF vinner jag mina strider och varje dag är jag tacksam för att jag vågade mig på språnget och sa adjö till mina gamla vanor. Jag saknar dem inte det minsta lilla!

Om du vill göra en liknande LCHF-resa finns här en fantastisk stödgrupp.

Kommentar

Grattis, Cassie, till att ha övervunnit ditt matberoende och till att ha förbättrat din hälsa!

Tips på svenska LCHF-grupper på Facebook hittar du här: Sveriges största LCHF-grupp på Facebook passerar 20 000 medlemmar

Din berättelse

Har du en framgångshistoria att dela med dig av här? Det är ett effektivt sätt att inspirera andra till att förändra sina liv.

Mejla din historia till mig på andreas@kostdoktorn.se. Före- och efterbilder är bra för att göra din historia konkret och extra inspirerande för andra. Berätta om det är ok att dela ditt namn och bild eller om du vill vara anonym. Tipsa också gärna om du har en blogg eller Instagram eller liknande för läsare att följa dig.

Nedan kan du läsa och se hur du kan göra om du vill testa själv, samt historier från många andra som testat.

Mer

Jason Fung
Dodssugen-pa-att-ata

Över 380 tidigare framgångshistorier

Kursvideo

Hur du äter LCHF - presentationsbildEric Westman

Video - Hur insulin styr din vikt3De 5 bästa tipsen för vikten

18 Kommentarer

  1. Erik
    Hej Andreas jag kör LCHF och det funkar ju jättebra!
    Jag undrar bara över matråden där kött (jag antar att det som avses här är kossa, gris o får främst för att vara övertydlig) är på första plats. Med tanke på att ingenting nämns om miljöproblemen (mega-vattenåtgång, växthuseffekt ) som är kopplade till just kött så finns det ju en risk att man tänker att hela sajten är en förtäckt lobbyverksamhet för köttindustrin. Hur ser du på det?

    Mvh Erik

    Svar: #2
  2. Jimmie
    Alla är inte överens om att kossan är så stor miljöbov.
    http://www.kostdemokrati.se/bjorn/2012/01/14/minska-metanutslappen-at...
    Metanutsläppen blir mindre om kossan äter gräset än att det blir kvar på ängen och multnar. Risken att Kostdoktorns blogg skulle vara en förtäckt lobbyverksamhet för köttindustrin är lika med noll. Sedan är det ju så att en välunderrättad LCHF: are inte äter så mycket mer kött än den som följer tallriksmodellen. Däremot slinker det ner en del smör och kokosolja mm godsaker :).
    Svar: #4
  3. 1 kommentar borttagen
  4. Erik
    Ok men skulle det inte kunna bli så att det växer upp nåt annat än gräs som t.ex en människa stoppar i munnen? T.ex Vitkål eller sallad eller nåt? Då kanske det dessutom skulle kunna bli lite plats över till träd och några vilda djur?

    Och skulle det kunna vara så att man blir skeptisk till länkar på ett forum som föreslår bikarbonat som behandlingsmedel för cancer?

    "Sedan är det ju så att en välunderrättad LCHF: are inte äter så mycket mer kött än den som följer tallriksmodellen"
    Är det alltså dålig underrättelse att ha kött som kostråd på första plats vilket man har på denna sajt?

    Svar: #5, #6
  5. Jimmie
    Jag är ingen expert på varken vitkålsodling eller bikarbonat utan vad jag svarade på var kossans oförtjänta ryckte. Förövrigt så tror jag inte ett smack på din första mening i ditt första inlägg!
    Svar: #7, #18
  6. Lenny
    LCHF = Low Carb High FAT. Det är alltså Fett som ligger på "första" plats här.
  7. Erik
    Ok, för att vara övertydlig så behöver man inte lämna gräset att ruttna. Det går att odla annat där människan kan äta direkt varför hela argumentet med att kon gör samma arbete som en förruttnelseprocess blir meningslöst. Den area vi behöver för att odla grönsaker för ett leverne är betydligt mindre än den vi behöver för köttkonsumtion.
    Att du inte tror på mitt första inlägg tyder på att du kan tänka kritiskt. Testa att tillämpa samma tänk på sajten vilken du länkar till.

    Vad tänker du om sista frågan i mitt föregående inlägg?

    Visst är det LCHF som gäller här men det förändrar inte det faktum att kött är först som kostråd på denna sajt.

    Bara för att man håller med om en sak behöver man inte hålla med om allt. Jag tror att det är bra att göra mot andra som man vill bli behandlad själv men är inte religiös för den sakens skull.

    Svar: #8, #10
  8. Anne
    Whut?
    "Den area vi behöver för att odla grönsaker för ett leverne är betydligt mindre än den vi behöver för köttkonsumtion."
  9. jala
    Nu är du allt ute och cyklar Erik. Människans föda är fett och protein. Inte att äta grönsaker i stora mängder.
    Titta på skillnad i näring mellan grönsaker och kött så inser du det ologiska i ditt resonemang.
    Svar: #11
  10. ErikL
    Tankevurpa där? "Det går att odla annat där människan kan äta direkt varför hela argumentet med att kon gör samma arbete som en förruttnelseprocess blir meningslöst."
    Av en förruttnelseprocess får du ut hur mycket näring för människan?
    "Den area vi behöver för att odla grönsaker för ett leverne är betydligt mindre än den vi behöver för köttkonsumtion."
    Nej och nej. Om du räknar i näring och energi är ditt påstående fel! 😉 Men visst äter en lchfare mycket grönsaker i allmänhet ändå! 😉
    Svar: #12
  11. Erik
    Gör lite efterforskning på hur mycket vatten och mark det går åt för att framställa kött och fundera därefter över logiken igen.
    Eller så är du nöjd med vad du vet nu och låter bli.
  12. Erik
    Man får inte ut någon näring alls av en förruttnelseprocess. Det är just därför man ska odla där istället. Sen finns det ju också mikroorganismer och insekter som tar hand om kompostmaterial. Energiöverföringen från planta till människa är mer effektiv än planta till människa. Om du vill se ett pedagogiskt exempel på det hela föreslår jag "cowspiracy".
  13. Erik
    Mer effektiv än planta-ko-människa ska d stå
  14. Erik
    Här är en gammal rapport från FN. Efter de tio år som gått sedan den publicerades så konsumerar vi ännu mer kött. Dra egna slutsatser
    http://www.un.org/apps/news/story.asp?newsID=20772#.V7crq_yexTc
  15. Erik
    https://www.quora.com/How-accurate-is-the-movie-Cowspiracy
    Finns det en möjlighet att det ligger något i allt det här?
    Upplys mig!
  16. Rolf Löfgren
    Cowspiracy - är en bluff!

    Gräs och örter är basen för all matproduktion i Norden. Idisslare som kor, får och getter äter detta och ger hög-kvalitets mjölk och kött. Hästar fungerar på samma sätt. Grisar och höns med flera djur fungerar som krets-lopps djur och tar rätt på överskott och avfall, och ger ägg och kött.

    Odling av grön- och rot-saker ger bra tillskott till maten, men är inte det viktigaste. Spannmål bör odlas i mycket liten skala, samma sak med raps. Dessa odlingar ger allvarliga miljö-problem, och är inte bra föda för någon.

    Allt jordbruk ska ske i form av små-bruk, där djurhållning fungerar i symbios med växtodling. Detta ger hög-kvalitets mat och med små miljöproblem. Och allt fungerar i ett kretslopp utan tillförsel av gödning eller andra kemikalier behövs. Detta ger ett självförsörjande Sverige som fungerar optimalt.

    Svar: #17
  17. Erik
    "Gräs och örter är basen för all matproduktion i Norden. Idisslare som kor, får och getter äter detta och ger hög-kvalitets mjölk och kött. Hästar fungerar på samma sätt. Grisar och höns med flera djur fungerar som krets-lopps djur och tar rätt på överskott och avfall, och ger ägg och kött"

    Hej Rolf!
    Du har identifierat hur matproduktionen går till i Norden. Bra.
    1.Vad är det som säger att det sättet är hållbart? Är inte resten av världen intressant?
    Du ger godtyckliga råd om hur jordbruk ska gå till utan att ge exempel utifrån verkligheten eller forskningsresultat. Jag vet inte om du är intresserad utav en hållbar utveckling men jag har åtminstone ett par länkar som visar på orimligheten i att ur ett hållbarhetsperspektiv ha kött som ett första alternativ i en LCHF-kost.

    "Detta ger ett självförsörjande Sverige som fungerar optimalt."
    2. Vad är det som säger att ett självförsörjande Sverige är hållbart?
    3. Vilka tre scener ur cowspiracy stör du dig mest på?
    4. Vilka undersökningar baserar du dina råd om Sveriges fortsatta jordbruk på?

  18. Elisabeth G
    "Förövrigt så tror jag inte ett smack på din första mening i ditt första inlägg!"

    Ja, vissa är bara sååå lätta att genomskåda. Tänkte precis som du när jag såg inlägget.

  19. jimmie
    Vi LCHF:are är miljökämpar utan motstycke. Vi äter upp kossan så hon inte fortsätter släppa gaser. 🙂

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg