Maten, prostatan och hälsan

Här är en mycket intressant föreläsning från i lördags av docent Jan Hammarsten. Han har forskat i tjugo år på kopplingen mellan fetma, diabetes och prostatasjukdomar. Det har lett till spännande insikter om effekten av det vi äter på våra kroppar.

Del 2

Del 3

Del 4 (frågestund)

Del 5 (frågestund)

Kvaliteten på själva inspelningen kunde förstås vara bättre. Men vad säger du om själva föreläsningen och budskapet?

Mer

Prostatasjukdom – Sammanfattning

D-vitamin – Allt du behöver veta

Metabolt syndrom – Den västerländska sjukan

19 Kommentarer

  1. Helge
    Intressant ytterligare en bit i pusslet.

    helge

  2. Lord Metroid
    Negrer? Jaha, det var ju inte ett speciellt politiskt korrekt ord.
  3. Lord Metroid: Det är ju razzarna som diskat ordet "neger". Så vi säger svart. Som betyder negro på de flesta latinska språk. Skåningar äter alltså inte negersoppa. De mumsar på svartsoppa. En dag kanske det är förbjudet och mindre P K att kalla någon skåning. Lite beroende på hur Skånepartiets främlingspolitik utvecklas
  4. Janne
    Själv gillar jag negerbollar, eller som Sunes pappa sa; wienerbrööööd. 🙂
  5. CharlotteTheOriginal
    Att koppla maten man stoppar i sig till sjukdom som tex vissa former av cancer verkar överlag kontroversiellt. I alla fall av att dömma reaktionerna om man råkar tassa in på det området med bekanta. Gudars. Gör jag inte om!
  6. Beorn
    @#5
    Nej, det är underligt hur de som ligger längst bak i informationsflödet med näbbar och klor slåss för att ligga kvar där. Helgerån och blasfemi om du försöker tala om de senaste rönen utan att det filtrerats i 10 år (minst), så att de sakta men säkert få ta åt sig lite ny information i taget.

    Framför allt: "Rubba inte mina cirklar!"

    (Sen ska du inte komma och tro att du vet nåt, förstås...)

    :-/

  7. CharlotteTheOriginal
    Beorn:
    Nej, det är klart att det tar emot att flytta på cirklarna och strecken! Jag har uppfattat det som att många tycker det är skönt att tänka att vissa sjukdomar är bara "något som händer" slumpartat och utan att individen på något vis kan hjälpa kroppen.
  8. Lars M
    Fast jag läste någonstans att av de som föds idag kan uppemot hälften bli 100 år gamla. Det kanske inte är så svårt att leva ändå...?
  9. Ninnan
    Sannolikheten att det skulle vara mindre svårt att leva längre?!?
  10. LarsM: Min svärmor är 83. Tidigare jojobantande förtidspensionär med alla sjukdomar som bara finns... Hon kan mycket väl bli 100. Vi andra faller som käglor omkring henne.
  11. Anna Delin
    En till pusselbit för prostatan:

    "increased intake of vitamin K2 may reduce the risk of prostate cancer by 35 percent."

    http://thehealthyskeptic.org/vitamin-k2-the-missing-nutrient

  12. Beorn
    Okej, lite OT, men när det redan tagits upp:

    Min mormor blev 97 och min morfar 102. De åt "husmanskost" med mycket potatis, men också bara smör och grädde (inge margarin där inte) och ohomogeniserad och opastöriserad mjölk från egna gården största delen av livet (på senare år blev det väl mest "paketmjölk"). Det var nog ganska mycket "organiskt" kött också.

    Banta skulle aldrig komma dem på tanken. Eller behövas. Nej, som de har gnott och legat i. Morfar slutade hugga ved vid 98...

    Själv sitter jag och sväller vid kontorsskrivbordet. Kan jag hoppas att lite kommer med generna ändå? :-s

  13. Beorn
    #11:

    Intressant! Och ännu ett argument för gräsbetande istället för kraftfoder.

  14. Jon Jonsson
    Det verkar som att det finns starkt samband mellan höga insulinnivåer och prostatacancer. Jag tycker att Livsmedelsverket tar på sig ett mycket stort ansvar när man rekommenderar att att vi ska äta upp till 60% av vårt energiintag i form av kolhydrater.
    (Jag förutsätter att de har fullt klart för sig sambandet att det är högt kolhydratintag som ger hög blodsockerhalt som i sin tur ger hög insulinhalt i blodet).

    Livsmedelsverket har ju slutat att ge rekommendationer till sjuka och vänder sig bara till friska numera. Deras rekommendationerna är dock enligt forskningen som docent Jan Hammarsten presenterar ett säkert sätt att få många människor sjuka.

    Jag tycker att det skulle vara intressant att få ett svar från Livsmedelsverket på varför man rekommenderar kost som ger höga insulinhalter när sambandet med prostatacancer är så starkt.

  15. Jon:

    "Jag tycker att det skulle vara intressant att få ett svar från Livsmedelsverket på varför man rekommenderar kost som ger höga insulinhalter när sambandet med prostatacancer är så starkt."

    Ärligt talat är det inte så intressant. Både du och jag vet att det skulle bli att det viktigaste är att vara fysiskt aktiv och hålla vikten och ur cancersynpunkt bör man äta frukt och grönt och fullkorn... Även om cancerprevention och fruktätande inte anses lika klart längre inom vetenskapen.

    "In conclusion, our study supports the notion of a modest cancer preventive effect of high intake of fruits and vegetables and we can exclude chance as a likely factor. The analysis suggested little confounding by body weight, physical activity, smoking, and several other factors that were examined. Nevertheless, the observed association of cancer risk overall with vegetable and fruit intake was very weak, and we cannot entirely rule out the possibility of residual confounding by these or other factors. Given the small magnitude of the observed associations, caution should be applied in interpretation of the results. "

    http://jnci.oxfordjournals.org/content/early/2010/04/06/jnci.djq072.full

    Bofetta P et al. Fruit and vegetable intake and overall cancer risk in the European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC). J Natl Cancer Inst. 2010 Apr 21;102(8):529-37. Epub 2010 Apr 6.

  16. Nicklas,
    Observationsstudier är högst osäkra som du vet. De är bara hypotesgenererande. Folk som äter mycket grönt gör en massa annat också, äter mindre skräpmat, röker mindre, rör sig mer, är rikare. Man kan aldrig statistiskt kompensera för allt det.

    "Frukt och grönsaker" mot cancer har nu testats i säkrare interventionsstudier. Det hjälper inte:

    Pretice RL, et al. Low-fat dietary pattern and risk of invasive breast cancer: the Women's Health Initiative Randomized Controlled Dietary Modification Trial. JAMA. 2006 Feb 8;295(6):629-42.

    Beresford SA, et al. Low-fat dietary pattern and risk of colorectal cancer: the Women's Health Initiative Randomized Controlled Dietary Modification Trial. JAMA. 2006 Feb 8;295(6):643-54.

    Pierce JP, et al. Influence of a Diet Very High in Vegetables, Fruit, and Fiber and Low in Fat on Prognosis Following Treatment for Breast Cancer The Women's Healthy Eating and Living (WHEL) Randomized Trial. JAMA. 2007;298:289-298.

  17. Janne
    Det går att hålla sig frisk och pigg på vegetarisk mat också. I varje fall enligt förre presidenten Bill Clinton.
    http://news.yahoo.com/s/yblog_upshot/20100917/hl_yblog_upshot/clinton...
  18. Doc:

    Jo jag vet det. 🙂 Jag menade inte att jag tror fruktätande är "the shit" men att det varit den rådande åsikten men till och med den börjar skifta vad gäller just cancer.

    Själv äter jag dock frukt en del just nu. Plockade en hel Systembolagskasse med fallfrukt igår, under hösten växer ju äpplena fritt med både god smak och troligtvis mer näring än i affären.

  19. Ninnan
    #17
    Har inte Bill Clinton gjort en by pas operation, det kan man leva- äta- på rätt länge.

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg