Även bluffpasta höjer blodsockret
Jag har tidigare testat påstådd lågkolhydratpasta av märket Dreamfields. Det visade sig vara en ren bluff som höjer blodsockret rejält.
Nu publiceras en noggrannare studie i Diabetes Care där blodsockret efter intag av Dreamfields pasta jämförs med vanlig pasta. Resultatet var inte vackert. Läkaren Anders ”DiabetesDoc” Tengblad har skrivit om studien här: Pasta höjer blodsockret
Kom ihåg: friskare och smalare blir man av riktig mat som kött, fisk och grönsaker. Inte av suspekta specialprodukter med texten ”Low Carb” på paketet.
http://www.dreamfieldsfoods.com/
Jag skulle alltid ta sådana siffror med en rejäl nypa salt när företaget har så stort intresse av att få dem att låta låga.
Jag har hört ett antal exempel på tveksamma/rent felaktiga uppgifter om kolhydratinnehåll från "low carb"-företag, inte bara Dreamfields.
http://www.dreamfieldsfoods.com/rachael-ray-features-dreamfields.html
http://www.pitea-tidningen.se/nyheter/senaste_nytt/artikel.aspx?Artic...
http://www.kostdoktorn.se/dreamfields-bluffpasta-testet#comment-190929
Om man håller sig till äkta fet vara så dröjer det förhoppningsvis lite längre innan man hamnar hos äldrevården.
Det borde kanske finnas en matförsäkring som ser till att man får den mat man vill ha då man av någon anledning hamnar hos den sjuka vården.
Och just idag har jag gått ner prick 20,2 kg med LCHF sen i somras. Tjohooo!
Har haft måttligt förhöjt blodtryck en tid, p.g.a. stress (tror jag själv). Min läkare vill naturligtvis behandla detta med mediciner, men jag har skräck för biverkningar, och har förhalat medicineringen. Jag har också kronisk magkatarr, som ibland blir outhärdlig, och nu har jag haft ett skov igen, så jag måste behandlas på något sätt. Tänkte föreslå LCHF-kost, att jag får pröva detta under läkarens överinseende (vet inte om hon går med på det), men jag tycker inte om kött. Kan man vara vegetarian och leva enligt er metod? (Jag har ännu inte hunnit sätta mig in i allting, det kanske står något om det någonstans...?)
Jag har försökt få till en förändring i köket på jobbet, men det är som att själv strida mot den värsta stormen , ingen verkar bry sig.
Själv är man tacksam för att inte ha diabetes och behöva behandlas av den sjuka vården.
Äter LCHF själv och har aldrig mått så bra.
Tänkte på dig som är vegetarian, du äter inte fisk , feta fiskar är ju också en bra bas om man inte äter kött. Tycker att du ska äta LCHF , du ska se att dina magproblem försvinner. Sen som extra bonus får du nog ner även blodtrycket, det gjorde jag. Gissa hur snopna de blir då du säger att du blev frisk på LCHF.
Jag har ätit LCHF som vegetarian ett drygt år, och visst går det bra!
Någon gång ibland har jag ätit fisk, men det är väl egentligen inte nödvändigt, mest att jag varit sugen på lax... hihi...
Det enda som är problem är om man ska på restaurang... då är det i princip omöjligt att hitta något bra. Och likaså om man ska bort på middag, men då plockar jag oftast med något eget.
Lycka till!
Har du tur, kan kokosolja fungera bättre än Losec. testa, kokosolja är ett väl´digt bra fett, men bäst fungera det i kombination med riktigt smör. Margarin tror jag är försämrande för magkatarr.
Innehållsförteckning och näringsvärde finns här:
http://www.carbzone.se/low_carb_brod.html
Jag tror att det efter 30 år av "tallriksmodellentänket" är svårt att få bort det där eftersom jag levt i tron att det är så vi ska äta.
Men vet ni; när jag nu ibland känner så, att det "fattas" en sak till på min tallrik...då lägger jag dit några bitar avokado eller kanske en extra liten skvätt kål till. ;P