Hur redaktionschefen blev fri från epilepsi

8 september 2014 av i Epilepsi

Kan man bli frisk och medicinfri från epilepsi genom en kostförändring? Fråga Christer Kustvik, redaktionschef på tidningen Corren:

Hoppas ni tål lite hejdlös glädje, kära läsare, för den här krönikan kommer att skrivas i ett lyckorus.
Den gångna veckan har varit en av de absolut bästa i mitt liv.

Som jag skrev på facebook i torsdags:

”Yiiiihaaaa! För första gången på 20 år är jag MEDICINFRI! Två decenniers epilepsiproblem är plötsligt under kontroll tack vare ändrad kost (mindre kolhydrater/socker). Helt fantastiskt, det känns som jag flyger idag!”

Så är det.

Mindre kolhydrater/socker har gett mig ett nytt liv. Ett friskt liv.

Plötsligt känner jag mig stark. Pigg. Lätt.

Att bli frisk när man varit så sjuk är som en dröm. En känsla svår att förstå för friska människor, tror jag.

Corren.se: Arenor fyllda med skräpmat

Mer om epilepsi och lågkolhydratkost

Hur man kan bli fri från epilepsi med ketonmätning

”Varför är ni så tysta, läkare?” (tidigare krönika från Christer Kustvik)

”Smör och ost räddade min son”

”Domen blev medicinering i minst 10 år”

Alla inlägg om epilepsi

LCHF för nybörjare

26 Kommentarer

Toppkommentarer

Jaa menee
8 september 2014 35
Man kan bli fri från alla möjliga sjukdomar, utom möjligen avundsjuka. 🙂

Läs vidare →
Jaa menee
8 september 2014 26
Man hör ofta när man pratar om LCHF med folk att: " Ni tror visst att man kan bli frisk från alla sjukdomar! "
Nej, men tydligen tillräckligt många för att det kan vara värt att göra ett försök.
Corren har haft ett öppet sinne för LCHF under en längre tid med all rätt, kan det bli mer tydligt?
Grattis Christer!

Svar: #8

Läs vidare →

Alla kommentarer

1
Calmare
8 september 2014 6
Grattis! 🙂
2
Ann Kristin
8 september 2014 12
Grattis! Just Corren har skrivit kunnigt och bra om LCHF.
3
Morgan
8 september 2014 11
Grattis! Vet inte om det har något samband men jag har inte haft migrän sedan jag började med LCHF för sex år sedan.

Svar: #12
4
Frida D
8 september 2014 6
Jädrar vad gött! Helt fantastiskt. Stort grattis! 😀
5
Jaa menee
8 september 2014 26
Man hör ofta när man pratar om LCHF med folk att: " Ni tror visst att man kan bli frisk från alla sjukdomar! "
Nej, men tydligen tillräckligt många för att det kan vara värt att göra ett försök.
Corren har haft ett öppet sinne för LCHF under en längre tid med all rätt, kan det bli mer tydligt?
Grattis Christer!

Svar: #8
6
Jaa menee
8 september 2014 35
Man kan bli fri från alla möjliga sjukdomar, utom möjligen avundsjuka. 🙂
7
Anne
8 september 2014 4
Jag kan inte få länken att funka. Hittade den på Corren men den går inte att öppna därifrån heller. Är det Pfeizer som har ett finger med i spelet? 😉
8
Svar på kommentar #5 av Jaa menee
Tuva
8 september 2014 15
Men precis. Visst, på en del låter det som om LCHF botar allt från cancer till mjäll och ensamhet vilket ju inte är fallet.

Men, och det är ju ett jättestort MEN, det HJÄLPER en massa människor med en massa hälsoproblem och det är inte kattskit. Jag brukar ge folk rådet att ta bort ALLA spannmål och nästan allt socker i 30 dar. I allra värsta fall har de gått miste om några ostmackor och lite pasta men det kanske inte är hela världen när man betänker vad man fått äta istället. 😉

Funkar det är det ju bra. Funkar det inte är affären lika full av bröd, pasta, juice och smågodis efter de 30 dagarna som den var innan.

En blev av med sin reumatiska värk och sitt svårhanterliga hunger- och sötsug. En blev av med 20 kilo, en annan 30 kilo. Andra har modifierat sitt ätande utan att behöva ta bort helt och hållet och har märkt positiva effekter; viktminskning, magproblem bättre, sötsug borta o.s.v..
En märkte ingen skillnad så hon började äta "som vanligt" igen. Jag avundas henne, jag skulle så gärna så kunna äta lite hembakat bröd. En annan vet att anledningen till att hon alltid ser ut att vara i 6:e månaden är brödet men hon tycker det är så gott. Personligt val och och klagar aldrig över putmagen.

Jag blir alltid lika glad när folk hittar något som funkar. För mig spelar det absolut NOLL roll VAD det är; huvudsaken är att de blir friskare och gladare.

Svar: #17
9
SGK
8 september 2014 1
OT: Någon mer än jag som tycker det verkar som att Viktklubb smyger in lite mer acceptabla budskap numera? Mycket är ju fortfarande tokigt, men ändå. För någon vecka sedan var det en sån där lista med goda råd, där jag höll med om i princip allt. Och nu såg jag en framgångshistoria där det poängteras att man bör dra ned på snabba kolhydrater. Fast där står samtidigt att man kan äta glass om det ryms inom mängden kalorier man får äta.

Min käpphäst är fortfarande att om man följer devisen att äta mindre (och springa mer) måste man vara extremt noga med näringstätheten i det man äter. Sen kan det ju fungera att klämma i sig en liten chokladruta för den som inte är sockerberoende. Men för dem som är sockerberoende är det ju ett uruselt råd att unna sig lite glass. Det blir lätt mycket glass istället.
10
Göran
8 september 2014
Jag fuskade i fredags och åt en budapestbakelse. Resultat. Hela lördagen var jag totalt ofokuserad och huvudet kändes märkligt konstig och hela söndagen bara tänkte jag på söta saker. Kanske jag har blivit extra känslig för socker.
11
Birgitta Höglund
8 september 2014 4
Riktigt roligt att läsa, stort grattis till Christer.

Min särbo fick epilepsi ifjol vår, han hade 6 svåra Grand mal-anfall med ca 1 månads mellanrum, vilka de flesta slutade med ambulans till sjukhus. De var riktigt svåra, höll i uppemot 20 minuter.
Han hade medicin men i för låg dos, visade det sig när han undersöktes i samband med ett anfall när vi var i Turkiet i höstas. Koncentrationen i blodet hade inte undersökts här i Sverige, han hade bara hälften av den dos han borde ha...

Nu är han anfallsfri sen november, med medicin. Läste på en hel del om kostens betydelse vid epilepsi och han/vi äter nu ketogen kost sen i vintras, kanske kan den också haft effekt.
Hoppas att han kan klara sig utan medicinen också framöver, den här artikeln ingav hopp 🙂
12
Svar på kommentar #3 av Morgan
Birgitta Höglund
8 september 2014 3
Morgan #3; Samma här, inte ett migränanfall på över 5 år, haft problem med svår migrän sen jag var 13 🙂

Svar: #14
13
Majoren
8 september 2014 9
Det är härligt att en journalist törs "vika ut" sig själv så spontant i glädjen över fina hälsovinster (detta är nog den tredje krönikan i Corren som Kustvik gör det). Jag känner många vid det här laget som fått mycket fina och i många fall häpnadsväckande hälsovinster av att konsekvent ta bort mjöl/socker ur kosten och samtidigt våga äta mer av bra fetter, men många är väldigt försiktiga med att berätta om sina hälsovinster vid fikabordet.
Därför är det jättekul att Kustvik basunerar ut budskapet i en stor morgontidning!
14
Svar på kommentar #12 av Birgitta Höglund
Malamatina
8 september 2014 11
Jag tror att vi är många migräniker, som blivit dramatiskt mycket bättre tack vare LCHF. 2006 på hösten läste jag på Migränförbundets forum, att den ena efter den andra provat att avstå från socker och stärkelse och fått mycket färre migränanfall. Jag trappade ner under en månad och körde sedan strikt LCHF-kost. Och visst - det funkade för mig också! Från drygt 50 anfall/år till numera ca 4/år. Ett nytt liv!
15
Anne
9 september 2014
http://www.expressen.se/halsoliv/dricka-lask-sa-bryter-den-ner-hela-d...
DUH!
16
Jeanette
9 september 2014
Grattis till hälsa!

Underbart o läsa, detta sporrar otroligt!!

Jeanette60-
17
Svar på kommentar #8 av Tuva
Jaa menee
9 september 2014 2
"Men precis. Visst, på en del låter det som om LCHF botar allt från cancer till mjäll och ensamhet vilket ju inte är fallet."

Nja, säg inte det, man har hört och läst om de som sluppit mjäll vid en omläggning till lågkolhydratkost.(mig själv inräknat) Vad gäller cancer så vet vi att cancerceller kräver 20 gånger mer socker än de friska cellerna, så en övergödning av socker borde gynna dessa celler. Blir man då botad av att inte äta socker? Rimligtvis borde cancercellerna iallafall få svårare att föröka sig.
Det finns ju också studier på att om man från unga år får en kost med lite kolhydrater så lyser cancern med sin frånvaro, och det låter som en självklarhet enligt mitt förmenande.

Svar: #20, #22
18
Birgitta Höglund
9 september 2014 1
Här en intressant artikel om cancerrisken hos Ann Fernholm idag:
http://ettsotareblod.se/ny-stor-genomgang-prediabetes-kopplat-till-ok...
19
Frida D
9 september 2014 5
En tanke:
LCHF botar inte ett dugg. LCHF är det "naturliga tillståndet", när det "inte finns mycket att bota". (visst kan det finnas men häng med i tanken)
Det är snarare HCLF ställer till mycket skada och oreda. Gå "tillbaka" till LCHF och slipp många av de problem som HCLF orsakat.
20
Svar på kommentar #17 av Jaa menee
Tuva
9 september 2014 3
Hehe, jo. Jag har också slutat lämna efter mig mjäll på alla kläder efter att jag tog ut spannmålen. Lite vete och jag får mjäll, taskig mage och ledvärk.

Och jag tror också att vi kommer få se många, många fler rapporter som kopplar framförallt socker men också spannmål (främst vete, misstänker jag) till allsköns otyg som drabbar oss moderna människor och gör att vi fyller sjukhus efter sjukhus med våra krämpor och sjukdomar trots att vi lever i en så skyddad och överflödande värld att inte ens historiens kejsare och kungar hade kunnat drömma om den lyx vi tar för given i en trerummare i Bollmora.

Ursprungsbefolkningar har levt på kost med mycket stärkelse och har hållit sig löjligt friska långt upp i åldern, liksom de som har ätit på den andra änden av spektrat och allt däremellan. Jag tror INTE att det är kolhydraterna per se som ä boven, jag tror det är de PROCESSADE "livsmedlen" som är boven. Det är himmel och hav mellan en kokt, ekologisk potatis med en smörklick och pommes frites från McDonalds om jag säger så. Trots att de ser likadana ut i kolhydrat/fett-fördelning o.s.v. 🙂

Svar: #23
21
hemul
9 september 2014 4
Fast med tanke på matstället han prisar, Hälsofreak, tror jag inte direkt det är LCHF han äter.

"Maten som serveras hos oss är väl sammansatt och unträknat (sic) i Kcal för att du ska få den kost som är hälsosam för just Dig. Mättade fetter och snabba kolhydrater är bannlysta hos oss [...]"

Mycket "kycklingfilé" är det. Bulgur, pasta och potatis till det och fullkornsbröd ingår, så man kan undra vad de menar med att de bannlyser snabba kolhyrater. Menyn känns inte direkt lockande.
.
http://www.halsofreak.se/hem.aspx
http://www.halsofreak.se/haslofreak.aspx
22
Svar på kommentar #17 av Jaa menee
Johan
9 september 2014 1
>"Det finns ju också studier på att om man från unga år får en kost med lite kolhydrater så lyser >cancern med sin frånvaro, "

Intressant, har du en länk till sådan studie? (annars brukar man ju höra att det saknas studier på långvarigt LCHF-ätande.)

Svar: #24
23
Svar på kommentar #20 av Tuva
Åsa
9 september 2014 1
"Ursprungsbefolkningar har levt på kost med mycket stärkelse och har hållit sig löjligt friska långt upp i åldern, liksom de som har ätit på den andra änden av spektrat och allt däremellan. Jag tror INTE att det är kolhydraterna per se som ä boven, jag tror det är de PROCESSADE "livsmedlen" som är boven. Det är himmel och hav mellan en kokt, ekologisk potatis med en smörklick och pommes frites från McDonalds om jag säger så. Trots att de ser likadana ut i kolhydrat/fett-fördelning o.s.v. "

Exakt!
Jag tog bort allt spannmål och all potatis för några år sedan.
Min mage blev inte bättre förrän jag fick diagnosen laktosintolerans förra sommaren. Därefter har jag börjat återinföra både spannmål och potatis i kosten. Skillnaden är att nu är det hembakat bröd, hemgjord musli utan tillsatt socker, kokta rotfrukter, kokt potatis och ibland lite ris. Har till och med kokat lingonsylt med vanligt socker och det går bra så länge jag tar en liten klick sylt på tallriken. Kan också tillägga att jag i helgen kokte skånsk kalops med ganska mycket rotfrukter i min crockpot. Den blev väldigt god och magen har inte pruttesterat i någon smärtsam bemärkning även om det blir lite friska fläktar ibland. Det verkar som om det handlar om mängd och kvalitet.
På tal om kalopsen kommer vi raskt in på diskussionen om rött kött.
Stig Bengmark, som inte är en LCHF-guru, hävdar att det är stekningen och grillningen av köttet på höga temperaturer som bildar cancerframkallande ämnen. Han har kanske rätt? Min erfarenhet är bara den att långkokta köttgrytor är mycket mer lättsmält för magen än det hårdstekta och grillade.
24
Svar på kommentar #22 av Johan
Jaa menee
9 september 2014 2
Ja, man kanske skulle ha länkat till kostdoktorns bok "matrevolutionen", där kan man läsa om läkare som jobbade i avlägsna byar i Afrika där tillgången till prosessad mat och socker var lika med noll. Där fann man inga tecken på cancer. Eller Grönland där man åt mestadels fisk och mycket fet mat, inte heller där finnar man något stort problem med cancer.
Japan, i vissa byar, där fet fisk är huvudfödan ser man också en trend på friska människor och just cancer är en ovanlig sjukdom.
Långtidsstudie på både bra och mindre bra dieter finns att tillgå.
Den mindre bra är från slutet av 70-talet då fetträdslan gjorde att vi åt mindre fett och mer socker och kolhydrater.
Betänk att 1977 hade vi 3 milj. diabetiker, idag 370 milj. Om trenden håller i sig har vi 438 milj. diabetiker om 20 år. Alltså en ökning med 146 gånger!
"Hela Sverige bakar" (och gärna med milda). Framtiden kommer att visa att "baktiden" var fel väg att gå. Ha ha jag kunde inte låta bli. 🙂
25
Irene
9 september 2014
Läser om en tvååring som har en sond inopererad för att hon vägrar äta. Ser på mina magra kompisar som aldrig äter sött och bara äter vanlig mat och går aldrig upp i vikt . Konstigt allt med mat blivit.

Lämna en kommentar Avbryt svar

Äldre inlägg