Hur man dricker alkohol utan socker

Vin

Den som vill dricka alkohol utan att gå upp i vikt bör akta sig för öl och söta drinkar, de är fulla av (malt)socker. Vin och ren sprit, som whiskey och konjak, är bättre val.

Alla viner är inte lika bra: röda viner och torra vita viner innehåller vanligen minst socker. Dagens industri delar idag ut särskilda tips om kolhydratsnåla viner och champagnemärken för de som vill hålla formen under sommaren:
Vinkrönika: Drycker för att hålla formen

Jag har tidigare skrivit om alkohol och vikt.

Vad dricker du helst?

1 2

72 Kommentarer

  1. Erik E

    En sak jag kan störa mig på bland de närmast maniska LCHF förespråkarna är hur man för fram vikten av att äta naturligt, å en sidan, å andra sidan rekommenderar folk att dricka etanol.

    En annan sak man kan störa sig på är folk som behandlar löst sammansatta grupper, vars enda gemensamma nämnare är en insikt om hur ett visst näringsämne påverkar kroppens benägenhet att lagra fett, som någon slags kollektiv intelligens där två personers olika ståndpunkter bizarrt nog kan tolkas som motsägelser bara för att bägge äter mer fett än kolhydrater.

  2. mia
    Erik E !

    Gemensam nämnare för LCHF:are verkar väl vara att man gärna hjälper andra

    genom att svara på frågor från mindre erfarna och att man gillar humor.

    Alltså allmänt trevliga och smarta!!

  3. Bella
    Erik E

    Har du ens provat LcHf? Varför inte testa och se hur du mår efter kosten efter ett halvår?
    Jag var själv tveksam, men allting som Dr Andreas Eeenfeldt berättar om hur hälsan förbättras stämmer.
    Jag har haft ett runt åderbråck på insidan av mitt lår i 10 år. Som en liten fettknöl. Har provat alla sätt att få bort den, med sprutor o.s.v, för operation är omöjligt.

    Efter 3 v med LcHf har den börjat krympa. Jag trodde inte mina ögon!

    Så istället för att störa dig på att andra människor är glada att de mår så mycket bättre av denna kost som vår kropp uppenbarligen är designade att äta, fega inte ur utan läs boken "Matrevolutionen" och testa själv!!

  4. Stina
    Hej!

    "Sicket nys. Den där flickan kan inget om vin. Det finns ingen annan gren av livsmedelsindustrin som är så rigoröst reglerad som just vinindustrinj!"

    Háller med.#7 Alex

    Varför inte unna sig ett gott vin och njuta. Livet är för kort för att oroa sig över ingenting.
    En fantastisk máltid med ett underbart gott vin, finns inget bättre.Varför förstöra med att hälla i vatten!

  5. Irene
    Drinkar och champagn och vin .Kommer nog aldrig bli en lchf are.
  6. Erik E

    Erik E

    Har du ens provat LcHf? Varför inte testa och se hur du mår efter kosten efter ett halvår?

    Jag har ätit LCHF i 2,5 år och kommer aldrig att sluta. Jag tycker för den saken skull inte att "LCHF'are" är en manisk grupp som å ena sidan kräver att alla skall äta naturlig kost och å andra sidan "rekommenderar" etanol. Hur du kunde komma till slutsatsen att jag stör mig på människor som är glada för att jag gjorde mig lustig över Alex kollektiviserande övergår mitt förstånd.

  7. Ingela
    #53 Eller varför förstöra vattnet genom att hälla i vin ;-).
  8. Ren gin med ett glas vatten vid sidan är gott.
    Vitt vin/gin/vodka och ramlösa funkar också bra.

    EDIT: och förstsås whisky, så rökig som möjligt

  9. kmel
    Måste erkänna att öl är min enda last nuförtiden!!
    Dricker 3-4 (33cl) varje fredag lördag fortfarande. Enda skillnaden är att jag bytt sort till en som inte är lika söt. Är annars väldigt strikt med maten så det verkar inte vara så negativt för mig. Har trots öldrickandet gått ner 21 kg sedan sept förra året. Det konstiga är att tex morötter och ärtor sätter igång mitt sötsug men inte öl. Funderar lite över detta, kan det vara så att det är olika sorters "socker" i dessa eller är det mer i grönsakerna. Kanske ngn som vet?
    Ville bara tala om att det går att dricka öl för vissa trots att man äter LCHF. (Har ändå full förståelse för att det är bra att vara återhållsam just för att det är mkt kolhydrater i dessa och att de kan trigga sötsuget.)
  10. Bernt Östlund
    Juholts favoritdrink är ett bra alternativ. Dry martini, gin med lite torr vermoth i.
  11. @Bernt #59

    nej nej nej, En dry martini skall bara stå i skuggan av vermoth-flaskan ett par sekunder 😉

  12. Marita
    #57 skriver: - och förstsås whisky, så rökig som möjligt.
    Håller med du 🙂
  13. Mari
    Hei. Jeg har lest boken din "Matrevolusjon" og har etterhvert blitt overbevist over at lavkarbo vil være et mer aktuelt kosthold for meg, enn det jeg har blitt anbefalt hele vegen, av helsemyndighetene. Jeg har lest din bok, Den Nye Atkins - Dietten og "Frisk med lavkarbo" av Dr. Hexeberg. Jeg har også lest en rekke studier via nett, og sitt/lest uendelig med reportasjer på nettet. Men, det er en ting som fremdeles er et stort spørsmål for meg, og som jeg ikke helt finner ut av.

    Etter å ha sitt på Youtube, "BBC Story about Low Carb Dieting - Part 1 - Part 5", stiller jeg spørsmål ved proteiner. (Jeg legger ikke ved link, i tillfelle kommentaren går rett til Spam -filteret da). Ut ifra det jeg forstår, og som blir avslørt i part 5, virker det som det er proteiner som setter bremser for appetitten, ikke fett, som jeg lenge trodde. Men siden dokumentaren ble postet i 2008, antar jeg at det finnes mye nyere forskning som vurderer proteinets rolle. Men jeg ser ikke ut til å finne tilstrekkelig informasjon, som tilfredsstiller nysgjerrigheten min.

    - Er det slik at det er proteiner som styrer appetitten? Ifølge Atkins-boka, (Den Nye Atkins - Dietten, Forlag: Lille Måne, 2011) skal jeg ligge på eit protein -nivå mellom 81 - 169gram pr. måltid (gjennomsnitt 125gram pr. måltid), for at mitt protein inntak er ideelt. Jeg er 174 cm, 21 år og veier 68 kilo, 4 kilo mer enn det jeg tolker mi ideal vekt å være, og trener mellom ca. 10 timer pr. veke (pluss minus). Men dersom det er protein som styrer appetitten, hvorfor kan jeg ikke da "frotse" i proteiner, siden appetitten min vil indekere når jeg ikke lenger trenger mer mat/proteiner?

    - Er det gjort nyere forskning på proteinets innvirkning på kroppen. Jeg har lest enn rekke plasser at et stort protein-inntak kan gi nyreproblemer, men ingen artikkel viser til sakelig vitenskap eller studier. Er det uheldige følger av et stort protein - inntak som er avklart, eller er det slik at proteiner er enda et så udokumentert felt, at ingen våger å anbefale et for stort protein - inntak.

    Jeg har omsider valgt å legge om til et lavkarbo - kosthold, fordi det som lenge stoppet meg (anbefalinger frå helsemyndigheter osv.), ikke ser ut til å være så dokumentert som jeg trodde. For meg kan det virke som at helsemyndighetene ikke lar seg "rive med" på et lavkarbo kosthold, nettopp fordi studier enda er ferske, og selv om de resultata vi har gjerne favoriserer et lavkarbo - kosthold, er ikke studier av langsiktig karakter nok dokumenterte.

    Jeg stiller selvsagt disse spørsmålene fordi jeg er ute etter å spise mest mulig ideelt for meg, og videreføre mine opplevelser og erfaringer til folk rundt meg, barn osv.

    Derfor stiller jeg deg dette spørsmålet:
    Hvor viktig er proteinets rolle, har det noen avklarte negative effekter? Håper du vet om noe forskning/studier du kan vise til.

    Jeg håper du kan svare meg.

    Mvh,
    Mari

  14. Miss S
    Inlagg #12

    Se denna dokumentar om vin:

    video.google.com/videoplay?docid=-5264523130033835254

    Verkar inte vara sarskilt reglerat alls. Jorden var full av avfall!

  15. Professor Göran
    Kul inlägg!

    Innan jag hamnade på akuten 1999 var jag väldigt försiktig med alkohol - typ lättöl - men ett kakmonster.

    Sedan läste jag på och insåg att kakor dödar så det slutade jag med medan att en måttlig mängd alkohol varje dag slår alla andra hjärtmediciner med "hästlängder" så det började jag med. Efter övergång till strikt LCHF för två år sedan dricker jag i huvudsak whiskey.

    Efter en del inlägg här så får jag nu dåligt samvete med tanke på att jag skällt på några kollegor på after work idag för att de sitter och dricker öl medan jag själv dricker nyttig whiskey. Det verkar ju inte vara så farligt med öl som jag trott även om min bror som älskar öl är ett klart fall för LCHF-behandling.

  16. Hälsofrälst
    Dr Robert Lustig jämför fruktos med alkohol för att beskriva hur farligt fruktos är
    http://www.uctv.tv/search-details.aspx?showID=16717

    Ifall det går an att dricka vin i en LCHF kost så kanske jämförbara mängder fruktos inte heller är så fel?

  17. svante börjesson Mattips
    🙂 hej drick gott vin o njut.... man lever kanske inte längre, men man mår så otroligt gott.....ett glas barbaresco efter ett lång cykeltur lite goda ostar, strunta i om det är några fler kålisar i ett riktigt stort vin 🙂

    svante

  18. Du hädar! 😮
  19. Har ger den en mangd enklare vita viner men pa senare ar ocksa en hel rad mer seriosa kvali tativt harliga viner. ..Men egentligen borjar druvans historia inte har utan i vastra Frankrike. Har gors torra vita viner men ocksa de halvtorra halvsota och sota vinerna som druvan ar kand for. De torra varianterna exempelvis de fran Savennieres kan lagras i sju ar upp till 20 och de sota vinerna som till exempel Moulin Touchais som presenteras nedan kan sparas i upp till 100 ar. ..
  20. Det stämmer. Alkohol ger en massa kalorier. Dessutom förminskar fettförbränningen i levern när vi dricker alkoholhaltiga drycker. Lever producerar normalt värme och energi av fettsyror men prioriterar att bränna alkohol. Vill man gå ner i vikt ska man helst inte dricka alls eller väldigt små mängder röd vin.

    http://www.friskochsmal.se/friskvård/lever-och-fettförbränning-303...

  21. monica
    började för 1 år sedan med denn LCHF kost. Gick ner i början. men det var vatten i min kropp som försvann. Kände hur det stack i mina fötter då när det försvann. Kolhydraterna binder vatten.
    Åt som man skulle fram till påskafton. då unnade jag mig kh. Sedan åt jag fram till midsommar igen, då åt jag lite kh under dagarna 3. Sedan åt jag fram till den 25 september som man ska. Glömde surströmming en gång med en potatis och tunnbröd. Under 2 veckor på Kreta åt jag som alla "andra" kh. och har sedan ej kommit tillbaka i rytmen igen med lCHF. Summa sumarum efter 1 år är;plus minus noll. Ingen viktnedgång alls . Deppad nu.
    Kan det ha att göra med hypometabolismen att jag ej går ner i vikt trots 8-9 mån strikt med LCHF?Ätit levaxin i 17 år nu . Tror det är fel för mig med denna medicin. Ska försöka få NDT den 26 denna månad. Mitt fängelse, är min fetma. Har ej så många år kvar att vingla på. Ska jag kanske köpa mig en operation för viktnedgång ändå. Är utredd så det är fritt fram för denna.Men under den tiden jag fick vänta blev jag sedan för gammal för landstinget. Men privata op. Vill doc och zepp och övriga kommentera detta vore jag tacksam. M
1 2

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg