Får man ge råd om LCHF i sjukvården?

10 november 2012 av i Diabeteskost

Härom dagen föreläste jag på en vårdcentral i Eskilstuna. Många där var mycket positiva till lågkolhydratkost medan andra de samarbetar med ännu var skeptiska. Det var givande att diskutera inte bara vetenskapen utan också vilka riktlinjer och eventuella förbud som finns för sjukvårdspersonal som ger kostråd.

Som jag fick höra finns det snarast en ”vandringssägen”, som många ännu tror på, om att det skulle vara tjänstefel att ge råd om LCHF i sjukvården. Det är förstås fel.

Sjukvårdspersonal ska jobba i enlighet med vetenskap och beprövad erfarenhet. Socialstyrelsen har efter en utredning 2008 fastslagit att råd om LCHF är i enlighet med vetenskap och beprövad erfarenhet – och helt friat en läkare som blivit anmäld för sådana råd. Eftersom Socialstyrelsen inte sagt något annat därefter kan man ta för givet att detta ännu gäller. Det vetenskapliga stödet för LCHF är bara starkare nu, fyra år senare.

Det finns inga lagkrav att följa något mossigt fettsnålt kostråd. Särskilt inte de från Livsmedelsverket. Livsmedelsverkets råd riktar sig över huvud taget inte till sjuka eller överviktiga personer. Livsmedelsverket saknar medicinsk kompetens och ger endast råd till friska, normalviktiga personer. Det talar Livsmedelsverket vanligen tyst om, men medger om man frågar. De som har ansvar för kostråd i sjukvården är Socialstyrelsen. Där finns kompetensen på området.

Den som vill ha maximalt torrt på fötterna när det gäller kostrådgivning till diabetiker kan följa Socialstyrelsens färska riktlinjer på området. Där rekommenderas åtminstone måttlig lågkolhydratkost varmt som ett av förstahandsvalen (sid 18):

Kosten utgörs av kött, fisk, skaldjur, ägg, grönsaker, baljväxter och vegetabiliska proteiner samt fett från olivolja och smör. Kosten innehåller bland annat mindre socker, bröd, flingor, potatis, rotfrukter och ris än traditionell diabeteskost.

Lågkolhydratkost sägs särskilt rekommenderas vid ”övervikt och minskad insulinkänslighet”. Det är vad nästan alla vanliga diabetiker (typ 2) har. Lågkolhydratkost kan alltså enligt Socialstyrelsen särskilt rekommenderas till de flesta diabetiker.

Känner du någon som ännu tror på vandringssägnen om att lågkolhydratkost skulle vara förbjudet i sjukvården? Det är tvärtom. Det enda man behöver göra är att lyssna på Socialstyrelsen, som har medicinsk kompetens och ansvar för sjukvården. Sen kan man sluta lyssna på Livsmedelsverket. De saknar medicinsk kompetens och tar inget ansvar för kostråd som ges i vården.

Det är dags att lämna vandringssägnerna bakom oss och våga ge modernare och effektivare kostråd i sjukvården. Råd som hjälper patienter att bli friskare och smalare igen.

Mer om diabetes / Blogginlägg om diabetes

49 kommentarer

Toppkommentarer

Zepp
10 november 2012 46
Frågan är väl snarare om det inte är tjänstefel att rekomendera SLVs kost till sjuka??

Svar: #14

Läs vidare →
Per Karlsson
10 november 2012 21
Instämmer!
Har just nu två klienter för viktnedgång där vi arbetar med KBT och LCHF.
Man riskerar inte sin legitimation om man ger LCHF råd enligt din fina sammanfattning.
Per Karlsson
leg psykoterapeut med KBT inriktning.

Läs vidare →

Alla kommentarer

1
Per Wikholm
10 november 2012 15
Mycket bra sammanfattning av evidensläget om kost, diabetes och övervikt!!!
2
Per Karlsson
10 november 2012 21
Instämmer!
Har just nu två klienter för viktnedgång där vi arbetar med KBT och LCHF.
Man riskerar inte sin legitimation om man ger LCHF råd enligt din fina sammanfattning.
Per Karlsson
leg psykoterapeut med KBT inriktning.
3
Magda
10 november 2012 10
Bra inlägg. På tiden!! Längtar tills vi har studier på lågkolhydratskost under en längre period. Kommer bli spännande att höra hur man ska förklara bort de positiva resultaten från Livsmedelsverkets sida ;)
4
Asta Larsson
10 november 2012 17
Din sammanfattning med hänvisningarna skulle egentligen stå på första sidan alla dagstidningar. Ett budskap som säljer, eller hur?
Bra jobbat, bara för oss, som inte orkar eller har kunskap om var man ska leta fakta, att ta till oss. Tack!
5
Bosse
10 november 2012 3
Idag lördag är det VÄRLDSdiabetesdagen http://www.varldsdiabetesdagen.se/
På Swedbank stadium i Malmö. Sponsorer, Novo Nordisk, Fun Light mfl.
Där ska samtal om mat debatteras mellan Eva Kullenberg Leg dietist och kolhydraternas vän nr. 1. Eva vet ju att ett blodsocker som går från 2-20 är bättre än det som går från 4-8 iallafall om vi får tro henne, för så har det ju alltid varit inom diabetesmaten. Bara hoppas att några frågvisa LCHF are dyker upp i publiken. Kan tyvärr inte vara där!

Svar: #36
6
Katarina
10 november 2012 5
"Måttlig lågkolhydratkost" innebär ju en hel del kolhydrater med den energiprocent som nämns av Socialstyrelsen. Jag skulle inte ens kalla det lågkolhydratkost, än mindre LCHF. Dessutom varnas för mättat fett. Inte vet jag vad som är positivt med den broschyren?

Svar: #22
7
Anki Eskilstunabo
10 november 2012
Nej men så trevligt med föreläsning här i stan, har lokalpressen missat det? Vilken vårdcentral kan det ha varit? Min vårdcentral är väldigt emot att öka fettintag och dra ner på kolisar :(
8
Majoren
10 november 2012 4
Bra och kärnfull sammanfattning av aktuellt LCHF-läge inom vården!

Det är dock beklämmande att många dietister ännu inte "törs" informera om LCHF som alternativ kostbehandling till sina patienter då detta inte ses med blida ögon av deras förbund DRF,
Dietiasternas Riksförbund. De två dietister jag lärt känna intygar att så är det tyvärr.
DRF har sedan starten av LCHF känt sig hotade av alla "självutnämnda kostexperter utan utbildning" (ord tagna från deras hemsida) och varit nästintill hatiska mot LCHF-förespråkare.

Konsekvensen är att en halv miljon Svenskar med metabola sjukdomar riskerar att gå miste om denna information då dietister i sämsta fall medvetet sätter käppar i hjulet eller i bästa fall är positiva men vågar inte säga det till sitt förbund.
9
Bengt Forssberg
10 november 2012 4
Här i Nyköping råder fortfarande ett medeltida mörker angående LCHF, läkare som himlar med ögonen och suckar djupt vid prat om lågkolhydratkost.
Muttras om en modetrend som förhoppningsvis snart är över.
Man blir upplyst om sin snara bortgång med igenkläggade blodkärl.
Högt kolesterol (totalkolesterol givetvis) ska omedelbart behandlas med statiner.BASTA !
När Landstinget i Sörmland höll föreläsning i min stad så var givetvis "hälsoprofeten" Rössner inbjuden, vem annars !?
10
BMD
10 november 2012 2
När jag låg inlagd några dagar på medicinsk akutvårdsavdelning för ett år sedan, så fick jag ett bra bemötande när jag berättade om att jag var LCHF:are, då sedan tre år tillbaka.
Däremot uppfattade jag inte att man kunde "beställa" LCHF-anpassade måltider från centralköket (frukost-lunch-middag).

Personalen gav mig lite extra doser av fet ost och Bregott - från det lilla köket på avdelningen. Så jag upplevde inget ifrågasättande eller motstånd från dem som arbetade där.

Vänliga hälsningar.
11
Anna-Maria - Lic. LCHF-kostrådgivare
10 november 2012 14
De sjuksköterskor och läkare som jag har mött har inte talat gott om LCHF trots att de i de flesta fall inte ens vet vad det innebär. Hur kan man dissa något som man inte ens har koll på?

Senast var när jag lämnade blod i torsdags. Jag blev snällt erbjuden saft men tackade nej och sa att jag äter LCHF. Sjuksköterskan sa: -Då vet jag inte om vi har något till dig för knäckebröden kan du inte äta men ta ett kex (Mariekex). Jag: -Nej, tack jag tar gärna vatten och kaffe. Sjuksköterskan: Ja, det är viktigt att fylla på med socker och vätska efter blodgivning.

Noll koll.
12
Zepp
10 november 2012 46
Frågan är väl snarare om det inte är tjänstefel att rekomendera SLVs kost till sjuka??

Svar: #14
13
Tittisan
10 november 2012 4
Min sambo har just tillbringat drygt 2 veckor på sjukhus i Gbg. När han bad om LCHF-kost ville överläkaren att han istället skulle träffa dietisten och få råd hur han skall äta. Dessutom fick han en kommentar om "den feta osten" han åt som jag hade tagit med för att han skulle få något som mättade. Detta var på Sahlgrenska,Östra och Kungälvs sjukhus!
14
Svar på kommentar #12 av Zepp
Cristoffer
10 november 2012 3

Frågan är väl snarare om det inte är tjänstefel att rekomendera SLVs kost till sjuka??

Instämmer!
15
Lars Pekkala
10 november 2012 1
Umeå sjukhus kan erbjuda LCHF-kost, men eftersom kunskapen är dålig i det så kallade köket måste man lämna ett recept på den mat man vill äta. Sedan att den mat man beställt inte kommer fram till rätt avdelning är en orginationsfråga. (Dåligt).

Maten som serveras till övriga patienter är djupfrysta som man får välja från en lista och sedan värmes från fryst i en micro, tycker jag är riktigt dåligt.
16
ragnhild
10 november 2012
Doc; Puh och tummen upp.

Din väg har varit rätt, tack :)
17
Lasse P
10 november 2012 15
Intelligens som en Humla.
Ja, så sägs det ju, humlan har inte intelligens nog att förstå att den inte skall kunna flyga, men dom vet inte om det så dom flyger ändå.
Något liknande känner jag inför LCHF, dvs jag läser uttalande från myndigheter, vissa professorer, dietister och en del andra "utbildade", som säger att jag förmodligen kommer att dö en kvalfylld död med igenkleggade blodkärl samt en hel drös av hjärt/kärlrelaterade sjukdomar samt förmodligen cancer i varenda kroppsdel, inklusive plånboken som skall betala all medicin som man bör äta istället.
Då är jag glad att jag har intelligens som en humla, jag äter LCHF och mår förbaskat bra, med bra blodvärden, bra blodtryck samt en stadig viktnedgång samt bättre ork fast jag enligt "expertisen" borde må dåligare än dåligt, antagligen anser dom mig redan som en död som fortfarande är uppe och jävlas, men som sagt, jag och humlorna begriper inte bättre och det är jag förbaskat glad för.
En eloge till Doc, A.D m.fl som sänkt sig till humlenivå och lär ut något som dom förmodligen inte vet om att dom gör :-)
18
Gunnar
10 november 2012 3
Danmark slopar nu fett- och sockerskatten: http://www.dn.se/ekonomi/danmark-slopar-fett--och-sockerskatt

Bra nyhet.
19
Magnus
10 november 2012 1
Från sida 18:

"I en stor befolkningsstudie jämfördes två grupper som till vardags
åt olika lågkolhydratkoster: en av kosterna innehöll mycket animaliskt fett och den andra innehöll mycket vegetabiliskt fett. Risken för hjärt- kärlsjukdom, dödlighet och cancer visade sig vara högre i gruppen som ersatte en del av kolhydratintaget med animaliskt fett och lägre
i gruppen som åt vegetabiliskt fett [12]."

[WC, Hu, FB. Low-carbohydrate diets and all-cause and cause-specific mortality: two cohort studies. Ann Intern Med. 2010 153(5):289–98]

Det var nyheter för mig. Nån som kan slå hål på denna studie?

Svar: #21
20
kanel
10 november 2012
Hej
Kan någon föklara för mig hur Livsmedelsverket kan publicera helt andra resultat från studier och andra ideer på sin webb om kolhydrater och fett???
Om man inte är insatt blir man förvirrad!
Vem granskar Livsmedelsverkets information?
21
Svar på kommentar #19 av Magnus
Majoren
10 november 2012 12
I Studien var det inte LCHF-kost som studerades utan lätt kolhydratreducerad kost, ungefär som att kapa en centimeter på en cigarett och konstatera att rökare inte alls blir friskare av det.
22
Svar på kommentar #6 av Katarina
Dr Andreas Eenfeldt
10 november 2012 7

"Måttlig lågkolhydratkost" innebär ju en hel del kolhydrater... Jag skulle inte ens kalla det lågkolhydratkost

Vad ska man annars kalla en kost med "mindre socker, bröd, flingor, potatis, rotfrukter och ris"?

Inte vet jag vad som är positivt med den broschyren?

Att glaset är halvfullt?

Svar: #25
23
Tuva
10 november 2012 10
Livsmedelsverkets råd riktar sig bara till friska var det ja.

Tills folk blir sjuka av att försöka följa råden. För inte är jag ensam om att drabbas av hunger, blodsockerssvängningar och ett aldrig upphörande sötsug när jag äter "jättenyttigt": grovt bröd, frukt och bara lite fett. Så visst, mina 30 kilo hade jag inte gått upp om jag hade följt tallriksmodellen. Kruxet var ju bara att jag verkligen försökte och verkligen ville men inte hade den järnvilja som hade krävts av mig. My bad. Så då blev det för mycket och godis och en allt större övervikt, alltmer ohälsa och ett allt större självförakt.

Ibalnd blir jag så fruktansvärt ARG för mina förlorade år med övervikt, värk, depression, trötthet och självhat. Jag VILLE ju vara frisk och jag VILLE äta nyttigt. Så jag gjorde, försökte alltså, som alla sa att man skulle. Det är ett otroligt svek, det är vad det är. :-( Historien kommer skaka på huvudet och undra vad i helskotta de tänkte.
24
Bertil Lind
10 november 2012 1
Roligt att se dig så ovanligt tydlig i frågan om kostråd till diabetiker-2 ;-)
25
Svar på kommentar #22 av Doc
Katarina
10 november 2012 1
Har väl en dålig dag i största allmänhet. Det blir säkert bättre i morgon.
26
Zepp
10 november 2012 4
Altså.. de kostråden är ett stort steg på vägen, de erkänner det faktum att det finns grundläggande vetenskapligt underbyggda skäl för att mer fett och mindre kolhydrater är en fördel för vissa sjukdomstillstånd!

Dvs de är uttalat positiva, för att reducera den glykemiska belastningen för de som så behöver och att det är en framkomlig väg.

Om någon väntar på att de skall komma med en skrift som rekomenderar den enda sanna helt problemfria kosten som leder till att alla blir friska och så förblir långt upp i åldern.. så lär de få vänta tills nästa bibel skrivs!

Kost och sjukdom är individuell, tidigare råd vilade på ett allt för undermåligt underlag, och vi är fortfarande inte ens i närheten att förstå hur allt fungerar!

På det kommer olika tro. religion och vanor.. hur gör en övertygan vegan för att bota diabets?

Och varför stoppar normalt funtade kloka mäniskor en massa skit i munnen.. när de faktist vet bättre??
27
Vox Humanae
10 november 2012 1
Det finns ett mycket stort problem för vårdpersonal som vill informera om lchf och det är att varje enskilt landsting har rättighet att utforma sk. företagspolicy. Detta utnyttjas flitigt och en av de vanligaste "policys" är att förbjuda sina anställda att tala om lchf. Så även om man enligt soc. har både rättighet och skyldighet att informera om lchf, så kan ändå detta brott mot företagspolicyn innebära att man mister jobbet och blir svartlistad så att man inte kan få någon annan anställning inom samma landsting.

Svar: #29
28
Jo
10 november 2012 2
Är det någon inom LCHF som inser *hur många* det är som far illa av att vara restriktiva med kolhydrater? Suveränt om det hjälper vissa, men inte fasen får man sluta vara skeptisk när andra blir halvt förstörda av det. Även när det gäller diabetiker och överviktiga, finns det inte EN kost som kan hjälpa alla.

Svar: #30, #38, #39
29
Svar på kommentar #27 av Vox Humanae
Dr Andreas Eenfeldt
10 november 2012 8
Det låter bisarrt. Är det religion vi sysslar med (där oönskade tankesätt kan bannlysas) eller sjukvård baserad på vetenskap och erfarenhet?

Även i en så bisarr värld har jag svårt se hur någon kan bli av med jobbet genom att följa Socialstyrelsens helt aktuella vägledning för sjukvården. Dvs om man jobbar för dåligt uppdaterade överstepräster så får man väl tala om "måttlig lågkolhydratkost" istället.

Sen kan man ju lägga till att ju mindre kolhydrater diabetiker äter desto mindre blodsockerstegring får de. Det är bara fakta.

Svar: #40
30
Svar på kommentar #28 av Jo
Tuva
10 november 2012 3
Jag måste erkänna att jag har svårt att tro att någon skulle fara illa av att sluta med mjöl och socker. Och om man tar ut det så har man en, relativt mot vad vi är vana och rådlagda att äta, en "kolhydratsreducerad" kost. Det tror jag är de två allra största bovarna. :-)
Allt under 100 gr kolhydrater om dagen är vad jag förstår att betrakta som lågkolhydratskost (även om många LCHF:are ligger en bra bit under det) och för det kan man pula in både rotfrukter, nån frukt och lite ris.
31
lotte
10 november 2012 5
Doc, måste hålla med Katarina!
Jag (kommunssk på särs boende) hade två diabetiker på lågkolhydratregim med MKT god effekt!
När Socialstyrelsen kom med sina nya riktlinjer och jag liksom andra LCHF-are var glad för att det äntligen började förändras....

För mig innebar det i st att vi fick sluta med vårt lilla projekt eftersom den kommunala dietisten menade att måttlig LC betydde " bara lite mindre potatis och ris till maten, ingen särskild lagad mat dvs mjölsåser osv.... och i kommunen betydde hennes ord mer än patienterna, deras anhöriga, patientansvarig ssk och patientansvarig distriktläkare. Doktorn skrev intyg till dietisten, jag pratade med MAS och dietist - inget hjälpte! Och detta trots att båda diabetikerna blev så mkt bättre???!!!
Då hade jag dessutom fått slåss mot kökspersonalen (och delvis mot baspersonalen) under hela det år och tre månader vi höll på för att det var så jobbigt att göra speciell mat. Blivit utskälld av kökschefen...
Hade de velat ha vegankost hade ingen reagerat!!!

Svar: #34
32
Q
10 november 2012
På sidan 24 kan man läsa om "extrem" lågkolhydratkost.

"Det är ännu oklart om extrem lågkolhydratkost kan vara bra vid
diabetes, eftersom det saknas vetenskapligt underlag för att bedöma
långsiktiga effekter och långsiktiga risker. Om en person ändå väljer
att pröva extrem lågkolhydratkost är det viktigt att hälso- och sjukvården
kan ge information om hur denna typ av kost är sammansatt samt
följa upp personens hälsotillstånd och vad kosten har för effekt."

"I extrem lågkolhydratkost står fettet för mer än 50 procent av den
totala energin. Det är därför viktigt att välja livsmedel som innehåller
omättade fetter [9, 11]."

Nej du förlorar inte jobbet genom att rekommendera LCHF men det uppmanas inte.

"Måttlig" lågkolhydrat med 40e% kolh är väl mera traditionell husmanskost, sånt man åt förr.
33
Buffychucky
10 november 2012 19
Jobbar som sjuksköterska på en dialysmottagning, träffade en patient som var överviktig och var därför inte accepterad för njurtransplantation. Pat hade fått rådet att motionera. Det fungerade inte, och jag talade om varför, därefter berättade jag om lågkolhydratkost. Jag var däremot osäker på om jag får fick ge detta råd eftersom hon inte var diabetiker. Men de får gärna ifrågasätta mig, jag välkomnar gärna en diskussion. Jag är där för att ge patienten de bästa förutsättningarna för att få må bra och nå sina mål.

Svar: #37
34
Svar på kommentar #31 av lotte
Cristoffer
10 november 2012 7
Eftersom att du har problem på jobbet att få igenom någonting som du anser vara bra för en vårdtagare, så förstår jag din frustration och kommer här med ett litet tips, någonting du kan luta dig emot.

Läs kommentar #32.

"Om en person ändå väljer
att pröva extrem lågkolhydratkost är det viktigt att hälso- och sjukvården
kan ge information om hur denna typ av kost är sammansatt samt
följa upp personens hälsotillstånd och vad kosten har för effekt."

Här tycker jag att Socialstyrelsen klart och tydligt säger att det är upp till den enskilde individen att välja, och att det är sjukvårdens (sjuksköterska som dietist) uppgift att följa dennes hälsotillstånd.
Dessutom så går den svenska vården ut på eget bestämmande, att den som tar emot vård ska få bestämma själv, så långt det är möjligt.
Det är inte etiskt rätt av en dietist, eller någon annan heller för den delen, att ställa sig över den enskildes rätt att bestämma över sin egna kosthållning.

Detta tycker jag du ska luta dig emot, fortsätta hävda vårdtagarens rätt att bestämma över sig själv och ... ge inte upp!

Jag har jobbat som skyddsombud på en totalt bedrövlig arbetsplats.
Jag blev mobbad av mina chefer, utsatt för kränkningar och de pratade bakom min rygg med mina arbetskamrater för att skada mitt rykte.
Allt detta gjorde de för att de visste att jag hade rätt. Jag hade läst på, jag visste att vi hade rätt till utbildning för de maskiner vi använde, att vi hade rätt till övertidsersättning, säkra utrustningar mm.

"Det kommer alltid något gott ur det onda", lyder mitt motto.
Även om man skulle få sparken eller om något annat skulle hända en för att man kämpar, så är det värt det! För du kan gå ur fighten med hakan högt och veta att du har ställt upp för en annan människa!

Hoppas det löser sig för dig, jag känner med dig!!

/ Cristoffer
35
Cristoffer
10 november 2012 7
Om dietisten inte lyssnar på er, så tycker jag det sitter rätt med en Lex Sarah anmälan...
Det kommer då att ske en utredning, vilket jag tror och hoppas kommer gynna både dina patienter, och många andra framöver!

/ Cristoffer
36
Svar på kommentar #5 av Bosse
Goran van Den Buske
10 november 2012 3
Börjar nästan tro E K har något ekonomisk samarbete med Fun Light. Inte första gången de skymtar i hennes kulisser. Denna politiker är antingen genomond, eller helt bortblåst i kapellet.
37
Svar på kommentar #33 av Buffychucky
Cristoffer
10 november 2012 3
Helt rätt, stå upp för de du tar hand om i vården!

/ Cristoffer
38
Svar på kommentar #28 av Jo
Hanna Tolander
11 november 2012 6
Jo, vilka är alla dessa som far illa av kolhydratreducering? Jag har inte stött på en enda, om du inte menar att jag ska räkna de som inte klarat av/orkat med det sociala trycket och därför kombinerat LCHF med exempelvis jobbets vanliga lunchmat, öl med polarna, mammas kakor och så vidare.

Men fysiskt? Var är de?
(Nu menar jag inte alls att låta spydig utan jag undrar verkligen.)
39
Svar på kommentar #28 av Jo
Cristoffer
11 november 2012 5
Du har helt rätt, det finns inte EN kost som kan hjälpa ALLA. Och LCHF är precis som du säger "restriktiv", men absolut inte "uteslutande"...
Det är stor skillnad!
Det finns ingen mening med att ärta kolhydrater i mängder, speciellt inte när det handlar om snabba raffinerade kolhydrater.

Om vi tar vit pasta som exempel.
Varför tar man bort alla näringsämnen och låter endast kolhydraterna vara kvar?
Visst, det är billigt, men vad mer får du i dig mer än kolhydrater?
Människan är mer komplex än så. Jag väljer att få i mig kolhydrater från nötter, grönsaker och bär, eftersom det är naturliga produkt som inte är raffinerad, där alla mineraler och vitaminer finns kvar (de ekologiska alternativen är allra bäst).
Sluta med den vita pasta, det vita riset, vita mjölet etc, det är helt onödiga produkter!
Detta är att vara restriktiv, men inte uteslutande...

Är lite nyfiken på vad du menar som är så skadligt med detta?

Jag är 23 år, har alltid tränat, alltid haft god fysik och så vidare.
Jag började med LCHF på grund av mina magbesvär, sen att jag landade på en bättre vikt, att min exem blivit bättre och att mitt humör blev jämnare, det är bara plus man får på köpet ;)
Så att säga att det är skadligt att vara restriktiv är att ta i lite väl hårt...

/ Cristoffer
40
Svar på kommentar #29 av Doc
Vox Humanae
11 november 2012 1
Jag har pratat personligen med vårdpersonal som talat om att deras landsting har uttryckligen förbjudit dem att informera om lchf, med hot om avsked. Det är inte troligt att detta skulle hålla i en rättslig prövning eftersom landstingets regler ska väga lättare än socialstyrelsen men det är ändå skrämmande att det över huvud taget förekommer.
41
Tuva
11 november 2012 6
"Fullkornsprodukter
Det finns ett vetenskapligt stöd för att fullkornsprodukter minskar
total dödlighet och dödlighet i hjärt-kärlsjukdomar hos den som har
diabetes [2]. "

Fullkornsbröd har ett glykemiskt index på 71. Coca cola har ett GI på 63. Inget av dem låter som något man borde rekommendera diabetiker att äta (eller någon annan heller för den delen).

Är det "vetenskapliga stödet" det vanliga tramset? De som äter fullkorn drabbas i mindre utsträckning av yada yada sjukdomar än de som äter mer raffinetat mjöl. Precis som de som röker filtercigaretter drabbas i mindre utsträckning än de som röker utan filter av lungcancer, stroke o.s.v. Det innebär ju inte direkt att vi BORDE röka mer filtercigaretter.
42
Selma
11 november 2012 6
Min man var diabetiker och med LCHF-kost minskade han sitt insulin från 35 enheter/dag till ca 6-8. Han var extremt noga med att mäta sitt blodsocker och förde bok över resultaten.
Tyvärr drabbades han av en dödlig cancersjukdom och tillbringade de sista månaderna av sitt liv på sjukhus.Detta var 2009.
När han skrevs in på avdelningen hade vi ett samtal med den ansvariga sjuksköterskan. Hon ville bl a veta, hur många enheter insulin min man skulle ha dagligen. Jag svarade att det berodde på vad han åt och drack, och att han anpassade insulindosen efter sockervärdet i blodet.
Hon verkade inte förstå vad jag menade, utan krävde att få besked om exakt daglig dos,eftersom man inte kunde åta sig att utföra blodsockermätningar dagligen.
Inte heller serverades diabeteskost. Alla dessa gamla patienter på avdelningen fick samma kolhydratrika mat, med fruktkräm eller saftsoppa till efterrätt och vetebröd till em-kaffet.
Min man var säkert inte den enda diabetikern på avdelningen, och det var skrämmande att inse att den enda "hjälp" en diabetiker kunde få var en injektion med samma dos insulin dagligen.

Svar: #43
43
Svar på kommentar #42 av Selma
Cristoffer
11 november 2012 5
Det är skrämmande Selma!!

Jag håller på att utbilda mig inom vården och jag ska göra allt jag kan för att hjälpa LCHF framåt, speciellt för de med allra störst behov (diabetiker bla.).
De har rätt till rätt vård!
Någon som jobbar inom vården borde Lex Sarah anmäla hela vårdrörelsen för att aktivt ge fel vård till diabetiker.
Det är lite som att ge en alkoholist alkohol under ett avvänjningsprogram...

Fy, blir så arg!!

/ Cristoffer
44
Sarah
14 november 2012 1
Är det någon som vet hur mkt man ska minska sitt måltidsinsulin med om man kör LCHF till 100%? är livrädd föratt gå ner i koma.. Har diabetes typ 1 med måltidsinsulin4 ggr/dag samt långtids 2 ggr/dag. Självklart kolla blodsocker före men ska man vänta med måltidsinsulinet, verkar ju som blodsockret inte rör sig så mkt som med kolhydratkost...?

Svar: #45, #46
45
Svar på kommentar #44 av Sarah
Anita
15 november 2012
Tror det är oerhört svårt att råda dig till något annat än att konsultera med läkare. Mängd insulin är ju individuellt och är helt beroende av vad du äter och av din fysiologiska status.
46
Svar på kommentar #44 av Sarah
Cristoffer
15 november 2012
Hållee med Anita...
47
Nicole
15 november 2012
Broschyren är tyvärr skräp. Hade hoppats att hitta nåt man kan ge till diabetiker och anhöriga som vill hjälpa dem. De nämner att möjligheten att reducera kolhydrater i kosten finns men de vågar inte rekommendera detta ändå!?
Helt otroligt att man måste smuggla in mat på sjukhus om man inte vill svälta ihjäl eller äta sockermaten där. Jag tog en banan och en kaffekopp och sedan ville jag bara därifrån så fort som möjligt :-) Ibland kan man fejka glutenintolerans för att slippa kakor och bullar.
Samma kost ges ju även till äldre och dagisbarn osv, bara för att det är billigt. Det behövs en storskalig förändring. Börja protestera överallt!
48
Zepp
15 november 2012
Sarah.. trappa ner kolhydraterna så blir det säkrare, då kan du minska insulinet pö om pö.. och det är främst måltidsinsulinet du skall minska i första hand.

Och många T1or klarar mer kolhydrater än långt gångna T2or, så det finns inte alltid goda skäl att utesluta alla, framförallt inte på en gång.
49
Peter Söderblom
2 mars 2013
Jag har nyligen fått diagnosen diabetes typ 2. Läkaren jag har vet ingenting om LCHF. Finns det någon läkare i Stockholm som någon kan rekommendera som är LCHF inriktad? Svara gärna till peter.soderblom@comhem.se

Lämna en kommentar Avbryt svar

Äldre inlägg