Drömkroppen och SM-guld på LCHF!

8 oktober 2012 av i Träning

Erik Bergström har gjort en spännande hälsoresa med LCHF. Dessutom har han hunnit med en guldmedalj i kettlebell-SM på riktigt strikt lågkolhydratkost! Är det någon som fortfarande tror att man behöver kolhydrater för att ens träna?

Nu delar Erik Bergström med sig av sina kunskaper på den anspråkslöst benämnda sidan Drömkroppen.se. Läs och inspireras av hans hälsoresa:

Drömkroppen.se: Eriks hälsoresa i livet

Det går inte att kommentera på Drömkroppen.se men lämna gärna reaktioner och funderingar här eller mejla Bergström direkt.

PS: Böckerna som han rekommenderar i inlägget kan beställas här: Den Nakna Hälsan / LCHF & träning / Matrevolutionen (stödlänkar).

41 kommentarer

Toppkommentarer

Professor Göran
8 oktober 2012 23
Jag är nu som 65+are lite sugen på att ta en bild av mig själv med "bar torso" efter tre år på strikt LCHF och 20 kilo lättare. Jag blir lika förvånad varje gång jag råkar titta i spegeln. Är det några slags muskler jag ser på framsidan nu när allt bukfett blåst bort?

Min fru tycker dessutom att jag är "jättesnygg" men den uppfattningen är förstås ömsesidig :)

Läs vidare →
Kalle
8 oktober 2012 23
Haha, killen är 20 år. Han skulle kunna äta precis vad som helst och träna hårt och han skulle ändå se ut precis sådär.

Om man behöver kolhydrater för att träna? Det beror väl på vad man ska träna.

Ska man persa på milen eller springa marathon under 2:30 så behöver man definitivt kolhydrater. Fråga Jonas Colting.

Svar: #16, #24

Läs vidare →

Alla kommentarer

1
Lars-Erik Litsfeldt
8 oktober 2012 1
Är det kyrkan i Enköping i bakgrunden?

Svar: #12
2
Pernilla
8 oktober 2012 10
Gud vad kul! Jag tröttnar aldrig på framgångshistorier. Jag önskar att jag hade varit insiktsfull med kosten när jag var i tonåren, hehe.
3
Lisbeth
8 oktober 2012 1
Ja visst är revolution det rätta ordet!!
4
65+
8 oktober 2012 2
Fantastiskt, jag blev lite rörd av texten. Jag själv gymmar inte, men jag hoppas att det finns ett bokställ på alla gym med böcker om LCHF och träning. Det finns två gym i mina kvarter, jag tror jag ska gå in med Kostdoktorns broschyrer!

Erik - vilken fantastisk förebild du och din syster är för många unga människor.
5
Matgiken
8 oktober 2012 4
Otroligt inspirerande att läsa en så genomtänkt, välskriven och nyanserad berättelse! Grattis Erik till dina fantastiska prestationer och – framför allt – till din härligt sunda och lyckliga livsstil! Önskar dig allt gott i fortsättningen och gläds åt att du fortsätter att hjälpa andra! Hade du varit kvar i Östersund hade jag gärna anlitat dig som PT! ;-)
6
Emelie
8 oktober 2012 3
Fantastiskt fin framgångshistoria, verkligen inspirerande och inte alls olikt vad jag själv har känt sedan jag började med Lchf/stenålderskost! Inte för att jag tagit något SM guld dock ;)
7
ragnhild
8 oktober 2012 4
Dette var bra - mye holdnings-skapende å hente her. Selv jobber jeg med å få en "nulltoleranse när det kommer til "onyttigheter". Man MÅSTE inte "unna sig" alla söt/kolhydratstinna onyttiga saker - inte i någon samanhäng. Heller inte "kopiera" den maten vi lagt bak oss. Välja bevisst - inte låta andra välja för dig i olika samanheng. Er innsikten stark nog så kan praksis ändras;
- öva, lära sig själv och sitt beteende att känna - då kan man lättare ändra - på/med lchf.

"Flowupplevelse" - ja så kan man tolka lchf-kostens energiflöde. Härligt.

Ja, att äta vad naturligt gynnar oss människor. Tyvärr gynnar det inte mat- och läkemedelindustrien ... heller inte myndigheternas anseelse ref. deras strutsmentalitet med färg af korruption.

Erik Bergström - lykke til i fremtiden - dette var "stort" å/att läsa; empatisk, kunskapsrikt och nyanserad. Hilsen imponerad norska.
8
Kalle
8 oktober 2012 23
Haha, killen är 20 år. Han skulle kunna äta precis vad som helst och träna hårt och han skulle ändå se ut precis sådär.

Om man behöver kolhydrater för att träna? Det beror väl på vad man ska träna.

Ska man persa på milen eller springa marathon under 2:30 så behöver man definitivt kolhydrater. Fråga Jonas Colting.

Svar: #16, #24
9
mia
8 oktober 2012 2
Har du inga framgångs sagor på helt vanliga människor som inte idrottar som en tok? Hur mår en vanlig överviktig person efter att ha gått ner med Lchf, vad visar blodproverna, blodtrycket? blodsockret? hur mår hjärtat? Ja det hade varit intressant att få ta del av? Hur länge har ni ätit Lchf? Vore ju hemskt om fettet var lika skadligt som det än gång har forskats om!

Svar: #11, #14, #39
10
Susanna o Sven
8 oktober 2012 3
Härligt o inspirerande. Grattis o framförallt TACK ! Erik för att du delar med dig din fantastiska historia o ditt nya friska liv
11
Svar på kommentar #9 av mia
Gäst
8 oktober 2012 2
#9 mia

Här har du en framgångssaga som du efterfrågar:
http://www.tommytappar.se/?page_id=31

Här har du flera framgångssagor med och utan träning, bläddra runt så hittar du både ock:
http://www.kostdoktorn.se/kategori/viktnedgang/
12
Svar på kommentar #1 av Lars-Erik Litsfeldt
Erik Bergström
8 oktober 2012
Lars-Erik, bilden är tagen i Norrköping :)
13
Erik Bergström
8 oktober 2012 5
Tack allihopa för fina kommentarer! Det betyder mycket för mig. Jag är oerhört tacksam över att Andreas delat min och andras historier, så att fler kan ta del av dem. Fortsätt att dela glädjen! :)
14
Svar på kommentar #9 av mia
Tuva
8 oktober 2012 15
Om du läser kommentarerna till många trådar kommer du se en massa berättelser från alldeles vanliga människor som har fått enorma hälsovinster utan att träna mycket om ens något. Det är inte ovanligt att de rapporterar förbättrat blodtryck, kolesterolfördelning, bättre blodsockerkontroll o.s.v. även om inte alla har gjort provtagningar före och efter. (Jag har t.ex. ingen aning om blodfetterna förbättrats eller försämrats. Mitt blodtryck har gått ner liksom vikten och mina järndepåer är numera finfina för en kvinna i min ålder. Så mycket vet jag. Jag vet också att jag hellre dör lite tidigare än lever det halvliv jag levde innan även om jag inte tror att det kommer bli resultatet. Men utan provresultat vet jag ju inte mer än jag känner mig friskare än på 25 år. :-) )

En annan sak är att många börjar träna när de börjar må bra igen och har gått ner en del i vikt för att de VILL. För att det känns skönt och för att det är roligt. Jag tillhör den kategorin. Jag HATADE verkligen all motion innan, jag var alltid trött och blev ännu tröttare av motion, var alltid hungrig och blev bara ännu hungrigare av motion, hade ont i knäna och problem med astma. Nu när jag känner mig lika glad och skuttig som Tiger i Nalle Puh är det bara skönt att röra på sig lite. ;-)

Svar: #30
15
EB
8 oktober 2012 6
Grymt kul att läsa! Tycker till skillnad från Mia att det är underbart att läsa om någon som verkligen har utforskat sin potential för fysisk prestation istället för att bara fokusera på vikt.
16
Svar på kommentar #8 av Kalle
Leifanders
8 oktober 2012
Kalle, hur snabbt kan man springa med/utan kolhydrater? Hur mycket kolhydrater måste man äta för att kunna springa fort? Hur stor skillnad blir det i resultatet om man äter mycket kolhydrater jämfört med inga alls på tex Marathon?
17
Linda
8 oktober 2012 4
Imponerande, gratiis och lycka till i framtiden Erik!
18
Madde
8 oktober 2012 4
Riktigt inspirerande. :)
19
Jessica pHDieten
8 oktober 2012 1
KUL! Även om inte jag äter lchf längre -så gillar jag folk som vågar tänka utanför boxen o som lyckas med det ;-)
20
Professor Göran
8 oktober 2012 23
Jag är nu som 65+are lite sugen på att ta en bild av mig själv med "bar torso" efter tre år på strikt LCHF och 20 kilo lättare. Jag blir lika förvånad varje gång jag råkar titta i spegeln. Är det några slags muskler jag ser på framsidan nu när allt bukfett blåst bort?

Min fru tycker dessutom att jag är "jättesnygg" men den uppfattningen är förstås ömsesidig :)
21
Irene
8 oktober 2012 1
ja tänk om man själv kunde gå ner sina 20 kg och byta jobb i medelåldern vore fantastiskt!
22
Ernst Stavro Blofeld
8 oktober 2012 1
Fascinerande!
23
Thomas H
8 oktober 2012 4
Nr 8 Kalle, Kalle

Har du egentligen läst hans websida.......??? :)

Grabben verkar ju må jättebra och även hans syster numera!
24
Svar på kommentar #8 av Kalle
Victor
8 oktober 2012 5
Ska man dra av en ironisk kommentar bör den väl ändå vara någorlunda grundad i verkligheten; det är inte speciellt många som springer runt med så pass vältränad kropp och dom som gör det käkar inte vad som helst. Intet sagt att kolhydrater aldrig har en plats, det är lika skevt som att säga att gemene 20-åring i McDonalds-kön är ens nära hans fitness.
25
Alex
8 oktober 2012 2
Leifanders, ca: 8min snabbare på halvmarathon(21.1km)med kolhydrater. Men LCHF går alldeles utmärkt att träna/tävla på om man inte bryr sig om vad klockan stannar på! men precis som Kalle påpekar är det inget att satsa på om arbetspulsen överstiger 80% som vid tävling på långdistans. Då kan fettförbränning omöjligt bidra med mer än 10-15% av energibehovet. Springer själv alla lugna distanspass upp till 35km utan kolhydrater och det känns hur bra som helst och såna pass bränner upp till 1gram fett per minut. (med kolhydrater ca: 0.5gram fett per minut)

Svar: #36
26
Conny
8 oktober 2012 3
Oavsett om det är sant eller inte, så måste man fråga sig om man då ska äta 15E% kolhydrater eller 60E%... Själv är jag långt ifrån en elitlöpare, men 1:34:50 på halvmaran på LCHF räcker för mig. Förhoppningsvis kan jag bättra mig med mer träning ;-)
27
MickeB
8 oktober 2012
Alex, Ronny Mathiesen ligger på 85% av maxpuls i över 3 timmar på fettdrift

Svar: #38
28
Helena
8 oktober 2012 2
Grymt inspirerande och vilken snygg sajt Erik!! Grattis!
29
Christina
8 oktober 2012 3
Vad otroligt bra skrivet och klokt av en så ung person. Jag beundrar dig verkligen (lite avis) blir jag också. Äter själv LCHFoch mår bra på den kosten. Detta är en verklig solskenshistoria dessutom med många kloka ord. Önskar dig ett fortsatt bra och hälsosamt liv med LCHF.
30
Svar på kommentar #14 av Tuva
Sami
8 oktober 2012 3
Håller med Tuva...de flesta solskenshistorier inom LCHF handlar om människor som inte tränar speciellt mycket och som gått ner i vikt och fått förbättrad hälsa (bättre blodtryck, bättre blodfetter, diabetes som försvunnit etc)

Därför är Eriks berättelse både rolig men framför allt viktig...eftersom den slår hål i en långlivad myt att man absolut inte kan träna hårt och bygga muskler, bränna fett och konditionsträna utan kolhydrater och dessutom....med en hög andel fett.
31
Maggan A
9 oktober 2012 3
säger som jag altid har sagt - oavsett vad man tycker om det - det är elitidrottarna som kommer att föra LCHF framåt - oavsett vad alla medelålders tanter och gubbar har har att säga om saken... fine för min del mig - bara budskapet går fram ;-)
32
Professor Göran
9 oktober 2012 3
Maggan A

Jag tror att du har rätt.

När jag talar med kollegor i min egen ålder så är det en hel del som lyssnar för att de blivit "avundsjuka" och dessutom drabbats av diverse "ålderskrämpor" förutom sina extra 20 - 30 kilon. Igår träffade jag en som hade fått reda på att han var "fördiabetiker" och har därför nu hållit på med LCHF ett tag och mår också klart bättre.

Men när det gäller doktoranderna i trettioårsåldern så har de flesta "proppar i öronen" för de VET att de är "odödliga". De som är idrottsintresserade har däremot ett visst intresse.
33
amparo
9 oktober 2012 3
#28
vill tilläga .
"Snygg Kille" Bra jobbat Erik.
34
EB
9 oktober 2012 2
Att man behöver lite extra kolhydrater vid en långvarig högintensiv prestation är det nog ingen som motsäger sig men dom flesta är inte där och för de flesta så är det väldigt små mängder kolhydrater som krävs. Det kan handla om 20g extra innan det tunga styrkepasset.

Svar: #37
35
Anders G
9 oktober 2012 2
"Är det någon som fortfarande tror att man behöver kolhydrater för att ens träna?"

Har någon någonsin trott det? Kostdoktorn envisas med att skriva denna typ av påståenden i sina inlägg men jag har aldrig sett någon hänvisning till vem/vilka det är som trott detta. Är det bara ett retoriskt knep för att lura naiva läsare av bloggen?

Att det finns många som tror att man presterar bättre på en kost med kolhydrater är en helt annan fråga.
36
Svar på kommentar #25 av Alex
Leifanders
9 oktober 2012
Alex, 8 minuter snabbare alltså på en halvmara. Det är ganska mycket.
Jag har planer på att börja köra med kolhydrater under just tävlingslopp, för att se om det gör någon skillnad. Hittills känns det som att jag springer tillräckligt fort även utan kolhydrater men om det gör att jag blir ännu snabbare är det helt klart värt det. Måste testa något som gör att inte magen blir galen bara...
37
Svar på kommentar #34 av EB
Börje Vringhed
9 oktober 2012 1

Att man behöver lite extra kolhydrater vid en långvarig högintensiv prestation är det nog ingen som motsäger sig...

Jag motsätter mig det å det grövsta. Det handlar om att träna kroppen på att prestera utan kolhydrater. Har man i många år tränat med kolhydratrik kost så är det ganska naturligt att om man helt plötsligt slutar med kolhydrater så kommer det inte fungera till 100%. Men med uppbyggnad på kolhydratfattig kost och långvarig och målinriktad träning så kommer de flesta kunna göra minst lika bra resultat.

Det är nog bara så att inte tillräckligt många talanger har provat detta än. Det är som att dela ut skidor till alla i skåne för att upptäcka att ingen kan åka skidor och sedan påstå att svenskar inte kan åka skidor.

Ge det lite tid så tror jag att vi kommer att se minst lika bra resultat på LCHF som på kolhydratspäckad kost.

Jag blir också lika road av att se en speciell typ av folk som går på gym och som jag ser träna på jobbet. Vi har fullspäckad buffe var sjätte timme och det finns obegränsat med mat, grönsaker och annat mellan måltiderna. Men ändå är det några som envisas med att dricka den där typen av shakes där det är en gigantisk bodybuildare på burken med 8 kilo pulver i. Inte nog med det, de vräker i sig kakor, glass och sockerläsk.
Tränar kanske inte så mycket som de vill ge sken av, men efter åratal är de fortfarande lönnfeta och helt klart utan de där musklerna som de har på sina pulverburkar.

Hur lång tid ska det ta innan man kopplar ihop orsak och verkan?
38
Svar på kommentar #27 av MickeB
YAT
9 oktober 2012 6
Det finns inget i "fettdriften" som hindrar att man ska kunna ligga på 85% av maxpulsen, eller ungefär 80% av syreupptagningsförmågan, i tre timmar.

Det som påverkar prestationen är hur mycket energi du får ut av det syre du tar upp. Eftersom fett behöver mer syre för att förbrännas och leverera samma mängd energi som glykogen (kroppens lagrade kolhydrater) blir effekten (energi/tidsenhet) lägre på fettförbränningen. Du kan alltså ligga på samma syreupptagning (VO2) med både fettförbränning och aerob glykogenförbränning. Det är bara det att effekten, eller farten om man översätter till t ex löpning, blir betydligt lägre på ren fettförbränning än vid glykogenförbränning.

Mao så kan du alltså springa betydligt fortare på samma syreupptagning med glykogenförbränning än på fettförbränning.
39
Svar på kommentar #9 av mia
stefanolo
9 oktober 2012 3
Bra jobbat och bra tänkt redan från unga år, Erik B! :-) Önskar jag också hade börjat med LCHF vid 18-20-årsåldern, men då, i mitten på 80-talet, var fettskräcken och kolhydrat- och fruktågröntmanin som störst. När jag gjorde min kostomläggning för åtta månader sedan var det som att få tillbaka sin kropp så som den var på slutet av 80-talet, och nu mår jag som 25 igen :-)

@mia # 9:

De allra flesta framgångshistorierna, både här på kostdoktorn.se och på andra ställen, kommer från vanliga "Svenssons" som inte tränat särskilt mycket. I princip alla (eller den klart övervägande delen av dem som följer eller skriver på den här bloggen) är "vanliga" människor som följer en LCHF-kosthållning och har "fått ett nytt liv". Jag själv var inte överviktig men "plufsig", seg, kass i matsmältningssystemet (IBS sedan 15 år tillbaka) och mår efter kostomläggningen kanonbra. Nio kg lättare på fyra månader (utan en enda minuts träning), IBS-besvären borta, inte sjuk en enda dag sedan januari, pigg och full av energi (så till den grad att jag nu löptränar med glädje tre-fyra gånger i veckan). Vikten är en viktig del för de flesta men för mig är det övriga hälsovinster jag är mest glad för.
40
Erik Bergström
11 oktober 2012
Jätteroligt att läsa om hur bra det tycks gå för de flesta här ovan som kommenterar :) Det gör mig glad. Jag har förresten upptäckt att det är några flikar på hemsidan som inte fungerar, men det löser sig inom kort. Håll utkik efter nytt spännande material!
41
Nam
11 oktober 2012 3
Vilken njutbar läsning - såväl innehåll som språk - Erik Bergström! Grattis till en fantastisk och härlig hälsoresa! Bra förebild, inte minst för unga, men även för oss icke unga! Blev löjligt glad och varm inombords samt härligt inspirerad när jag läste din vackra text! Ska läsa mer på bloggen så snart som möjligt! (PS. Rodnar när jag säger det och känner mig nästan kriminell - men snacka om snygg kropp du har! Oh härliga ungdom! (Tänk, lite grand i närheten i alla fall såg man ut en gång i tiden - fast är kvinna - pilates och jazzdans gjorde underverk då - idag är det yogan som kan forma om kroppen ännu!) Njut av din unga ålder kombinerad med en visdom få förunnat!

Lämna en kommentar Avbryt svar

Äldre inlägg