”Det var den felande länken”

Före och efter

Före och efter

Dirk kämpade med fetma och typ 2-diabetes. Hans hälsa var sedan länge eftersatt. Han fick en depression och bestämde sig för att någonting behövde göras för att förbättra situationen. Så en dag snappade han upp ordet ”LCHF” på ett diabetesforum.

Det var startskottet för den mest spännande upptäckten i Dirks liv. Nu, ett år senare, är han en ny människa.

Mejlet, översatt från engelska

Tack för att jag får dela med mig av min berättelse och tack för uppmärksamheten!

Jag är ensamstående utan barn och har vid 56 års ålder en lång historia av problem med typ 2-diabetes och polyneuropati i båda fötterna. Jag har lidit av okontrollerad fetma genom hela min karriär (från 1981 till 2010) som mjukvaruingenjör. Min oregelbundna livsstil och min strävan att bli framgångsrik inom mitt yrke gjorde att jag försummade min egen hälsa fullkomligt. I november 2010 flyttade jag till Costa Rica för att få en nystart och för att ta kommandot över mitt liv igen. Jag mådde mycket bättre i det tropiska klimatet och smärtan i mina fötter var hanterlig. Olyckligtvis gjorde oförutsedda omständigheter att jag 2012 var tvungen att återvända hem. Allt förändrades till det sämre igen.

Min vikt ökade till 120 kilo, mitt totalkolesterol var 5,7 (HDL 1,4, LDL 3,4, triglycerider 2,0), mitt HbA1c steg till 88.

Dessutom hade jag klippkort på diverse mottagningar för att genomgå olika kirurgiska ingrepp. I oktober 2013 blev jag av med jobbet och hamnade i en djup depression som varade i över åtta månader. Jag var i usel form, både fysiskt och psykiskt, när jag till slut insåg att någonting måste göras.

Så, en dag i maj 2015 när jag chattade på ett diabetesforum var det någon som nämnde ”LCHF”. Bara dessa fyra bokstäver: L-C-H-F, inget mer. Jag beslöt mig för att ta reda på vad de stod för. Och det var då jag hittade din hemsida och blogg, dietdoctor.com. Det har varit den mest spännande upptäckten i mitt liv!

Två dagar före mitt första möte med en nutritionist läste jag på och lärde mig mycket om Low Carb High Fat och jag kunde knappt tro mina ögon. Det stod plötsligt glasklart för mig att detta var den felande länken, den heliga graal, och det enda sättet att ge mitt liv mening igen. Jag har två fantastiska gudbarn som jag älskar av hela mitt hjärta och jag vill se dem växa upp. LCHF har gjort detta möjligt och har numera också en plats i mitt hjärta.

Nutritionisten var en mycket förstående och nytänkande dam och trots att hon rekommenderade mig en helt annan kosthållning, med sex mål om dagen, visade hon professionellt intresse av LCHF när jag försökte övertyga henna om att läsa på. Efter två dagar ringde jag henne för att säga att jag inte tänkte fortsätta med den där tokiga ät-mellanmål-ät-mellanmål-ät-dieten, att jag skulle lägga ner den till förmån för LCHF, som jag just upptäckt.

Hon höll med och vi satte upp en tid för att utvärdera mina framsteg. Jag behöver kanske inte säga att hennes ögon var större än hennes ansikte när jag promenerade in på mottagningen tre månader senare.

Jag har inte bara hittat en ny livstil, min nutritionist är även hon övertygad om att LCHF är så mycket bättre än allt annat hon har stött på (till skillnad från många andra nutritionister verksamma i Sydafrika).

Efter 15 månader har min vikt gått ner 25 kilo, mitt totalkolesterol är nu 3,7 (HDL 1,5, LDL 1,9, triglycerider 0,7), HbA1c 41 och blodsockernivåerna ligger normalt mellan 5,0 och 6,4 (fastevärden).

Jag har fått stående ovationer av varje läkare jag träffat under den utökade neurologiska undersökning jag genomgick på det mest framstående sjukhuset i mitt land, i oktober/november/december 2015 och i juni 2016. Min nutritionist avbokade alla besök, jag behöver dem inte längre.

Förutom smärtan i mina fötter som fortfarande finns där, mår jag toppen. Inga mer statiner, inget mer insulin, inget mer Metformin och förhoppningsvis inget mer stickande i fingrarna för att mäta blodsocker.

Recepten jag hittar på hemsidan är utsökta och lättlagade. Mina favoriter är auberginepizzan, hemmagjord guacamole och majonnäs, bacon och ägg, medelhavsrätterna, fettkaffet, etc… det finns så mycket att jag inte kan nämna allt.

Som jag redan skrivit: LCHF och dietdoctor.com är mitt livs heliga graal och jag kan inte nog tacka doktor Andreas och han team för den hängivenhet och det fantastiska arbete de lägger ner för denna mycket, mycket goda sak. Min tacksamhet går också till alla andra läkare och professorer som som delar med sig av sin kunskap och expertis för att lyfta fram LCHF. Dr Jason Fung, professor Tim Noaks, dr Ted Naiman, dr Aseem Malhotra, dr Michael D. Fox, dr R. David Dikeman, dr Jacob Wilson, dr Eric Westman, dr Sarah Hallberg, dr Jay Worthman, dr Rangan Chatterjee, dr Mary Vernon, professor Jeff Volek, m fl…

Varma och tacksamma hälsningar,
Dirk

Kommentar

Gratulerar till dina fantastiska resultat, Dirk! Du inspirerar verkligen.

Din berättelse

Har du en framgångshistoria att dela med dig av här? Det är ett effektivt sätt att inspirera andra till att förändra sina liv.

Mejla din historia till mig på andreas@kostdoktorn.se. Före- och efterbilder är bra för att göra din historia konkret och extra inspirerande för andra. Berätta om det är ok att dela ditt namn och bild eller om du vill vara anonym. Tipsa också gärna om du har en blogg eller Instagram eller liknande för läsare att följa dig.

Nedan kan du läsa och se hur du kan göra om du vill testa själv, samt historier från många andra som testat.

Mer

Jason Fung
Dodssugen-pa-att-ata

Mer än 430 tidigare framgångshistorier

Kursvideo

Hur du äter LCHF - presentationsbildEric Westman

Video - Hur insulin styr din vikt3De 5 bästa tipsen för vikten

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg