Vetenskap för smarta personer
Här är Tom Naughtons bejublade föredrag från lågkolhydratkryssningen. Eftersom Naughton jobbat som standup-komiker så är det riktigt roligt. Än mer imponerande med tanke på ämnet: olika typer av studier på mat och hälsa.
Se föreläsningen och du lär förstå något viktigt: problemet med observationsstudier. Då kan du genomskåda det logiska misstag som kvällspressen och en viss mediaglad professor gör på löpande band. Ofta när de vill varna för LCHF-kost, i brist på riktiga bevis.
Du kommer exempelvis att förstå varför man inte blir lång av att spela basket, trots att basketspelare i allmänhet är långa.
PS: Du kan även beställa föreläsningen på DVD för ca 92 kr inkl frakt.
Får vi ditt foredrag også, Doc?
Även tacksam för informationen efter föredraget ...
Fick mig att skratta gott också :mrgreen:
2. Doc - ta gärna efter några ideer från intervjun på slutet: avskilt (=tyst) hörn, lugn bakgrund, bra ljus, låt folk prata på, klipp bort om det blir för långt, och för att klippen ska bli bra - använd stativ (litet gorillapod räcker)
http://urplay.se/search?searchfield=functional+food
Men rent pedagogiskt är den toppen tycker jag. En liten sak han missar när han jämför koststudier med studierna om antal böcker och skolresultat är att man i ju faktiskt kombinerar koststudierna med mekanismstudier och därför kan dra lite bättre slutsatser. Men jag tycker merparten är riktigt bra, vad relativ risk egentligen är och hur observationsdata inte håller är något som alla kostintresserade borde veta.
Så next time, if he has something to tell us, he better do it in a polite and grave way. Otherwise and don´t worry--- he will be told how to behave. He may be an comedian. But I am a teacher, so he has nothing to say ;) Anyway:
A. Laugh - B. long life - C. lchf :)
I´m in on news mill for the moment. Hope I can behave there, well hav´nt got any account so... And, kids are wonderful creature :)
Naughton illustrerade här också (analogt) den stora problematiken med studier som visar att tobak skulle vara farligt/orsaka cancer/etc. ALLA studier görs på cigaretter, och cigaretter enbart, men ingen studie påstår att specifikt cigarettrökning är farligt utan man drar all rökning över cigarettkammen. Ohederligt om man betänker att cigaretter avviker från övriga rökbara produkter (och andra tobaksprodukter) på flera mycket avgörande sätt. (Se min blogg för info - man får söka lite dock.)
Jag skulle uppskatta om Doc i senare upplagor av sin i övrigt utmärkta bok Matrevolutionen behagade ändra "rökning" till "cigarettrökning". Det vore intellektuellt hederligt, Andreas!
Bra gjort av räkan! ;)
http://www.trackyourplaque.com/blog/2011/05/scientistsfreakinliars.html