Svar på tal om LCHF
16 februari 2012 av Dr Andreas Eenfeldt![Dr Andreas Eenfeldt]()
i Jonas Colting
i Jonas Colting Jonas Colting gör upp med myterna och den mer eller mindre absurda skrämselpropagandan vi ännu får höra om LCHF:
Coltings blogg: Svar på tal om LCHF! Min senaste BT-krönika…
PS: Krönikan kunde också ha nämnt att hjärnan i första hand drivs på ketoner om man äter mycket lite kolhydrater (vilket ökar fettförbränningen kraftigt, även i vila). Nybildning av glukos är ett andrahandsalternativ.